Mẹo chọn bếp ga cực chuẩn cho mỗi gia đình

Khi cuộc sống ngày càng được cải thiện, thì nhu cầu sử dụng bếp gas để tiết kiệm thời gian và thuận tiện luôn được nhiều nhiều bà nội chợ lựa chọn.

Tuy nhiên, việc lựa chọn được một cái bếp tốt và sử dụng an toàn luôn là câu hỏi được đặt ra, không phải ai cũng có thể trả lời.
 
Hãy cùng điểm qua những cách chọn bếp gas trên thị trường và phương pháp sử dụng an toàn.

Về lựa chọn bếp gas: Theo tư vấn của nhiều chủ cửa hàng kinh doanh gas, để hạn chế tốt nhất rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra, các bà nội chợ nên mua bếp gas ở những địa điểm lớn, tin cậy, uy tín. Với các thương hiệu nổi tiếng của Nhật, Ý… như bếp gas Paloma, Rinnai…

Đối với bình gas: Người tiêu dùng cũng nên mua bình gas tại các Cửa hàng, Đại lý chính thức của các Công ty gas. Ngoài ra, khi mua gas cần kiểm tra niêm màng co, tem chống hàng giả vẫn còn được chụp trên van chai gas.

Cùng với đó, kiểm tra trên chỏm chai gas có dập chữ nổi tên của thương hiệu gas, chữ đóng chìm trên quai xách bình gas trùng với tên thương hiệu in trên thân bình gas nhằm đảm bảo bình gas chính hãng.

Bởi vì thực tế trên thị trường đang có sự chiếm dụng vỏ chai của các thương hiệu nổi tiếng, sau đó mài chữ dập nổi rồi sơn lại làm bình gas của nhãn hiệu mình. Phần vỏ bị mài sẽ mỏng và tăng nguy cơ gây rò rỉ gas, giảm khả năng chịu áp lực của hơi gas dễ gây cháy nổ.

Người tiêu dùng cũng đặc biệt cảnh giác với các chương trình khuyến mại khủng: nhiều người tiêu dùng đã bị lừa, khi mua bình gas giả nhãn hiệu chỉ có khối lượng gas trong bình bằng một nửa khối lượng gas chính hiệu, để nhận quà tặng khuyến mãi có giá trị chỉ bằng một phần tư khối lượng gas bị gian lận.

Khi lựa chọn được một chiếc bếp gas và bình đúng tiêu chuẩn, người tiêu dùng cũng cần đặc biệt chú trọng trong việc sử dụng, để tránh trình trạng không an toàn tiết kiệm và tránh rò rỉ gas.

Điều đầu tiên người tiêu dùng cần lưu ý là nên đặt bình thấp hơn bếp và cách bếp 1,5m và đặt bình thẳng đứng, tại chỗ thoáng gió, thấp hơn bếp và không đặt úp hoặc nằm ngang, để đảm bảo an toàn.

Không nên dùng nồi có đáy lớn đun nấu trên bếp gas mini, bởi nồi đáy lớn có thể sẽ làm cho ngọn lửa trùm xuống bình gas không an toàn cho người sử dụng.

Ngoài ra, các bà nội chợ cũng cần lưu ý, không nên đun nấu quá lâu và liên tục trong thời gian dài trên bếp gas. Bởi vì, khi đun nấu liên tục trong thời gian dài, nhiệt độ từ ngọn lửa sẽ ảnh hưởng đến bình ga làm cho áp suất trong bình tăng lên, dễ dẫn đến nổ bình ga.

Để tiết kiệm gas, người nội chợ cần chuẩn bị sẵn sàng thực phẩm để nấu ăn cho từng món ăn, khi nấu thì nấu liên tục tránh để bếp nguội rồi bật lại để nấu món khác, nhiều lần bật bếp cũng sẽ tiêu hao gas vô ích.

Đồng thời, chỉnh ngọn lửa sao cho đáy nồi chạm ở 1/3 ngọn lửa và vừa diện tích đáy nồi. Tránh ngọn lửa bao quanh thân nồi vì sẽ làm tiêu hao năng lượng nhiệt ra xung quanh vô ích.

Không nên để bếp gas ở nơi có nhiều gió hoặc để quạt gió hướng về phía bếp gas khi sử dụng đun nấu. Chỉnh gió sao cho hiệu quả đốt gas tốt nhất  (đủ không khí để đốt hết gas, quan sát lửa có màu xanh ở phần ngọn và không nghe mùi gas khi đun nấu).

