Cách nấu canh mướp mồng tơi

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu canh mướp mồng tơi

01/06/2015 12:00 AM
122

Được cho một kg mướp thôi thì lấy ra 2 trái nấu chung với mồng tơi để thành canh mồng tơi mướp, hơi uổng là không có rau dền …

Canh-mong-toi-muop_BepXiu

 Nguyên liệu:

– 1 bó mồng tơi
– tôm khô
– mướp
– muối, đường, nước mắm

 Cách làm:

1. Rau mồng tơi lặt lá, rửa sạch, để ráo. Mướp rửa sạch, nếu thích thì gọt vỏ, cắt khoanh tròn.

2. Cho 1 chút xíu dầu vào nồi, cho tôm khô vào đảo sơ cho thấm dầu.

3. Đổ nước lạnh vào nồi, lượng nước ít nhiều thì tùy, cho 1 chút xíu muối. Nấu sôi.

4. Khi nước sôi, cho rau, mướp vào, nấu cho nước sôi bùng trở lại. Thêm nước mắm. Nếm lại vừa miệng.

5. Ăn nóng.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý