Đăng nhập Đăng ký
Tranh thủ lúc nhộng muồng vào mùa, bà nội trợ ráo riết săn lùng về ăn
1 9

Theo tìm hiểu của PV Emdep, hiện nay đang vào mùa nhộng muồng. Giá bán tại Tây Nguyên dao động từ 60-70 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, thứ đặc sản này khi được rao bán ở Hà Nội đã được đội giá lên đắt đỏ nhưng vẫn cháy hàng.

Chị Thu Dung- người bản địa Tây Nguyên rao bán trên trang facebook cá nhân của mình với giá 70 nghìn đồng/kg, phí vận chuyển do khách hàng chịu. Theo lời tiếp thị của chị Dung, nhộng muồng Tây Nguyên “ăn một lần là mê”, thơm ngon, bùi ngậy.

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Chị Dung cho biết thêm: “Nhộng muồng - con sâu to tròn kéo kén thành nhộng là món đặc sản của người dân Tây Nguyên khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu đổ xuống. Tháng 3, khi cơn mưa đầu mùa của Tây Nguyên bắt đầu giăng khắp cũng là lúc những con sâu muồng bám đầy trên lá cây xanh non ở các rẫy cà phê, rẫy tiêu và con đường dẫn vào buôn làng. Nếu là người bản địa, ai cũng đã một lần nếm thử món ăn này”.

Trên trang cá nhân của mình, chị Dung cũng không quên hướng dẫn khách cách chế biến món ăn làm sao ngon nhất.

“Để cảm nhận vị béo núc, ngọt nước, bạn nên luộc chín và thưởng thức ngay khi còn bốc khói nghi ngút mới cảm nhận được vị đậm đà, béo ngậy của vị món nhộng sâu muồng hiếm có. Muốn thưởng thức hương vị quen thuộc hàng ngày, bạn có thể xào qua với một ít dầu mỡ và ăn kèm với vài loại rau sống”, chị Dung viết.

Nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng về những món đặc sản vùng miền, nhiều người chuyên kinh doanh trên mạng đã nhanh nhạy thu gom nhộng muồng rao bán với giá gấp đôi, gấp ba để kiếm lời.

Chị Nguyễn Thị Hương (Hoàng Mai, Hà Nội) chuyên kinh doanh các mặt hàng đặc sản vùng miền cho biết, hiện mỗi tuần chị gom hàng tạ nhộng muồng để cung cấp ra thị trường.

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

“Năm nào, nhà mình cũng bán nhộng muồng. Có khách quen, mỗi tuần lấy 5-6kg. Do hàng phải bảo quản kỹ lưỡng nếu không dễ bị hỏng, cộng với chi phí vận chuyển cao nên giá mình bán từ 150 nghìn đồng/kg”, chị Hương nói.

Theo chị Hương, nhộng muồng là đặc sản đầu mùa mưa của người dân Tây Nguyên. Nhộng muồng có màu xanh đậm, mình trơn, không phủ lông trên cơ thể. Khi ăn, chúng có vị ngọt bùi, béo ngậy.

“Người Tây Nguyên thưởng thức món nhộng sâu độc đáo này bằng ba cách chế biến là xào, luộc và ăn sống. Người Hà Nội chủ yếu dùng để xào với rau, tạo vị béo ngậy món ăn”, chị Hương bật mí.

Anh Tuấn Anh (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng chuyên nhận oder nhộng muồng Tây Nguyên cho những thực khách có nhu cầu. Giá anh Tuấn Anh rao bán là 170 nghìn đồng/kg, phí ship nội thành là 20-30 nghìn đồng tùy bán kính.

Anh Tuấn Anh bảo rằng, khách quen của cửa hàng anh chủ yếu là những cánh mày râu ham nhậu. “Mình có vị khách tận trên phố cổ. Anh này chỉ thích ăn nhộng muồng sống. Cứ vào mùa là anh này lại gọi điện đặt hàng. Không chỉ dùng để chế biến món ăn, vị khách đặc biệt của cửa hàng mình còn mua về ngâm rượu tẩm bổ”.

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

nhộng muồng

Anh Tuấn Anh vui vẻ tiếp thị: “Với những thực khách thích thưởng thức trọn vị món nhộng sâu này, khi ăn sống sẽ cảm nhận được vị ngọt, béo bùi đặc trưng. Nhộng bắt về làm sạch và thưởng thức từng miếng một với chén rượu thì không gì bằng. Nhưng ăn nhiều sẽ gây cảm giác mau ngán nên chế biến chín là điều thực khách lần đầu thưởng thức nên làm”.

