Đăng nhập Đăng ký
BATOA0817

BATOA

@BATOA0817

  • Top Ngày
  • Top Tuần
  • Top Tháng

BATOA0817 BATOA @BATOA0817

Những món ăn ngon giúp bạn tăng cường chỉ số IQ ?
0 9

Chỉ số IQ của bạn có cao không, Kiểm tra chỉ số IQ của bạn chưa ? Một số thực phẩm lành mạnh cũng có thể kích thích trí não của bạn và tăng chỉ số IQ theo hướng tích cực.

Mới đây, một nghiên cứu bởi Dave Asprey, doanh nhân công nghệ cao và là tác giả của cuốn sách bán chạy nhất - theo bình chọn của tờ New York Times - The Bulletproof Diet, còn khám phá ra rằng một số thực phẩm lành mạnh cũng có thể kích thích trí não, tăng chỉ số IQ của bạn theo hướng tích cực.

3 nhóm thực phẩm nên ăn để tăng cường chỉ số IQ 1
Một số thực phẩm lành mạnh cũng có thể kích thích trí não của bạn và tăng chỉ số IQ theo hướng tích cực. Ảnh minh họa

Asprey đã dành 15 năm để nghiên cứu công trình sinh học riêng (thậm chí ông còn du lịch đến những nơi xa xôi như Tây Tạng để tìm kiếm những kiến thức trí tuệ cổ xưa về sức khỏe) và nỗ lực giảm được 45 kg - đồng thời nâng cao chỉ số IQ của mình thêm 20 điểm trong quá trình này. Nhờ thành công đó, ông đã phát triển một chế độ ăn uống toàn diện được đề cập trong cuốn sách mới của mình.

Tiền đề cơ bản của chế độ ăn uống này là nếu bạn nạp vào các loại thực phẩm có thể cung cấp năng lượng cho não làm việc, trí tuệ của bạn sẽ ngày càng trở nên sắc bén. Hơn nữa, bạn cũng được gia tăng sức mạnh ý chí, bao gồm cả khả năng kiềm chế cảm giác thèm ăn và hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm kém dinh dưỡng.

Asprey cho rằng có 3 điều bạn cần thực hiện với chế độ ăn uống của mình để nâng cao chỉ số IQ cá nhân. Hãy cùng đọc và kiểm chứng với chính bản thân mình nhé.

1. Đưa vào thực đơn các nhóm chất béo lành mạnh

Asprey gợi ý bạn nên nâng cao tỷ lệ chất béo (lành mạnh) trong bữa ăn lên một chút. Trên thực tế, chế độ ăn uống của ông thường được so sánh với chế độ ăn kiêng Paleo kết hợp nhiều loại hạt và kiêng sữa, nhưng Asprey khuyến khích bạn nên ăn nhiều chất béo hơn chế độ Paleo.

Tại sao? Não người phát triển mạnh dựa vào chất béo. "Tế bào thần kinh thích năng lượng từ chất béo, trong khi các tế bào thần kinh đệm (một loại tế bào não) thích năng lượng từ carbohydrate. Cơ thể của bạn thường có đủ carbohydrate, vì vậy những gì bạn cần làm là cung cấp cho cơ thể năng lượng từ chất béo để hỗ trợ bộ não hoạt động", Asprey giải thích.

Asprey gợi ý một cách bổ sung chất béo từ món cà phê Bulletproof tự chế của mình, được làm từ hạt cà phê (không bị nấm mốc), một muỗng canh dầu triglyceride chuỗi trung bình (MCT) - một chất béo dễ tiêu hóa, và hai muỗng canh bơ nhạt.

Ngoài ra, bạn có thể làm theo cách riêng như thêm dầu dừa vào cà phê nếu muốn; hoặc tăng cường tiêu thụ các chất béo lành mạnh khác như cá hồi và bơ...

3 nhóm thực phẩm nên ăn để tăng cường chỉ số IQ 2
Bạn nên nâng cao tỷ lệ chất béo (lành mạnh) trong bữa ăn lên một chút. Ảnh minh họa

2. Tăng cường thực phẩm giàu protein

Một cách khác để tiếp nhiên liệu cho não là gia tăng lượng protein lành mạnh trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Lý do là protein có chứa các axit amin, và cơ thể rất cần axit amin để xây dựng chất dẫn truyền thần kinh (như serotonin và dopamine) trong não bộ.

"Nói chung, lượng chất dẫn truyền thần kinh nhiều càng nhiều, bạn sẽ càng thông minh hơn; vì vậy, bạn cần phải đảm bảo cơ thể có đủ dưỡng chất này tại mọi thời điểm", Asprey cho biết.

Để nhận được nhiều protein lành mạnh, Asprey khuyên bạn nên ăn một lượng vừa phải đạm động vật chất lượng cao, cũng như lòng đỏ trứng, đặc biệt choline trong lòng đỏ trứng rất tốt cho hoạt động của não.

3. Cắt giảm lượng ngũ cốc, đỗ, đậu, và cà phê

Lý do Asprey nói rằng bạn nên cắt giảm những thực phẩm này là chúng đều chứa hàm lượng nấm mốc cao. "Nấm mốc chứa độc tố thần kinh, làm chậm tốc độ và hiệu quả hoạt động của não", Asprey nói. Vì vậy, nếu bạn cắt giảm tiêu thụ các chất độc này, bạn có thể cảm thấy trí não sắc bén hơn.

Asprey đã tiến hành một nghiên cứu để chứng minh điều đó. Ông tiến hành cho một nhóm người tham gia uống cà phê có nấm mốc, và một nhóm khác uống cà phê không có nấm mốc; kết quả lả những người uống cà phê không nấm mốc thực hiện tốt các bài kiểm tra nhận thức.

Đó là một phần lý do tại sao ông đã phát triển loại cà phê Bulletproof đặc biệt của mình, được làm từ những hạt cà phê ít bị nấm mốc.

Và ông cũng đề nghị uống vodka thay cho bia và rượu, bởi cả hai đều được chế biến từ những loại ngũ cốc có tỷ lệ nấm mốc cao. "Khi bạn theo một chế độ ăn uống ít chất độc, não của bạn sẽ hoạt động tốt hơn, điều đó rất đơn giản", Asprey cho biết.

Cùng Kiểm tra IQ của bạn ngay nào, với những câu hỏi trắc nghiệm hay và chuẩn xác nhất - test iq online free : TẠI ĐÂY

Theo Hoa Ly - Trí thức trẻ
20,415 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
BATOA0817

Chỉ số IQ của bạn có cao không, Kiểm tra chỉ số IQ của bạn chưa ? Một số thực phẩm lành mạnh cũng có thể kích thích trí não của bạn và tăng

Liên quan

3

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

6,863 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
tulobo_fo

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

7

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

1,944 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
bonbon1

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

9
5,524 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
NgocY

Khác với món mứt gừng khô truyền thống, mứt gừng dẻo còn có vị chua giòn của dứa nên ít ngọt hơn và lạ miệng hơn, là một món mứt bạn

12

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

2,501 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
thaopnn4306

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

14
1,447 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
anhtuc9

Mẹo vặt nội trợCó một số mẹo vặt hay lắm mà lại dễ nhớ nữa chị em ạ! Mẹo vặt hay trong nhà bếpNồi nhôm Không nên để các đồ ăn mặn trong

15

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

1,960 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
docavn05

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

16

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

1,368 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
seminoon

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

17

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở

532 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Nhanluu1294

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở