Đăng nhập Đăng ký
bonbon1

bonbon1

@bonbon1

  • Top Ngày
  • Top Tuần
  • Top Tháng

bonbon1 bonbon1 @bonbon1

Phương pháp nấu lẩu gà lá giang ngon đúng vị nóng hổi ngày mưa này, nhìn đã thấy thèm thuồng rồi các bác ạ!
0 9

Vị béo của gà, vị chua thanh ngọt của lá giang cộng với mùi thơm quyến rũ của nó với xả ớt cay cay sẽ làm ngất ngây từ dân nhậu đến đứa nhỏ biếng ăn. Món này không mấy công phu như lẩu Thái hay lẩu nấm mà rất dễ thực hiện chỉ như một nồi canh cho bữa ăn mỗi ngày. Nào cùng trổ tài bạn nhé!


lau ga

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá giang

Nguyên liệu

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá giang

Nguyên liệu

- Gà mái tơ ( 1kg 2 ) : 1 con

- Lá giang : 300 gr

- Bún : 1kg

- Tỏi bằm : 1M

- Xả bằm : 1M

- Ớt satế : 1m

- Gia vị : muối + tiêu + đừơng + bột ngọt + ngò gai + ớt , nước mắm ngon .

Cách làm

- Gà sát muối để khử mùi hôi , rửa thật sạch trong ngoài, sau đó chặt từng miếng vừa ăn.

- Lá giang bỏ dây, lá sâu, rửa sạch để ráo, vò hơi dập

- Rau ôm ngò gai rửa sạch, thái nhuyễn

- Tỏi phi vàng, ớt cắt xéo

- Phi xả vàng , bỏ tỏi vào , xả tỏi vàng thơm bỏ gà ( đã ướp gia vị khoảng 10 phút ) vào xào, khi thịt gà săn đổ vào khoảng 2 lít nước , khi sôi hớt bọt , để lửa riu riu , nêm chút muối + đường + bột ngọt . Sau khi thịt gà đã chín mềm bỏ lá giang vào , nước lẩu sôi nêm lại cho vừa ăn, vị chua ngọt là được.

- Múc nước lèo vào lẩu , bên trên để vài lát ớt , tỏi phi và ớt satế.

- Lẩu thịt gà lá giang ăn kèm với bún và nước mắm sống. ( Có thể ăn lẩu thịt gà lá giang kèm với rau muống , rau nhút ….)



Cách nấu lẩu dê ngon nhất cho ngày se lạnh

Cách nấu lẩu hải sản chua cay kiểu Thái cực

Cách nấu lẩu cá ngon ngọt nóng hổi đãi cả nhà ngày đầu đông

Cách nấu lẩu gà ngải cứu vừa ngon lại bổ dưỡng

Cách nấu lẩu cá kèo Lá Giang ngon đúng chất Nam Bộ

Cách nấu lẩu gà rượu nếp thơm ngon cả nhà cùng mê


(St)

1,440 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
bonbon1

Vị béo của gà, vị chua thanh ngọt của lá giang cộng với mùi thơm quyến rũ của nó với xả ớt cay cay sẽ làm ngất ngây từ dân nhậu đến đứa

Liên quan

3

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

6,863 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
tulobo_fo

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

7

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

1,944 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
bonbon1

Chè có vị thơm đặc trưng của lá nếp, vị ngậy của sữa dừa, ngày nóng nực được ăn bát chè khoai chuối mát lạnh thì không gì bằng.Nguyên liệu:

9
5,524 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
NgocY

Khác với món mứt gừng khô truyền thống, mứt gừng dẻo còn có vị chua giòn của dứa nên ít ngọt hơn và lạ miệng hơn, là một món mứt bạn

12

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

2,501 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
thaopnn4306

Phô mai que là món ăn vặt khá phổ biến, đặc biệt là trào lưu trà chanh phô mai que chém gió của các bạn teen. Nhưng hiện nay

14
1,447 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
anhtuc9

Mẹo vặt nội trợCó một số mẹo vặt hay lắm mà lại dễ nhớ nữa chị em ạ! Mẹo vặt hay trong nhà bếpNồi nhôm Không nên để các đồ ăn mặn trong

15

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

1,960 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
docavn05

Máy làm sữa chua KOREA Queen Máy làm sữa chua - Thật tiện dụng và bổ dưỡng Máy làm sữa chua KOREA Queen hoạt động theo nguyên tắc

16

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

1,368 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
seminoon

Không những ngon mà nhìn cực đẹp mắt nữa đấy nhé!Thay vì phải cắt nhỏ chiếc bánh cưới truyền thống khi ăn thì việc thưởng thức một chiếc bánh cupcake trong

17

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở

532 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Nhanluu1294

Khoai tây nghiền sữa là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu mà các bà mẹ rất nên làm cho bé ăn hàng tuần.Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trở