1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Mơ ngâm đường: 2 quả, 3 thìa nước cốt+ Đường kính: 2 thìa cà phê
+ Mật ong: 1 thìa cà phê
+ Đá viên
+ Chanh tươi:1 lát
+ Bình lắc
Cách hòa nước mơ ngon
Tác dụng của nước mơ: Theo kinh nghiệm dân gian mơ ngâm đường, ngâm muối vừa là loại nước giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Còn theo các nhà khoa học thành phần của quả mơ bao gồm axit carotin, vitamin C, vitamin B1, licopen… giúp kích thích quá trình chuyển hóa. Nước mơ còn là liều thuốc chống ôxy hóa tự nhiên, làm sáng mắt và làm da mịn màng. Loại nước này còn có tác dụng cân bằng hệ thần kinh và giúp dễ ngủ.
Nước mơ ngâm có tác dụng gì với phụ nữ mang thai? Giữ nguyên tác dụng vốn có của mơ, với phụ nữ mang thai nước mơ còn giúp ổn định lượng đường trong máu, tránh tiểu đường thai kì, bổ sung axit folic ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, giải nhiệt cho mẹ bầu.
Để cách làm nước mơ ngon và hợp vệ sinh bạn có thể tự ngâm mơ tại nhà, như vậy vừa tiện lợi vì có thể làm nước mơ bất cứ lúc nào mà lại đảm bảo vệ sinh.
Cách pha nước mơ sau đây chỉ nên tham khảo về độ ngọt, bạn có thể thêm hoặc bớt lượng đường để có đồ uống phù hợp với mình.
Cho 1 – 2 quả mơ và cốc.
Dùng thìa sạch lấy 2-3 thìa nước cốt me cho vào bình lắc, thêm đường, mật ong và chút nước lọc vào lắc đều.
Cho nước me ra cốc và thêm nước sao cho vừa vị ngọt, thả lát chanh tươi và đá vào, thêm ống mút và thìa quấy là có thể thưởng thức ngay.
Với cách hòa nước mơ bạn có thể trang trí cốc với lát chanh tươi hoặc 1 ngọn lá bạc hà.
Cách hòa nước mơ như trên cho hương thơm đặc trưng của mơ ngâm, có vị đậm đà và thơm mát. Đồ uống này không chỉ giúp bạn giải nhiệt tốt mà còn tránh tình trạng mất nước vào mùa hè cho ra mồ hôi quá nhiều.
Với chị em phụ nữ thường băn khoăn nước mơ nóng hay mát. Nước mơ có tính trung, vì thế nóng hay mát là ở cách pha của bạn. Khi pha nước mơ tránh cho nhiều đá vì đá nóng.
Nước mơ giải rượu chữa ho cực tốt, chính vì vậy bạn có thể pha loại nước uống này khi trong gia đình có người sau rượu. Tuy nhiên, với người say rượu bạn nên hòa nước ấm nhé.
Với nước mơ của bé mẹ nên cho ít đường và đá, tránh cho trẻ ăn quả mơ đề phòng trường hợp bị hóc.
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
