Đăng nhập Đăng ký
Đối thoại với chuyên gia ATTP Vũ Thế Thành: Dầu dừa - "thần dược" đến đâu?
1 9

Hỏi: Ông có rành về những phép làm đẹp của chị em không? Gần đây chị em đang "phát sốt phát rét" về một loại "thần dược" gọi là dầu dừa làm đẹp. Dùng dầu dừa để dưỡng da như cách chị em đang làm có cơ sở nào không thưa ông? Có rủi ro nào không?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi không rành mấy chiêu phù phép làm đẹp của quý bà, miễn đẹp mà không ai biết mình làm đẹp là được. Trong dầu dừa có khoảng 50% acid lauric. Acid này có thể chống khuẩn, virus, nấm ở mức độ nhẹ nên có thể bảo vệ da khỏi bị nhiễm khuẩn, mốc meo.

Dầu dừa dưỡng da nhưng dưỡng bằng cách giữ ẩm cho da đối với những người da bị khô thôi, chứ còn dầu dừa làm trắng da hay chống rạn da thì chỉ có mấy người bán dầu dừa công nhận, chứ khoa học chưa thừa nhận công dụng này.

Hỏi: Thế còn công dụng dưỡng tóc của dầu dừa thì sao?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: À, công dụng dưỡng tóc của dầu dừa thì khoa học công nhận. Không chỉ có thịt thà tim gan phèo phổi hay đậu hũ mới là protein, tóc cũng là protein đấy, nhưng bị hóa sừng.

Acid lauric trong dầu dừa có ái lực mạnh, nghĩa là rất thích protein của tóc, nên nó ngấm thẳng vào lõi tóc, phủ một lớp ngoài bảo vệ, không để nước ngấm vào và làm giảm mức trương nở tóc, nhờ đó tóc mượt và ít hư hại.

Tóc mượt thì khi chải, hay trước và sau khi gội khỏi bị gãy. Đã có những nghiên cứu cho thấy đặc điểm này dầu dừa hơn hẳn các loại dầu dưỡng da khác như dầu khoáng (mineral oil) và dầu hướng dương.

Đối thoại với chuyên gia ATTP Vũ Thế Thành: Dầu dừa - thần dược đến đâu? - Ảnh 1.

(Ảnh minh họa)

Hỏi: Còn trị mụn trứng cá?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Khoa học chưa công nhận điều này. Như tôi đã nói ban nãy, dầu dừa có tính kháng khuẩn nhẹ, mà mấy bà lại hay táy máy nặn mụn. Nặn xong rồi lấy dầu dừa thoa lên coi như chống nhiễm trùng, sau đó cho rằng dầu dừa trị mụn.

Kết luận như thế không ổn, mà các bác sĩ da liễu cũng chẳng khuyến khích mấy bà "tay không nặn mụn" kiểu này đâu.

Hỏi: Dùng dầu dừa để "tẩm bổ" cho dung nhan thì có vẻ cũng tạm ổn. Người ta còn súc miệng bằng dầu dừa mỗi ngày để chống viêm răng nướu, giúp răng chắc khỏe, trắng bóng nữa. Chả giấu gì ông, tôi cũng dùng, cũng có cảm giác có tác dụng thật!

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Dầu dừa có tính kháng khuẩn nhẹ nên súc miệng bằng dầu dừa để chống viêm răng nướu là điều có thể. Nhưng đó là tôi suy diễn cho… vui thôi, chứ tôi không có bằng chứng.

Còn dầu dừa làm răng chắc, răng trắng thì tôi không biết. Tôi cũng không có bằng chứng khoa học, nên không dám nói bừa. Nhưng nếu thích, mỗi sáng bạn có thể súc miệng bằng dầu dừa. Bắt đầu một ngày bằng "cảm giác" dầu dừa cũng không phải là điều quá tệ.

Hỏi: Người ta nói dầu dừa rất tốt cho tim mạch đấy ông ạ, thậm chí còn so sánh với dầu oliu trong việc phòng ngừa các bệnh tim mạch nữa. Điều đó có thật không?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Cái này cũng liên quan đến acid lauric. Nhiều thí nghiệm cho thấy dầu dừa làm tăng cả cholesterol tốt (HDL) lẫn cholesterol xấu (LDL) trong máu, nhưng làm tăng HDL (tốt) nhiều hơn.

