Đăng nhập Đăng ký
Bánh mì - món ăn đặc sản của người nổi tiếng
1 9

Từ món ăn đời thường…..

Trong khảo sát, tìm kiếm của các tờ báo lẫn các trang du lịch nổi tiếng trên thế giới, bánh mì Việt Nam được nhắc đến với danh hiệu “một trong những món ăn đường phố ngon nhất trên thế giới”.

Bánh mì - món ăn đặc sản của người nổi tiếng - 1

Giỏ bánh mì quen thuộc của người Việt Nam

Điều gì đã khiến bánh mì được yêu thích đến thế? Câu hỏi đã khiến rất nhiều nhà nghiên cứu ẩm thực phải tìm kiếm câu trả lời.

Đối với những người sành ăn, phần quan trọng nhất nằm ở “bản thân” ổ bánh. Ít món bánh nào có vỏ giòn, ruột xốp, lại mềm và thơm; ăn kèm với thức ăn cũng ngon, mà ăn riêng cũng khiến thực khách nức lòng. Chính sự biến hóa trong cách sử dụng bột mì giàu protein, kỹ thuật nướng bánh và biến tấu kết hợp linh hoạt của người Việt đã làm nên một loại bánh mà cả thế giới đều chú ý. 

Bên cạnh đó, với phần nhân bánh đầy đủ thịt và rau, bánh mì Việt Nam đậm đà phong vị theo từng vùng miền. Lớp pate thơm mịn thêm chút bơ óng ả, phủ thêm vào lớp chả lụa, trứng, chà bông, chả cá, thịt nướng,….tất cả làm nên một “bản hòa tấu” hoàn chỉnh, đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.

Có lẽ vì vậy, từ những chiếc bánh mì chỉ ăn với bơ và mứt được người Pháp đưa sang Việt Nam, bánh mì đã trở thành một món ăn thuần Việt, giản dị và gần gũi. Sáng, trưa, chiều hay tối, mọi người đều có thể dùng bánh mì như một món ăn nhanh vừa ngon, vừa rẻ.

 “Nếu bạn muốn tìm kiếm một chiếc bánh mì ngon nhất, độc đáo nhất, hãy đến Việt Nam thưởng thức”- Phóng viên David Farley của BBC từng chia sẻ.

…..đến “đặc sản” chinh phục khẩu vị của người nổi tiếng

Từ lâu, phở, nem hay gỏi cuốn đã có tên trên bản đồ ẩm thực thế giới. Thời gian gần đây, bánh mì truyền thống Việt Nam mới được các nhà phê bình ẩm thực quốc tế giới thiệu và chú ý một cách rộng rãi. Nhưng không vì thế mà sự sức hút của món bánh này thua kém, thậm chí sự tò mò về “món ăn đường phố ngon nhất thế giới” còn tăng lên mỗi khi các chuyên gia thưởng thức và đưa ra nhận xét.

Blogger ẩm thực đình đám Iamfoodblog từng chia sẻ: “Tôi nghĩ bánh mì Việt Nam là loại sandwich mà tôi yêu thích nhất. Cả thế giới đang phát cuồng bởi cơn sốt bánh mì, một điều hoàn toàn bí ẩn, mới mẻ và khác biệt”.

Không chỉ thế, những người nổi tiếng trên thế giới cũng chọn bánh mì như một cách khám phá ẩm thực đường phố Việt Nam. Trong giờ nghỉ ngơi, sau cánh gà, trên sàn diễn,…các nghệ sĩ và diễn viên cũng lựa chọn bánh mì làm món ăn lót dạ vừa nhanh, vừa ngon, vừa tiện lợi.

Công Vinh - tiền đạo số 1 của Đội tuyển Bóng đá Quốc gia Việt Nam từng chia sẻ, anh rất thích ăn bánh mì vì nhanh, tiện lợi và đủ chất dinh dưỡng. Không những thế, bánh mì còn là món ngon yêu thích của bà xã Thủy Tiên và con gái Bánh Gạo.

Thậm chí, ít ai có thể hình dung chân sút số một Việt Nam lại chọn đi “tầm sư học đạo” làm bánh mì truyền thống để tặng vợ nhân dịp sinh nhật. Tại Trung tâm Hướng dẫn Thực hành Làm bánh và Nấu ăn Meizan, Công Vinh được đầu bếp và các kỹ thuật viên hướng dẫn, giải thích tận tình các quy trình làm bánh mì.

