1
Các loại rượu thuốc tăng cường sức khoẻ
Các bài thuốc để ngâm rượu ít nhất do 3 – 5 vị thuốc phối hợp với nhau. Phần lớn là do các thầy thuốc kê đơn. Rượu thuốc phần lớn là bổ cho sức khoẻ. Ta chuẩn bị một số thứ sau để ngâm thuốc
+ Một bình bằng thuỷ tinh hoặc đất nung. Lưu ý không được dùng đồ nhựa
+ Rượu để ngâm nên dùng loại rượu gạo là hợp nhất.
+ Vị ngọt: chọn các loại đường phèn như: Đường cát, mật ong. Cho vị ngọt có thể tăng tính mạnh của rượu, uống không bị say, rượu để lâu không bị chua
· Lưu ý khi ngâm rượu thuốc:
+ Phải rửa sạch bình ngâm rượu. Không được để nước lã lẫn vào làm hỏng rượu
+ Sau khi ngâm phải cất giữ vào nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, thời gian ngâm thì phụ thuộc vào loại rượu
+ Trong thời gian ủ rượu, thỉnh thoảng nên lắc bình đựng để các chất lắng dưới đáy lọ tan đều và các chất hoà quện vào nhau
+ Khi mở bình cần lọc rượu qua một lần vải rồi rót vào các chai nhỏ. Khi uống thì uống lần lượt từng chai tránh uống chung để không làm mất mùi các chai khác. Bã rượu ngâm có thể dùng để hầm với thị gà hoặc thịt lợn.
Các cách dùng rượu thuốc
Để thuốc phát huy được hết công dụng thì lúc ngâm nên ngâm lâu, khoảng vài tháng và phải ủ kín thì mùi vị của rượu càng ngon hơn. Rượu thuốc khi ngâm thường có nhiều màu sắc như vàng, hồng, đen hoặc không màu.
Nếu ngâm rượu thuốc chỉ tăng lượng thuốc mà không tăng lượng rượu thì cũng không tốt vì rượu đã bị bão hoà. Nếu muốn tăng hay giảm các vị thuốc bạn phải dựa vào công thức để ngâm cho phù hợp. Khi uống rượu thuốc có thể pha chế nhiều loại rượu với nhau. Có thể thêm đá hay hâm nóng, cho thêm nước hoa quả để tăng thêm mùi vị.
Để rượu thuốc phát huy được hết tác dụng nên uống hằng ngày để cải thiện thể chất, loại trừ các bệnh tiềm tàng trong cơ thể.
- Rượu nhân sâm cường tinh:
Thành phần:
Nhân sâm: 1 lạng
Thiên ma: 1 lạng
Địa phu tử : 1 lạng
Dâm dương hoắc : 1 lạng
Xuyên khung: 1 lạng
Rượu : 3 chai
Cách ngâm:
Ngâm vào ngày hửng nắng, lúc mở nút thì trời cũng phải hửng nắng. Ngâm trong vòng 45 ngày. Rượu này không nên thêm vị ngọt
Cách dùng:
Những người tuổi vị thành niên không nên dùng. Rượu này nam hay nữ đều dùng được, lượng uống hạn chế. Không uống khi đói bụng. Tốt nhất là uống trước khi đi ngủ.
Hiệu quả:
Nhân sâm có tác dụng an thần, điều hoà ngũ tạng. Thiên ma làm cường tinh, bổ não. Địa phu tử bồi bổ tinh lực, lợi tiểu , giải nhiệt, trị chứng thuỷ thũng. Dâm hương hoắc bổ não, tăng cường trí nhớ, chữa các chứng đau gân cốt, xuyên khung lọc máu, tăng cường tuần hoàn.
- Rượu hà thủ ô:
Hà thủ ô có tác dụng làm tăng khí huyết ngăn ngừa bệnh tim, làm đen tóc, đẹp hơn. Uống trong thời gian dài sẽ làm cứng gân cốt, tăng tuỷ, trẻ lâu. Ngâm hà thủ ô với rượu còn làm thuốc chữa trị bệnh trĩ, cường tinh, triệt bệnh tả
Thành phần:
Hà thủ ô : 4 lạng
Vị ngọt : 5 lạng
Rượu : 3 chai
Cách ngâm:
Thái hà thủ ô thành lát mỏng, không được để nước ngấm vào. Ngâm trong 2 tháng là có thể dùng được.
Cách dùng:
Nên uống sau bữa ăn chiều hoặc trước khi đi ngủ. Liều lượng không hạn chế, tuỳ cơ thể mỗi người có thể pha thêm các thứ khác.