Một  vài vấn đề nữa người tiêu dùng cũng cần lưu ý đó là, không nên dùng bếp ga quá cũ, đồng thời  cũng cần sự kiểm tra định kỳ hoặc thay một chiếc bếp ga mới. Kể từ khi bắt đầu sử dụng đến khoảng năm 5 năm là thời hạn trung bình bạn cần thay dây. Tuy nhiên thời hạn này cũng phụ thuộc vào môi trường, cũng như cách sử dụng theo yêu cầu và tư vấn của nhân viên thay ga và bảo dưỡng bếp định kỳ của gia đình.

Đối với người tiêu dùng gas sử dụng nhà ống và đóng kín cửa, khi xảy ra hiện tượng xì gas, nếu đứng gần bếp hoặc đang sử dụng bếp phải ngay lập tức khóa van bình gas và tắt bếp, tắt các ngọn lửa hở gần khu vực bếp (như đèn cầy.v.v). Sau đó mở cửa ra vào, cửa sổ cho thông thoáng.

Nếu không sử dụng bếp và đứng gần cửa ra vào, cửa sổ thì nhanh chóng mở cửa thông thoáng và tìm cách đóng van bình gas. Có thể dùng quạt tay để quạt nhằm nhanh chóng làm giảm nồng độ hơi gas trong không khí xuống dưới giới hạn cháy nổ.

Tuyệt đối không thực hiện bất cứ động tác nào có thể gây ra tia lửa như bật hộp quẹt, đóng hoặc tắt các thiết bị điện như contact, cầu dao, aptomat, quạt điện .v.v. kể cả điên thoại di động.

Cuối cùng, mọi người phải nhanh chóng ra khỏi vùng có mùi gas, vùng có nguy cơ cháy, nổ. Gọi điện thoại cho cửa hàng, đại lý gas cử nhân viên xuống kiểm tra, xử lý.

Chọn bếp với kích cỡ (công suất) phù hợp nhu cầu. Đối với gia đình khoảng năm người thì chọn bếp công suất tối đa khoảng 3,5kW. Điều này giúp tránh trường hợp nhu cầu đun nấu ít (ví dụ nồi nhỏ) nhưng công suất bếp quá lớn gây lãng phí gas.

- Chọn loại bếp có công suất các vùng nấu (bếp nấu) khác nhau (ví dụ bếp hai vùng nấu với công suất một vùng lớn và một vùng nhỏ hơn) và có thể điều chỉnh dễ dàng độ lớn lửa, nên chọn loại bếp có chế độ lửa hâm. Điều này giúp người sử dụng dễ dàng chọn vùng nấu phù hợp cũng như điều chỉnh độ lớn ngọn lửa phù hợp nhu cầu đun nấu, giúp tránh lãng phí gas (ví dụ khi có nhu cầu hâm thực phẩm thì chỉ để ở chế độ hâm với lượng tiêu thụ gas ít nhất).

- Chọn loại bếp có béc đốt và vòng chia lửa rời giúp dễ dàng làm vệ sinh, đảm bảo hiệu quả cháy cao nhất có thể. Béc đốt và vòng chia lửa dễ bị bẩn, tắc nghẽn trong quá trình đun nấu khiến ngọn lửa cháy không đều, làm giảm hiệu quả đốt gas.

Bếp ga âm đã trở thành người bạn song hành của các bà nội trợ lâu nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cách chọn loại bếp ga nào an toàn và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Thế giới Bếp Nhập Khẩu Phương Đông sẽ cung cấp kinh nghiệm lựa chọn bếp ga của các bà nội trợ thông thái

- Chọn bếp ga với kích cỡ (công suất) phù hợp nhu cầu. Đối với gia đình khoảng năm người thì chọn bếp công suất tối đa khoảng 3,5kW. Điều này giúp tránh trường hợp nhu cầu đun nấu ít (ví dụ nồi nhỏ) nhưng công suất bếp quá lớn gây lãng phí gas.

- Chọn loại bếp có công suất các vùng nấu (bếp nấu) khác nhau (ví dụ bếp hai vùng nấu với công suất một vùng lớn và một vùng nhỏ hơn) và có thể điều chỉnh dễ dàng độ lớn lửa, nên chọn loại bếp có chế độ lửa hâm. Điều này giúp người sử dụng dễ dàng chọn vùng nấu phù hợp cũng như điều chỉnh độ lớn ngọn lửa phù hợp nhu cầu đun nấu, giúp tránh lãng phí gas (ví dụ khi có nhu cầu hâm thực phẩm thì chỉ để ở chế độ hâm với lượng tiêu thụ gas ít nhất).

- Chọn loại bếp có béc đốt và vòng chia lửa rời giúp dễ dàng làm vệ sinh, đảm bảo hiệu quả cháy cao nhất có thể. Béc đốt và vòng chia lửa dễ bị bẩn, tắc nghẽn trong quá trình đun nấu khiến ngọn lửa cháy không đều, làm giảm hiệu quả đốt gas.