Bánh mì - món ăn đặc sản của người nổi tiếng - 2

Với Công Vinh, giai đoạn tạo hình là một trong những giai đoạn quan trọng và thử thách nhất

Suốt hơn ba giờ miệt mài “học nghề”, anh nghiệm ra được tuyệt chiêu để làm được ổ bánh mì với vỏ bánh giòn, thơm nhưng ruột bánh vẫn mềm mịn. “Bột mì là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến món bánh này. Vì vậy, có thể nói bột mì tốt quyết định hoàn toàn chất lượng của bánh mì ngon”, Công Vinh nhận định.

Có lẽ vì vậy, không phải ngẫu nhiên mà bánh mì được đánh giá cao bởi nhiều nhà phê bình ẩm thực. Thậm chí, bánh mì truyền thống Việt Nam còn được nhắc đến như một “cơn sốt” thức ăn nhanh kiểu mới, sánh ngang với hamburger và được nhiều chuyên gia ẩm thực đánh giá là đỉnh cao của việc làm bánh.

4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Từ món ăn đời thường…..Trong khảo sát, tìm kiếm của các tờ báo lẫn các trang du lịch nổi tiếng trên thế giới, bánh mì Việt Nam được nhắc đến với danh hiệu “một trong những món ăn đường phố ngon nhất trên thế giới”.Giỏ bánh mì quen thuộc của người Việt NamĐiều gì đã khiến bánh mì được yêu thích đến thế?... Thậm chí, bánh mì truyền thống Việt Nam còn được nhắc đến như một “cơn sốt” thức ăn nhanh kiểu mới, sánh ngang với hamburger và được nhiều chuyên gia ẩm thực đánh giá là đỉnh cao của việc làm bánh.

Liên quan

1
123 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

 Bắt đầu với chú cá ngộ nghĩnh, hình vẽ đơn giản ít chi tiết sẽ giúp bé tập tô bước đầu....  Tô màu những bông hoa luôn là sở thích của những bé gái Và chiếc máy bay dễ thương dành cho các bé trai 5 loại quả, mỗi quả một màu khiến bức tranh của bé sẽ thật sặc sỡ Thử độ khó với chú mèo máy Doraemon này nhé! Nếu bé có thể tự tin tô hết hình vẽ này thì con đã rất khéo tay rồi đó!.

2
94 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Thân Hoàng Thi Nga sở hữu vẻ đẹp thuần Việt với mái tóc dài và nhận được nhiều khen ngợi trong trang phục áo dài....Cảm ơn những chia sẻ của bạn!Cùng xem tiếp những hình ảnh dịu dàng bên tà áo dài của Thân Hoàng Thi Nga                .

3
3 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Chuẩn bị nguyên liệu:- Bạn bổ đôi cà chua bi....Chúc các bạn thành công và có mâm cơm đẹp mắt dịp Tết này! Nem rán, món ăn chẳng bao giờ vắng mặt trên mâm cơm ngày TếtTết này tự làm kẹo dừa đãi khách ăn chơiMẹ Việt chia sẻ cách làm lợn giả bò khô cực ''hot''.

4
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Gần đây trên mạng xã hội đang chia sẻ chóng mặt những hình ảnh được cho là của nữ sinh Ngoại Thương với ngoại hình xinh đẹp như hot girl cùng vóc dáng nóng bỏng không tì vết.... Hãy cùng xem thêm một vài hình ảnh khác của bà mẹ một con Ngọc Phương nhé:  Cận cảnh làn da đẹp không tì vết của cô  Cô có cuộc sống khá sang chảnh.

5
23 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Những ngày cuối tuần qua, showbiz Hàn rúng động bởi clip nhạy cảm được cho là của một nam diễn viên nổi tiếng điển trai.... Cư dân mạng vẫn quen gọi anh là "người đàn ông cơ bắp".

6
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Nếu bạn tự nhủ rằng năm vừa qua không phải một năm may mắn của mình và cảm thấy có phần thất vọng vì một năm không được như ý, vậy thì, có thể, bạn đã trải nghiệm giống như phần đông người yêu điện ảnh.... Doctor Strange (Phù thủy tối thượng) - 653 triệu đô la Mỹ (phim của Disney)Trailer phim “Zootopia” (Phi vụ động trời - 2016)Trailer phim “The Jungle Book” (Cậu bé rừng xanh - 2016)Bích NgọcTheoDeadline/Box Office Mojo.