Hiệu quả:
Làm cho cơ thể cường tráng, tránh được sự mệt mỏi, căng thẳng, tăng cường thể lực
- Rượu câu kỷ:
Hiệu quả:
Câu kỳ tử làm thân thể tráng kiện, cường tinh, chữa đau bụng. Vỏ quế làm khoẻ dạ dày, giải nhiệt, giảm đau
Địa hoàng tạo máu, lọc máu, chữa chứng khạc ra máu.
Phúc bồn tử làm khoẻ gan, bổ dạ dày. Đậu phụ khấu làm tiêu hoá dễ dàng, hưng phấn cơ thể.
Thành phần:
Câu kỳ tử: 2 lạng
Phúc bồn tử: 5 tiền
Ngũ gia bì: 5 tiền
Đậu phụ khấu: 3 tiền
Vỏ quế : 5 tiền
Vị ngọt: 5 lạng
Địa hoàng : 4 tiền
Rượu : 3 chai
Vị ngọt nên dùng mật ong để them hiệu quả làm đẹp. Các vị thuốc trên phải thái mỏng, đảo trên bếp
Cách ngâm:
Trước khi ngâm, quấy vụn ngũ gia bì. Rượu này ngâm cần chọn loại rượu cao lương. Ngâm 45 ngày thì dùng được.
Cách dùng:
Rượu này không hạn chế số lượng và số lần uống. Những người yếu, vừa ốm dậy, người cao tuổi nên uống ít. Nếu thấy rượu mạnh có thể pha một số đồ uống khác như: nước khoáng, nước hoa quả, … hiệu quả của thuốc vẫn không thay đổi.
Ngoài cách pha chế trên, còn một cách ngâm nữa:
Ngũ gia bì: 1 lạng
Gừng sống: 5 tiền
Hoành tinh: 1 lạng
Vị ngọt: 5 lạng
Mạn hình tử: 1 lạng
Phòng phong: 5 tiền
Rượu: 3 chai
Cách ngâm:
Ủ cang lâu càng tốt, nên hạn chế lượng uống. Nếu uống quá nhiều sẽ bị đau đầu, ỉa chảy.
- Rượu kéo dài tuổi thọ:
Loại rượu này dành riêng cho những người bị hư nhiệt, thường cảm giác nóng, tính tình nóng nảy hay mất ngủ, nằm mê, hay váng đầu hoa mắt, ù tai, đi tiểu nhiều, đau lưng
Thành phần:
Sinh địa hoàng: 4 tiền
Đương quy : 4 tiền
Ba kích thiên: 4 tiền
Mộc hương: 1 tiền
Nhân sâm:3 tiền
Tư mẫu: 4 tiền
Thục địa hoàng: 4 tiền
Ngưu tất: 4 tiền
Câu kỷ: 4 tiền
Sa nhân: 2 tiền
Bạch truật: 4 tiền
Thạch xương bồ: 1 tiền
Đỗ trọng: 4 tiền
Nhục thung dung: 2 tiền
Xuyên khung: 2 tiền
Bạch phục linh: 4 tiền
Bách tử nhân: 1 tiền
Mạch môn đông: 4 tiền
Tiểu hồi hương: 4 tiền
Bỏ cốt chỉ: 2 tiền
Bạch thược: 4 tiền
Hoành bách: 5 tiền
Viễn chí: 2 tiền
Rượu: 3 chai
Cách ngâm:
Cách ngâm loại rượu này khác so với các loại rượu trên. Đầu tiên phải đem các vị thuốc cho vào vải bọc lại, đun trong nồi đất 1 tiếng, sau đó chuyển chúng sang đồ đựng khác. Cuối cùng lấy bùn bọc kín lại chôn xuống đất 3 ngày mới dung được.
Nếu bạn muốn làm đơn giản hơn thì có thể làm theo cách sau: Đó là cho tất cả các vị thuốc vào bình, ngâm trong 3 tháng là dung được
Cách dùng:
Mỗi ngày uống 2- 3 chén. Mọi người đều dùng được, đặc biệt những người bị chứng hư nhiệt, nóng dùng rất tốt. Người bị hư hàn không được dùng.
Hiệu quả:
Rượu này có tác dụng điều hoà khí huyết, dưỡng phủ tạng, chữa chứng mất ngủ, chống mệt mỏi, làm lành mạnh tinh thần, uống lâu trừ được nhiều bệnh
- Rượu tiên linh:
Đây là thứ rượu cường tinh, tráng lực nổi tiếng có tác dụng làm cường tinh, tuần hoàn máu, cơ thể sảng khoái, làm phục hồi trí nhớ và chữa đau gân cốt.