Dù còn nhiều tranh cãi, nhưng giới y học hiện nay vẫn e ngại mức cholesterol xấu (LDL) cao làm tăng rủi ro bệnh tim mạch.

Hơn 90% acid béo trong dầu dừa là acid béo no, loại acid được cho là yếu tố rủi ro cao gây ra các bệnh tim mạch. Trong dầu dừa không chỉ có acid lauric mà còn nhiều loại acid béo khác nữa. Do đó, không thể vì acid lauric trong dầu dừa làm tăng mức cholesterol tốt (HDL) mà cứ thế uống dầu dừa để phòng ngừa tim mạch. Chẳng có bác sĩ tim mạch nào dám xúi dại như thế cả.

Dầu dừa được cho là phòng ngừa bệnh tim mạch (nếu có) thì liên quan đến cholesterol, còn dầu oliu liên quan tới các acid béo không no. Không thể suy diễn đơn giản là thay dầu oliu bằng dầu dừa được.

Đối thoại với chuyên gia ATTP Vũ Thế Thành: Dầu dừa - thần dược đến đâu? - Ảnh 2.

(Ảnh minh họa)

Hỏi: Tôi có đọc 1 bài báo còn nói dầu dừa chữa được bệnh xơ gan, nhân vật trong bài báo khăng khăng là đã dùng thử và thấy có tác dụng. Chẳng lẽ dầu dừa lại thần dược như thế?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Không có tài liệu khoa học nào nói dầu dừa trị được bệnh xơ gan cả. Còn xác nhận hiện tượng lạ này có thật hay không thì thuộc thẩm quyền của giới y học, ngoài chuyên môn của tôi.

Hỏi: Một bài báo khác kể về một vị tiến sĩ chữa bệnh mất trí nhớ cho chồng bằng cách mỗi ngày cho ăn 2 thìa dầu dừa. Điều này có cơ sở khoa học không?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Dầu dừa chữa bệnh alzheimer là có cơ sở khoa học đấy, chỉ tiếc rằng hiệu quả thực tế lại rất lỏng lẻo.

Hầu hết acid béo trong các loại dầu thực vật đều có dây phân tử dài, từ 12 carbon trở lên. Riêng trong dầu dừa, thì khoảng 60% acid béo lại có độ dài trung bình, chỉ từ 6-12 carbon. Khi dầu dừa vào tới hệ tiêu hóa, thì các acid béo trung bình này chẳng biết loay hoay thế nào mà chúng lại sinh ra được một nhóm chất gọi là thể ketone (ketone bodies).

Bình thường cơ thể tạo năng lượng bằng cách đem glucose ra đốt, thiếu glucose thì đem chất béo ra xài. Riêng tế bào não chỉ chịu xài glucose, chứ dứt khoát không chịu xài "chất đốt" nào khác. Nếu kẹt lắm thì mới xài tới các thể ketone để đốt.

Những người bị bệnh alzheimer hay parkinson không hiểu vì sao não của họ cứ kém dần khả năng xài glucose, nên ketone trở thành hàng quý hiếm. Trong quá trình tiêu hóa dầu dừa tạo ra được ketone, nên dầu dừa có liên quan đến việc trị bệnh alzheimer là vì vậy.

Đối thoại với chuyên gia ATTP Vũ Thế Thành: Dầu dừa - thần dược đến đâu? - Ảnh 3.

Khoa học đã có những nghiên cứu dùng thẳng acid béo dây trung bình để trị bệnh alzheimer. Kết quả sau 45 ngày bệnh nhân có cải thiện nhận thức một chút so với nhóm đối chứng dùng giả dược, nhưng sau 90 ngày, hai nhóm này lại giống nhau, nghĩa là chẳng thuyên giảm gì cả.

Hỏi: Từ khi nổi lên phong trào dùng dầu dừa, chị em tha hồ ứng dụng dầu dừa vào cuộc sống. Nhiều người còn chuyển hẳn sang dùng dầu dừa để nấu ăn cho gia đình, cho trẻ ăn dặm. Điều này có nên hay không thưa ông?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Dầu dừa có 90% là acid béo no, nên khi chiên xào nó ít bị oxy hóa hơn, ít phát sinh ra độc chất hơn so với các loại dầu khác. Dầu dừa lại có điểm bốc khói cao, nếu chiên xào không để lửa quá mạnh, thì dầu ít khét hơn, cũng xài đi xài lại được 2-3 lần.