7
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Để tạo nên những bộ váy lộng lẫy cần trải qua khá nhiều công đoạn, đặc biệt lànhững bộ đầm dạ hội cầu kỳ.... Một thời gian dài Thu Thảo trung thành với những kiểu váy tông màu pastel dịu mắt.

8
12 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
nguyenngochuu

Nguy cơ suy tĩnh mạch ở phụ nữSuy tĩnh mạch hiện đang là một bệnh lý khá phổ biến tại Việt Nam, cứ 100 người thì có từ 25-60 người mắc bệnh (theo nghiên cứu của Present và VCP)....Bạn có thể tìm thêm nhiều thông tin thú vị để chăm sóc đôi chântại đây.

10
72 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Tối 12/6, tại nhà hát Hòa Bình đã diễn ra đêm chung khảo phía Nam để chọn ra những thí sinh xứng đáng bước vào các vòng thi sau của Hoa hậu Việt Nam 2016....gif" photoid="399341" id="img_399341" alt=""> .

11
50 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Lệ Hằng tạo ấn tượng với những hình ảnh được chụp tại Krabi, một tỉnh ven biển ở miền nam Thái Lan....gif" photoid="398903" id="img_398903" alt=""> .

12
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
ngochuu

Thời gian gần đây, không ít chị em lên các diễn đàn chia sẻ rầm rộ thông tin về việc ăn rau, củ mọc mầm....Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần đun lên ăn hoặc có thể phơi để cho mầm teo lại, tuy nhiên độc tố vẫn ở lại “rình rập” thậm chí gây nguy hiểm cho người dùng.

13
130 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Song Hye Kyo bảo vệ Song Joong Ki trước tin đồn xấuMới đây,Song Joong Kivừa dính tin đồn xuất hiện trong bữa tiệc của Park Yoo Chun, thời điểm nam diễn viên bị tố xâm hại tình dục cô Lee.... Ben Affleck và Jennifer Garner đã ly hôn được tròn 1 năm.

14
5 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Một nhà máy bia Thụy Điển vừa cho ra mắt sản phẩm bim bim khoai tây chiên giòn đắt nhất thế giới với giá 45,68 bảng Anh (1,250 triệu đồng)/hộp 5 miếng, tương đương gần 250 ngàn đồng/miếng.... Và đó là lí do khiến chúng tôi nỗ lực chế biến ra loại khoai tây chiên độc nhất trên thế giới.

15
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Là một cô nàng độc thân, khao khát tìm được một nửa yêu thương của mình, trong suy nghĩ của những cô gái này có rất nhiều điều thú vị.... Nhưng rồi lúc tự ti, họ lại tự hỏi, mình làm đẹp để làm gì khi mà chẳng có anh nào thèm ngắm? Tâm trạng bi quan của một cô nàng chờ mãi chưa tìm thấy người trong mộng Cách mà họ vượt qua những lời đàm tiếu chê bai "gái ế" là tự khẳng định, đó là lựa chọn của họ, không phải vì họ không thể, mà vì họ chưa muốn mà thôi Mỗi lần chia sẻ trên mạng xã hội, thứ nhiều nhất gắn bó với họ là: Đồ ăn Hậu quả là, mỗi ngày họ lại một béo lên Đến một lúc nào đó, họ tự điều chỉnh đối tượng của mình để đỡ cảm thấy mình thất bại Những cô nàng bất lực trong việc làm sao để tìm kiếm bạn trai Và sự thật thà đáng yêu.

16
450 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Mùa hè năm nay, ngoài rất nhiều lựa chọn màu sắc, kiểu dáng.

17
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Trong một thế giới hoàn hảo, tất cả chúng ta đều sở hữuvóc dáng chuẩnkhông khiếm khuyết, vai không bị thõng xuống khi ngồi hoặc đi đứng....- Lặp lại động tác 6-12 lần và mỗi lần, cố gắng thực hiện với chuỗi chuyển động lớn hơn sau mỗi lần.

18
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Cua đồng chứa nhiều Kali và Prunes - những người mắc bệnh gout không nên sử dụng....- Người bị bệnh gout: Cua đồng chứa nhiều kali và prunes nên không tốt cho người bị bệnh gout.