Đăng nhập Đăng ký
Hamisa2548

Hamisa

@Hamisa2548

  • Top Ngày
  • Top Tuần
  • Top Tháng

Hamisa2548 Hamisa @Hamisa2548

Bún Cá Biển Cay, đặc sản ngon và lạ giữa lòng Hà Nội
0 9

Tọa lạc trên con phố ẩm thực Trần Huy Liệu, nhà hàng Bằng - Bún Cá Biển Cay tự hào là nhà hàng đầu tiên đưa món bún cá biển đặc sản của Hải Phòng về Hà Nội để phục vụ khách hàng với tiêu chí Tươi sạch – Thơm ngon - Tốt cho sức khỏe.

Đến với nhà hàng Bằng - Bún Cá Biển Cay, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà riêng biệt của món bún cá được chế biến một cách tỉ mỉ theo công thức gia truyền, vừa thơm ngon, đẹp mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng.

4.JPG

 

Để có được một bán bún cá biển thơm ngon, người đầu bếp của nhà hàng phải trải qua công đoạn lựa chọn cá rất kỹ lưỡng. Đó là loại cá biển tươi ngon, có thịt cá săn chắc và ít tanh. Sau khi chiên, miếng cá biển sẽ có màu vàng đậm bắt mắt, có vị dai, ngọt và trở thành “linh hồn” của bát Bún Cá Biển Cay.


Để tăng thêm độ hấp dẫn cũng như hương vị đặc trưng cho món ăn, các đầu bếp của nhà hàng đã khéo léo  tô điểm vào bát bún những viên chả cá béo, mềm, thơm, ngọt, mang mùi vị đặc trưng của vùng đất cảng Hải Phòng. Nếu muốn, thực khách có thể tăng thêm phong vị cho bát bún cá của mình bằng một vài miếng thịt móng giò béo ngậy để trải nghiệm sự độc đáo riêng có của món ăn này.

3.JPG

 

Ngoài 2 thành phần chính là miếng cá và chả cá, nguyên liệu bún của nhà hàng là loại bún ngon hảo hạng, được lấy trực tiếp từ một gia đình nổi tiếng, đã có mấy đời làm nghề bún gia truyền tại làng bún Phú Đô. Sợi bún tròn, mềm, trắng. Khi ăn, cảm thấy vị giòn, ngậy chứ không dai, không chua, không bị nát như những nơi khác.

2.JPG

 

Tại đây, sự khác biệt ấn tượng nhất đã làm nên tên tuổi của nhà hàng Bằng Bún Cá Biển Cay chính là bí quyết gia truyền trong cách chế biến nước dùng được làm hoàn toàn từ xương cá cộng với xương ống lợn ninh nhừ, có vị ngọt đậm đà rất tự nhiên, không lẫn vào đâu được.

Cuối cùng, món Bún Cá Biển Cay sẽ phần nào mất đi hương vị đặc trưng và sự phong phú của nó nếu thiếu món rau sống để ăn kèm như rau xà lách, mùi tàu, mùi ta, rau húng, hoa chuối…

1.JPG

 

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được bát Bún Cá Biển Cay có vị ngọt đậm của xương, vị dai, ngậy, thơm của miếng cá và chả cá, vị béo của thịt móng giò, vị cay nồng của ớt chưng, vị chua dịu nhẹ của nước me chua cộng với vị thanh mát của bún và rau sống. Khách ăn bún cá có thể thêm chua cay tùy theo sở thích.

 


5.JPG

Đến với nhà hàng Bằng - Bún Cá Biển Cay, thực khách sẽ không chỉ đơn giản là đến để thưởng thức một món ăn độc đáo mà còn là sự trải nghiệm đáng nhớ về một nét văn hóa ẩm thực đặc sản của quê hương Hải Phòng ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.

 

Liên hệ:

Nhà hàng Bằng – Bún Cá Biển Cay

Địa chỉ: 103- D1 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 043. 7728069/0913016786

Giá: 35.000VNĐ/bát

Giờ mở cửa: 6h15 – 14h

Chỗ ngồi: 50


Thực đơn các món chính:

  1. Bún Cá + Chả cá                        : 35.000vnđ/bát
  2. Bún Cá + Móng giò                   : 35.000vnđ/bát
  3. Bún Chả cá                                : 35.000vnđ/bát
  4. Bún Chả cá + Móng giò            : 35.000vnđ/bát
  5. Bún Cá + Chả cá + Móng giò   : 40.000vnđ/bát

Và nhiều món ăn khác.

3,703 lượt xem - 3 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Hamisa2548

Tọa lạc trên con phố ẩm thực Trần Huy Liệu, nhà hàng Bằng - Bún Cá Biển Cay tự hào là nhà hàng đầu tiên đưa món bún cá biển đặc sản của

Liên quan

3

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

6,863 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
tulobo_fo

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

7

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

1,944 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
bonbon1

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

9
5,524 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
NgocY

Khác với món mứt gừng khô truyền thống, mứt gừng dẻo còn có vị chua giòn của dứa nên ít ngọt hơn và lạ miệng hơn, là một món mứt bạn

12

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

2,501 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
thaopnn4306

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

14
1,447 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
anhtuc9

Mẹo vặt nội trợCó một số mẹo vặt hay lắm mà lại dễ nhớ nữa chị em ạ! Mẹo vặt hay trong nhà bếpNồi nhôm Không nên để các đồ ăn mặn trong

15

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

1,960 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
docavn05

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

16

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

1,368 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
seminoon

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

17

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở

532 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Nhanluu1294

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở