Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
em muon hoc cach pha che cafe ngon va rang ti de mat
Tất cả mọi cách pha chắc bạn đã biết vì thế khâu quan trọng của cốc cà phê là đánh giá của người uống cà phê.
có người thích ngọt có người không, có người thích độ đậm của cà phê, có người thì ngược lai...
Nhưng để hương vị cà phê thoang thoảng nơi mũi khi nhấp xong cà phê mới quan trọng.
người mới uống hay bị khứu giác đánh lừa bởi mùi thơm của cà phê.mùi thực sự của cà phê là khi ta nhấp xong cà phê mà vẫn ngửi được + với sự ngọt cực độ hay sự đắng tột cùng.
Khi uống cà phê vị giác vô cùng quan trọng bởi vị giác thể hiện độ đậm,độ ngọt sau đó đến khứu giác. vậy làm cách nào tăng cảm nhận và kích thích của vị giác?
Mình chỉ bày cho bạn một cách nhỏ để bạn thấy sự khác biệt nha.
cà phê ngon luc đầu đã có mùi thơm chút ngọt thoang thoảng và 1 cảm giác chua nhạt sau khi uống. Đê tăng mùi thơm thoang thoảng và độ đậm,giảm độ ngọt sắc của đường + độ chua nhạt. Bạn cho 1 hạt muối với 85ml cà phê.bạn sẽ thấy sự khac biệt