1
seminoon
@seminoon
Cách làm xôi thập cẩm cực đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo cho bữa sáng dinh dưỡng
29/09/2016 11:31 AM
32
Món xôi thơm mềm, nhiều vị vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.
Nguyên liệu: 150g gạo, 5 cái nấm hương, 1 cái lạp xưởng, 8-10 g tôm khô, 5g hành lá xanh xắt nhỏ, 30ml xì dầu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 5g đường; 2 quả ớt; 2.5g muối.
Gạo nếp ngâm nước nóng già 12 tiếng trước khi nấu.
Xúc xích thái lát, nấm thái hạt lựu.
Tôm rửa thật sạch bằng nước nóng trước khi ngâm, ngâm tôm 30 phút. Sau đó đổ ra vợt lọc lấy nước ngâm tôm. Phần tôm để ráo, chuẩn bị nấu ăn.
Trộn muối, đường, tiêu, 2 loại xì dầu với nước ngâm tôm.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào hành lá, lạp xưởng, tôm, nấm với nhau.
Sau đó, đổ gạo nếp vào, đảo đều rồi thêm hỗn hợp nước sốt vào, nấu cho đến khi gạo nếp chín!
Cho xôi thập cẩm ra bát rồi thưởng thức nhé! Nhìn hấp dẫn quá đúng không? Cùng làm cho cả nhà thôi nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Khám phá
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
208 lượt xem
4
5
6
7
8
9
10
11
12