Cũng theo tìm hiểu của PV, hiện món ăn này đang trở thành đặc sản và được nhiều người dân thành phố ưa chuộng. Người bán thì kiếm bộn tiền nhờ việc “đội giá” lên cao ngất ngưởng.

Chị Lê Thị Thủy (Thái Thịnh, Hà Nội) chia sẻ, chồng chị là người gốc Tây Nguyên nên rất thích ăn nhộng muồng. “Ban đầu, chỉ chồng tôi biết ăn món này. Cả nhà hễ nhìn thấy con nhộng muồng là đã sởn da gà. Thế nhưng, giờ nhộng muồng trở thành món khoái khẩu của nhà tôi, mấy đứa trẻ cũng thích lắm”, chị Thủy bật mí.

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Các bà nội trợ ráo riết săn lùng đặc sản nhộng muồng Tây Nguyên

Chị Thủy kể, khi mới ăn nhộng muồng không quen lắm thì sợ nhưng càng ăn, càng thấy nghiện.

“Có khi một thời gian không được ăn nhộng lại thèm vì không phải mùa nào cũng có sâu nhiều như cuối xuân, đầu hạ. Có nhiều cách chế biến món này. Ai thích cảm giác mạnh thì ăn sống, ai thích cảm nhận hương vị bùi, béo ngậy của nó thì chiên lên rồi dùng mắm xào. Ai thích ăn theo kiểu luộc thì sẽ cảm nhận hương vị béo núc của nó”, chị Thủy tỏ ra rất rành về món ăn này.

  • ‘Cười đau bụng’ với món ăn ‘thảm họa bếp núc’ của những ‘gái vụng thối vụng nát'
    ‘Cười đau bụng’ với món ăn ‘thảm họa bếp núc’ của những ‘gái vụng thối vụng nát'
  • Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc 'đượm vị' nước tiểu - đặc sản của người Chiết Giang
    Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc 'đượm vị' nước tiểu - đặc sản của người Chiết Giang
  • Người Việt tranh ăn: Đại sứ quán phải cúi đầu xin lỗi quan khách
    Người Việt tranh ăn: Đại sứ quán phải cúi đầu xin lỗi quan khách
2 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Theo tìm hiểu của PV Emdep, hiện nay đang vào mùa nhộng muồng....‘Cười đau bụng’ với món ăn ‘thảm họa bếp núc’ của những ‘gái vụng thối vụng nát'Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc 'đượm vị' nước tiểu - đặc sản của người Chiết GiangNgười Việt tranh ăn: Đại sứ quán phải cúi đầu xin lỗi quan khách.

Liên quan

1
94 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Thân Hoàng Thi Nga sở hữu vẻ đẹp thuần Việt với mái tóc dài và nhận được nhiều khen ngợi trong trang phục áo dài....Cảm ơn những chia sẻ của bạn!Cùng xem tiếp những hình ảnh dịu dàng bên tà áo dài của Thân Hoàng Thi Nga                .

2
3 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Chuẩn bị nguyên liệu:- Bạn bổ đôi cà chua bi....Chúc các bạn thành công và có mâm cơm đẹp mắt dịp Tết này! Nem rán, món ăn chẳng bao giờ vắng mặt trên mâm cơm ngày TếtTết này tự làm kẹo dừa đãi khách ăn chơiMẹ Việt chia sẻ cách làm lợn giả bò khô cực ''hot''.

3
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Gần đây trên mạng xã hội đang chia sẻ chóng mặt những hình ảnh được cho là của nữ sinh Ngoại Thương với ngoại hình xinh đẹp như hot girl cùng vóc dáng nóng bỏng không tì vết.... Hãy cùng xem thêm một vài hình ảnh khác của bà mẹ một con Ngọc Phương nhé:  Cận cảnh làn da đẹp không tì vết của cô  Cô có cuộc sống khá sang chảnh.

4
23 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Những ngày cuối tuần qua, showbiz Hàn rúng động bởi clip nhạy cảm được cho là của một nam diễn viên nổi tiếng điển trai.... Cư dân mạng vẫn quen gọi anh là "người đàn ông cơ bắp".

5
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Nếu bạn tự nhủ rằng năm vừa qua không phải một năm may mắn của mình và cảm thấy có phần thất vọng vì một năm không được như ý, vậy thì, có thể, bạn đã trải nghiệm giống như phần đông người yêu điện ảnh.... Doctor Strange (Phù thủy tối thượng) - 653 triệu đô la Mỹ (phim của Disney)Trailer phim “Zootopia” (Phi vụ động trời - 2016)Trailer phim “The Jungle Book” (Cậu bé rừng xanh - 2016)Bích NgọcTheoDeadline/Box Office Mojo.