Nhưng acid béo no không có lợi cho tim mạch, nếu không muốn nói là có hại. Nấu (thêm vào canh) hoặc trộn salad thì nên xài các loại dầu khác như dầu đậu nành, dầu cải, dầu hướng dương, dầu oliu …thì tốt hơn. Những loại dầu này có nhiều acid béo không no, được xem là tốt cho sức khỏe.

Còn cho trẻ ăn dặm với dầu dừa thì tôi thấy lợn cợn thế nào ấy. Dù sao, thì dầu có nhiều acid béo không no vẫn tốt hơn nếu đừng chiên xào mạnh tay.

8 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Hỏi:Ông có rành về những phép làm đẹp của chị em không?... Dù sao, thì dầu có nhiều acid béo không no vẫn tốt hơn nếu đừng chiên xào mạnh tay.

Liên quan

1
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Gần đây trên mạng xã hội đang chia sẻ chóng mặt những hình ảnh được cho là của nữ sinh Ngoại Thương với ngoại hình xinh đẹp như hot girl cùng vóc dáng nóng bỏng không tì vết.... Hãy cùng xem thêm một vài hình ảnh khác của bà mẹ một con Ngọc Phương nhé:  Cận cảnh làn da đẹp không tì vết của cô  Cô có cuộc sống khá sang chảnh.

2
23 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Những ngày cuối tuần qua, showbiz Hàn rúng động bởi clip nhạy cảm được cho là của một nam diễn viên nổi tiếng điển trai.... Cư dân mạng vẫn quen gọi anh là "người đàn ông cơ bắp".

3
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Nếu bạn tự nhủ rằng năm vừa qua không phải một năm may mắn của mình và cảm thấy có phần thất vọng vì một năm không được như ý, vậy thì, có thể, bạn đã trải nghiệm giống như phần đông người yêu điện ảnh.... Doctor Strange (Phù thủy tối thượng) - 653 triệu đô la Mỹ (phim của Disney)Trailer phim “Zootopia” (Phi vụ động trời - 2016)Trailer phim “The Jungle Book” (Cậu bé rừng xanh - 2016)Bích NgọcTheoDeadline/Box Office Mojo.

4
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Để tạo nên những bộ váy lộng lẫy cần trải qua khá nhiều công đoạn, đặc biệt lànhững bộ đầm dạ hội cầu kỳ.... Một thời gian dài Thu Thảo trung thành với những kiểu váy tông màu pastel dịu mắt.

5
12 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
nguyenngochuu

Nguy cơ suy tĩnh mạch ở phụ nữSuy tĩnh mạch hiện đang là một bệnh lý khá phổ biến tại Việt Nam, cứ 100 người thì có từ 25-60 người mắc bệnh (theo nghiên cứu của Present và VCP)....Bạn có thể tìm thêm nhiều thông tin thú vị để chăm sóc đôi chântại đây.

7
72 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Tối 12/6, tại nhà hát Hòa Bình đã diễn ra đêm chung khảo phía Nam để chọn ra những thí sinh xứng đáng bước vào các vòng thi sau của Hoa hậu Việt Nam 2016....gif" photoid="399341" id="img_399341" alt=""> .

8
50 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Lệ Hằng tạo ấn tượng với những hình ảnh được chụp tại Krabi, một tỉnh ven biển ở miền nam Thái Lan....gif" photoid="398903" id="img_398903" alt=""> .

9
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
ngochuu

Thời gian gần đây, không ít chị em lên các diễn đàn chia sẻ rầm rộ thông tin về việc ăn rau, củ mọc mầm....Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần đun lên ăn hoặc có thể phơi để cho mầm teo lại, tuy nhiên độc tố vẫn ở lại “rình rập” thậm chí gây nguy hiểm cho người dùng.

10
130 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Song Hye Kyo bảo vệ Song Joong Ki trước tin đồn xấuMới đây,Song Joong Kivừa dính tin đồn xuất hiện trong bữa tiệc của Park Yoo Chun, thời điểm nam diễn viên bị tố xâm hại tình dục cô Lee.... Ben Affleck và Jennifer Garner đã ly hôn được tròn 1 năm.