Độ an toàn: Tốt hơn là chọn loại bếp gas có van an toàn (tự động đóng lại khi lửa tắt). Nó cũng làm giảm độ thất thoát gas tới 40%.

Luồng không khí: bếp ga phải được đặt ở chỗ thoáng, có độ cháy đúng mức. Nhà bếp nên có quạt thông gió chạy thường xuyên để lưu thông không khí giúp cho bếp cháy tốt.

Chọn loại gas phù hợp: Mỗi kiểu bếp dùng theo một loại gas riêng, cần xem bảng ghi trên bếp. Nguời bán hàng sẽ tư vấn cho bạn điều này. Khi thấy có trục trặc giữa bếp và gas thì phải thay miệng vòi gas trước khi dùng.

Mặt bếp ốp kính men: Giúp bạn có thể tận dụng toàn bộ bề mặt bếp để nấu nướng. Muốn đun lửa to, không cần điều chỉnh mà chỉ cần để xa hay gần nguồn nhiệt là đuợc. Hãy dùng các loại xoong, nồi có đáy thật phẳng, làm bằng thép, đồng, nhôm hoặc gang. Nên lau bếp lúc nóng với khăn ẩm và nước rửa bát.

Dùng đĩa nóng: Điều này giúp bạn giữ được món ăn nóng lâu (bếp tắt nhưng nồi vẫn để trên đĩa). Nên tắt bếp trước khi nấu xong khoảng một phút. Đĩa nóng cũng có thể dùng để hâm lại thức ăn.

Bảo quản bếp gas: Dùng mút nhúng vào nước nóng với xà phòng để lau tất cả các loại mặt bếp, tráng men hay kính men. Đối với đĩa nóng bằng gang, không nên dùng xà phòng có chất ăn mòn. Giấm có thể giúp bạn lau sạch các vết mỡ.


Cách chọn bếp gas âm

1/ Bếp gas âm chia ra các loại 3 cụm, 2 cụm cá biệt có khi là 4 cụm đốt, nên tùy theo nhu cầu sử dụng mà ta lựa chọn:

- Thường là loại bếp 2 cụm truyền thống cũng đã đáp ứng đủ nhu cầu nấu nướng, nhưng với loại bếp 3 cụm thì cụm đốt thứ ba thường có pép nhỏ dùng để chuyên hầm(tiện lợi hơn)

- Số lượng cụm đốt nhiều thì giá thành bếp lại cao hơn nên ta cũng nên cân nhắc

- Ngoài ra có các loại bếp cao cấp thì có sự kết hợp bếp ga với bếp điện và bếp từ

2/ Khi bạn phải mua loại bếp nhỏ(do không gian bếp hẹp) hoặc chọn loại nhiều cụm đốt cần lưu ý khoảng cách giữa các cụm đốt sao cho khi đặt nồi cỡ to được thuận tiện

3/ Bề mặt bếp thường làm bằng kính an toàn chịu nhiệt dễ vệ sinh, tuy nhiên bạn cũng có thể lựa chọn bếp gas âm bằng inox siêu bền, loại bếp ga kết hợp giữa kính chịu lực và inox tạo ra vẻ đẹp tinh tế hơn cho bếp

4/ Bộ phận quan trọng của bếp chính là bộ chia lửa, ngọn lửa xanh đều(đảm bảo tiết kiệm gas) do bộ chia lửa quyết định. Bộ chia lửa tốt còn là bộ chia lửa có độ bền cao chịu nhiệt tốt. Nên chọn bộ chia lửa với nhiều vòng lửa. Hiện tại trên thị trường các hãng bếp ga đều có bộ chia lửa mang thương hiệu chính hãng, bên cạnh đó cũng có những sản phẩm được lắp với bộ chia lửa nổi tiếng Sabaf do Italia sản xuất

5/ Với không gian bếp siêu hẹp bạn có thể chọn loại bếp có kích thước nhỏ (60cm)

6/ Bộ phận kiềng bếp thường được làm bằng thép sơn tĩnh điện, hoặc gang. Nếu muốn bền bạn nên chọn gang, tuy nhiên sơn tĩnh điện thì nhẹ hơn và khi có lỡ làm rơi xuống đất thì không bị vỡ như gang

7/ Nên chọn bếp ga có cụm đốt kín


Lời khuyên trong quá trình sử dụngj bếp gas

1/ Vệ sinh các bộ phận cụm đốt: đầu cảm ứng, đầu đốt và pep sau mỗi lần sử dụng

- Vì sau mỗi lần đun nấu, thứ ăn, dầu mỡ có thể bàm vào các bộ phận này làm giảm tính năng của chúng - làm cho:

- Khó bật bếp

- Mất an toàn

- Ngọn lửa không xanh và có mùi khét

2/ Phải lắp pep chính xác vị trí định vị của nó nếu không sẽ không bật bếp được(nên hỏi cách lắp trước khi mua)

3/ Khi bật bếp không được cần kiểm tra:

- Bình Gas, khóa gas và đường cấp gas

- Nếu bếp dùng pin thì phải xem pin còn tốt không

- Lắp pép đúng chưa

- Cụm đốt có bị bẩn không

9 tiêu chí chọn lựa bếp ga âm hợp lý

Bếp ga âm là phần lớn được chọn mua khi xây nhà mới. Sau nhiều năm bán hàng và lĩnh hội sự góp ý của quý khách hàng, chuyên gia bếp 365 thấy rằng : tính thẩm mỹ, độ sang trọng và tiết kiệm không gian của bếp ga âm là những yếu tố giúp loại bếp này ngày càng được nhiều gia đình tại Việt Nam lựa chọn.

Bếp âm trên thị trường hầu hết đều được sản xuất trên với bề mặt kính chịu lực. Giá của bếp ga âm hầu như không thay đổi mấy so với những ngày đầu có mặt, vẫn dao động từ 2 – 4 triệu rưỡi đồng đối với hàng gia công tại Châu Á và 5 – 15 triệu đồng cho loại nhập khẩu chính hãng nguyên chiếc từ Ý, Mỹ, Nhật, … – những quốc gia mạnh về đồ gia dụng. Bếp 365 xin đưa ra một số kinh nghiệm về cách chọn lựa

Bếp ga âm hiện nay rất đa dạng chủng loại, thường có từ 1 đến 6 hổ nấu trên bề mặt, tương đương với số lượng nồi bạn có thể nấu nướng cùng một lúc. Trong số đó, hơn 80% bếp ga âm có 2 đến 3 hổ nấu thích hợp dành cho gia đình từ 4 đến 10 người. Nếu mua bếp từ 3 hổ trở lên, nên lưu ý khoảng cách giữa các hố sao cho mỗi hố cách nhau tối thiểu. Vì vậy số đông khách hàng tiêu dùng Việt Nam chọn mua

Hệ thống đánh lửa của

Dĩ nhiên hàng nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, Nhật (hai cường quốc về bếp ga âm) giá sẽ cao hơn nhiều, thường giá của bếp sẽ gấp 2-3 lần bếp gia công ở nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan... và bếp ga chính hãng có giấy chứng nhận của nhà sản xuất, thường các cửa hàng bán không trưng bày ra ngoài cùng bếp. Nếu chọn

Người Việt Nam chủ yếu sử dụng bếp ga. Tuy nhiên một số loại bếp chuyên về bếp điện từ, hoặc kết hợp cả hai. Dùng loại bếp nào đi nữa cũng đều có những ưu và khuyết điểm riêng. Lời khuyên cho bạn là nên chọn mua bếp phù hợp với giá tiền bạn định mua, kiểu dáng phù hợp vs căn bếp hay không, dễ dàng khi sử dụng và nếu bạn chọn loại kết hợp

Phần lớn bếp ga âm sản xuất với mặt kính chịu lực 9 ly. Cũng có loại lấy đá hoa cương làm nền, bọc inox xung quanh, hoặc có loại làm từ hợp kim thép không rỉ hoặc inox. Mặt kính giá chủ yếu phụ thuộc vào xuất xứ của linh kiện

Một số tính năng hữu ích của bếp ga âm là hệ thống hẹn giờ khi nấu ăn, hệ thống ngắt gas tự động, chế độ hầm ... Các tính năng này không ảnh hưởng nhiều đến giá thành của bếp. Hãy đến showroom Bếp 365 để được từ vấn và chọn mua

Thông thường

Hầu hết các

Bếp ga âm đã khá thông dụng nên việc chọn mua phụ kiện không còn khó khăn. Bếp ga âm khá chuẩn trong cấu trúc, nên phụ kiện của các nhãn hiệu khác vẫn có thể dùng chung nếu cùng kích thước bếp và hổ nấu. Thời hạn bảo hành cũng là vấn đề đáng quan tâm, đặc biệt đối với bếp điện từ. Thời hạn bảo hành từ 1-3 năm, đặc biệt là sản phẩm nhập nguyên chiếc từ Ý – Nhật chỉ bảo hành 1 năm. Do đó bạn nên chọn loại gia công châu Á nếu muốn bảo hành dài hơn.

Mẹo tiết kiệm ga khi đun nấu bà nội trợ nên biết
Chọn mua bát đĩa đẹp và an toàn đón Tết
Chọn màu sơn cho bếp và phòng ăn
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh an toàn


(st)