6
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Để tạo nên những bộ váy lộng lẫy cần trải qua khá nhiều công đoạn, đặc biệt lànhững bộ đầm dạ hội cầu kỳ.... Một thời gian dài Thu Thảo trung thành với những kiểu váy tông màu pastel dịu mắt.

7
12 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
nguyenngochuu

Nguy cơ suy tĩnh mạch ở phụ nữSuy tĩnh mạch hiện đang là một bệnh lý khá phổ biến tại Việt Nam, cứ 100 người thì có từ 25-60 người mắc bệnh (theo nghiên cứu của Present và VCP)....Bạn có thể tìm thêm nhiều thông tin thú vị để chăm sóc đôi chântại đây.

9
72 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Tối 12/6, tại nhà hát Hòa Bình đã diễn ra đêm chung khảo phía Nam để chọn ra những thí sinh xứng đáng bước vào các vòng thi sau của Hoa hậu Việt Nam 2016....gif" photoid="399341" id="img_399341" alt=""> .

10
50 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Lệ Hằng tạo ấn tượng với những hình ảnh được chụp tại Krabi, một tỉnh ven biển ở miền nam Thái Lan....gif" photoid="398903" id="img_398903" alt=""> .

11
11 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
ngochuu

Thời gian gần đây, không ít chị em lên các diễn đàn chia sẻ rầm rộ thông tin về việc ăn rau, củ mọc mầm....Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần đun lên ăn hoặc có thể phơi để cho mầm teo lại, tuy nhiên độc tố vẫn ở lại “rình rập” thậm chí gây nguy hiểm cho người dùng.

12
130 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Song Hye Kyo bảo vệ Song Joong Ki trước tin đồn xấuMới đây,Song Joong Kivừa dính tin đồn xuất hiện trong bữa tiệc của Park Yoo Chun, thời điểm nam diễn viên bị tố xâm hại tình dục cô Lee.... Ben Affleck và Jennifer Garner đã ly hôn được tròn 1 năm.

13
5 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Một nhà máy bia Thụy Điển vừa cho ra mắt sản phẩm bim bim khoai tây chiên giòn đắt nhất thế giới với giá 45,68 bảng Anh (1,250 triệu đồng)/hộp 5 miếng, tương đương gần 250 ngàn đồng/miếng.... Và đó là lí do khiến chúng tôi nỗ lực chế biến ra loại khoai tây chiên độc nhất trên thế giới.

14
6 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Là một cô nàng độc thân, khao khát tìm được một nửa yêu thương của mình, trong suy nghĩ của những cô gái này có rất nhiều điều thú vị.... Nhưng rồi lúc tự ti, họ lại tự hỏi, mình làm đẹp để làm gì khi mà chẳng có anh nào thèm ngắm? Tâm trạng bi quan của một cô nàng chờ mãi chưa tìm thấy người trong mộng Cách mà họ vượt qua những lời đàm tiếu chê bai "gái ế" là tự khẳng định, đó là lựa chọn của họ, không phải vì họ không thể, mà vì họ chưa muốn mà thôi Mỗi lần chia sẻ trên mạng xã hội, thứ nhiều nhất gắn bó với họ là: Đồ ăn Hậu quả là, mỗi ngày họ lại một béo lên Đến một lúc nào đó, họ tự điều chỉnh đối tượng của mình để đỡ cảm thấy mình thất bại Những cô nàng bất lực trong việc làm sao để tìm kiếm bạn trai Và sự thật thà đáng yêu.

15
450 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hongtrinh

Mùa hè năm nay, ngoài rất nhiều lựa chọn màu sắc, kiểu dáng.

16
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Trong một thế giới hoàn hảo, tất cả chúng ta đều sở hữuvóc dáng chuẩnkhông khiếm khuyết, vai không bị thõng xuống khi ngồi hoặc đi đứng....- Lặp lại động tác 6-12 lần và mỗi lần, cố gắng thực hiện với chuỗi chuyển động lớn hơn sau mỗi lần.

17
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
quangpham2015

Cua đồng chứa nhiều Kali và Prunes - những người mắc bệnh gout không nên sử dụng....- Người bị bệnh gout: Cua đồng chứa nhiều kali và prunes nên không tốt cho người bị bệnh gout.

18
4 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Bắt đầu từ chiều qua, các tỉnh khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên kéo xuống tới Nam Bộ bắt đầu có mưa diện rộng.... Tìm lại ký ức thời học trò ở con ngõ nhỏ Hà Nội được vẽ đầy hình bích họa rực rỡDãy phố mỗi cửa hàng rộng 1m2 tồn tại 40 năm giữa Hà NộiHà Nội: Hàng loạt cây xanh trên 1 tuyến phố chết khô.