11
5 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Một nhà máy bia Thụy Điển vừa cho ra mắt sản phẩm bim bim khoai tây chiên giòn đắt nhất thế giới với giá 45,68 bảng Anh (1,250 triệu đồng)/hộp 5 miếng, tương đương gần 250 ngàn đồng/miếng.... Và đó là lí do khiến chúng tôi nỗ lực chế biến ra loại khoai tây chiên độc nhất trên thế giới.

12
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Là một cô nàng độc thân, khao khát tìm được một nửa yêu thương của mình, trong suy nghĩ của những cô gái này có rất nhiều điều thú vị.... Nhưng rồi lúc tự ti, họ lại tự hỏi, mình làm đẹp để làm gì khi mà chẳng có anh nào thèm ngắm? Tâm trạng bi quan của một cô nàng chờ mãi chưa tìm thấy người trong mộng Cách mà họ vượt qua những lời đàm tiếu chê bai "gái ế" là tự khẳng định, đó là lựa chọn của họ, không phải vì họ không thể, mà vì họ chưa muốn mà thôi Mỗi lần chia sẻ trên mạng xã hội, thứ nhiều nhất gắn bó với họ là: Đồ ăn Hậu quả là, mỗi ngày họ lại một béo lên Đến một lúc nào đó, họ tự điều chỉnh đối tượng của mình để đỡ cảm thấy mình thất bại Những cô nàng bất lực trong việc làm sao để tìm kiếm bạn trai Và sự thật thà đáng yêu.

13
450 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Mùa hè năm nay, ngoài rất nhiều lựa chọn màu sắc, kiểu dáng.

14
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Trong một thế giới hoàn hảo, tất cả chúng ta đều sở hữuvóc dáng chuẩnkhông khiếm khuyết, vai không bị thõng xuống khi ngồi hoặc đi đứng....- Lặp lại động tác 6-12 lần và mỗi lần, cố gắng thực hiện với chuỗi chuyển động lớn hơn sau mỗi lần.

15
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Cua đồng chứa nhiều Kali và Prunes - những người mắc bệnh gout không nên sử dụng....- Người bị bệnh gout: Cua đồng chứa nhiều kali và prunes nên không tốt cho người bị bệnh gout.

16
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Bắt đầu từ chiều qua, các tỉnh khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên kéo xuống tới Nam Bộ bắt đầu có mưa diện rộng.... Tìm lại ký ức thời học trò ở con ngõ nhỏ Hà Nội được vẽ đầy hình bích họa rực rỡDãy phố mỗi cửa hàng rộng 1m2 tồn tại 40 năm giữa Hà NộiHà Nội: Hàng loạt cây xanh trên 1 tuyến phố chết khô.

17
3 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Vợ chồng Trấn Thành - Hari Won vẫn luôn khiến khán giả yêu mến bởi sự vui vẻ, thoải mái dành cho nhau....Trấn Thành lau mồ hôi cho Hari Won khi cặp đôi tham gia sự kiệnChồng Hari luôn quan tâm cô từng li từng týBất cứ lúc nào đi cùng nhau, Trấn Thành cũng dắt tay Hari Won như thế nàyNgồi ăn lề đường, Trấn Thành cũng đút thức ăn cho vợCặp đôi thì thầm to nhỏ với nhau đầy tình tứDù hay "nói xấu" chồng nhưng có lẽ Hari Won là người biết rõ Trấn Thành như thế nàoKhông chỉ chăm sóc vợ, Trấn Thành còn luôn quan tâm đến các đồng nghiệpTrấn Thành chăm sóc mọi người, để ý từng chuyện nhỏ nhặtNgười chị Việt Hương được Trấn Thành bế trên sân khấuCuộc sống của Trấn Thành khi mỗi ngày được vợ đưa 2 triệu để tiêu“Mỗi ngày tôi đưa anh Thành 2 triệu để tiêu“, Hari thẳng thắn nói về việc mình quản lý tài sản của chồng.

18
19 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Hạng 1: Sư Tử (23/7 – 22/8)Những con người cung Sư Tử khá nhạy cảm, dễ bị tổn thương nhưng họ lại tỏ ra chẳng hề hấn gì.... Nhưng họ giữ trong lòng, nước mắt đó duy nhất chỉ có mình Kim Ngưu cảm nhận được thôi.