Tỉa dưa hấu thành giỏ đựng siêu dễ thương

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét đơn giản để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.

Bước 1:

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.

Bước 3:

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.

Bước 4:

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.

Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.

Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa

Bước 5:

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở bước 3 sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.

Bước 6:

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.

Bước 7:

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- Dưa hấu

- Dao lớn bổ dưa, dao nhỏ mũi nhọn để tỉa dưa

- Hai quả cam vỏ vàng

Bước 1:

Cắt giảm hai đầu dưa để đặt dưa được vững vàng và dễ gọt. Gọt bỏ phần vỏ dưa xanh và phần cùi trắng.

Bước 2:

Thái dưa thành những lát lớn có độ dày 1cm - 1,5cm. Xắt những lát dưa này thành các thanh dài, sau đó xếp các thanh dưa nằm đều nhau và xắt thành những thẻ ngắn chừng 10cm.

Coi những thẻ dưa như những viên gạch nhỏ, bạn xếp thành hình khối vuông rỗng đơn giản, vờ như 4 bức tường nhà.

Bước 3:

Dùng dao nhỏ mũi nhọn cắt khoét ô trống nhỏ làm cửa ra vào.

Bước 4:

Cắt hai ô vuông nhỏ bằng vỏ dưa đủ để ghép thành hình mái nhà. Cắm tăm vào "bức tường dưa" và cắm từng mái nhà chếch chéo vào đó, chụm hai đầu mái vào nhau.

Bước 5:

Dùng những "viên gạch dưa" xếp hàng rào hay khuôn viên trang trại, bày trong đó những con vật đồ chơi yêu thích, ví dụ đặt con ngựa thì coi như đây là chuồng ngựa và bãi chăn thả của nó.

Bước 6:

Cắt một miếng vỏ dưa thành hình chữ nhật, xếp 1 hàng thẻ dưa đỏ xung quanh phía trên. Cắt hai lát cam vàng làm bánh xe và dùng tăm làm trục xiên hai bánh. Đặt phần vỏ dưa xanh lên trên hai trục bánh như thế và bày ngựa đằng trước vờ như ngựa đang kéo xe chở... gạch.