Thành phần:
Dâm dương hoắc: 2 lạng
Nữ trinh tử: 7 tiền
Tật lê tử: 7 tiền
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Ta ngâm trong vòng 1 tháng là có thể dung được. Rượu này ngâm xong có thể để vào tủ lạnh. Rượu này bạn có thể cho them vị ngọt để tăng them hương vị
Cách dùng:
Ngày uống từ 2 – 3 chén vào buổi sáng, buổi chiều. Cả phụ nữ và đàn ông đều dùng được. Bạn có thể pha thêm các loại nước hoa quả vào rượu. Uống càng lâu thì hiệu quả càng cao. Người ở độ tuổi vị thành niên nên hạn chế uống.
- Cố bản hà hình tửu:
Loại rượu này thường dùng cho những người thường xuyên cảm thấy lạnh, hoạt đọng uể oải, thần kinh suy yếu, tiêu hoá kém.
Thành phần:
Đương quy: 4 tiền
Ba kích thiên: 3 tiền
Nhân sâm: 4 tiền
Trầm hương: 4 tiền
Thạch xương bồ: 4 tiến
Thanh diêm: 4 tiền
Thạch hộc: 4 tiền
Thiên môn đông: 4 tiền
Thơ ti tử: 4 tiền
Cẩu tích: 4 tiền
Phúc bồn tử: 4 tiền
Câu kỷ: 4 tiền
Bạch đâu khẩu: 4 tiền
Mộc hương: 5 phân
Nhục thung dung: 4 tiền
Đỗ trọng: 4 tiền
Tiểu hồi hương: 4 tiền
Bổ cốt chỉ: 4 tiền
Mộc thong: 4 tiền
Sơn thái dữu: 4 tiền
Trần bì: 4 tiền
Thục địa: 4 tiền
Ngưu tất: 4 tiền
Toan táo nhân: 3 tiền
Xuyên tiêu: 4 phân
Thần diện: 6 tiền
Sa nhân: 1 tiền
Ích trí nhân: 1 tiền
Đại hồi hương: 1 tiền
Nhũ hương: 1 tiền
Hổ cốt: 4 tiền
Dâm dương hoắc: 3 tiền
Hồng táo: 7 tiền
Rượu: 4 chai
Cách ngâm:
Đem tất cả những thứ trên nghiền nát hoặc thái lát mỏng ngâm 21 ngày là có thể dùng.
Cách dùng:
Người hư nhiệt không nên dùng. Mỗi ngày uống khoảng 2 – 3 chén. Có thể uống trước khi ngủ.
Hiệu quả:
Làm vững thận, cơ thể điều hoà, làm cường tinh lực. Uống lâu dài ngăn chặn được nhiều bệnh tật, kéo dài tuổi thọ.
- Rượu thạch nam:
Rượu này có tác dụng làm cường tráng, sống lâu, ngoài ra còn có tác dụng hồi xuân, dưỡng thận khí, trị nội thương, âm suy, lợi gân cốt, da dẻ hồng hào, chữa chứng ngứa chân và tả khí ở ngũ tạng.
Thành phần:
Lá thạch nam: 2 lạng
Vị ngọt: 4 lạng
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Lấy lá thạch nam đem phơi khô, thái nhỏ. Ngâm 40 ngày đem ra dùng.
Cách dùng:
Cả phụ nữ và đàn ông đều dung được nhưng nữ không nên uống nhiều. Mỗi ngày uống 1 chén, chia làm 2 lần. Thanh thiếu niên không nên uống vì có nhiều tác dụng phụ.
- Rượu liên tử:
Liên tử, ích tử, phục linh, cam thảo phải thái vụn sau đó đem ngâm trong 1 tháng
Cách dùng:
Rượu này có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Uống hằng ngày, mỗi ngày 2 chén, sau bữa cơm tối hoặc trước khi đi ngủ.
- Rượu thung lung sà sàng tửu:
Hiệu quả:
Cường tinh bổ cho những người tính dục giảm, giúp tuần hoàn máu, lợi tiểu, chữa bệnh thận.
Thành phần:
Nhục thung dung: 2 lạng
Sa sàng tử: 1 lạng
Thơ ti tử: 1 lạng
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Các vị thuốc cho ngâm vào phải thái mỏng hoặc xay vụn ra. Ta có thể cho thêm vị ngọt. Khi ngâm để nơi râm mát. Ngâm trong vòng 1 tháng là được dùng. Khi ngâm và khi mở nút phải chọn lúc trời tối
Cách dùng:
Liều lượng tuỳ ý. Mỗi ngày uống 3 chén là được
- Rượu anh hùng:
Rượu này dùng để chữa bệnh chân dương kém, uống lâu ngày mới phat huy hiệu quả.
Thành phần:
Sơn chu dữu: 5 tiền
Cẩu tích: 5 tiền
Đương quy: 5 tiền
Thơ ti tử: 5 tiền
Nhân sâm: 5 tiền
MẠch môn đông: 1 lạng
Cáp giới vĩ: 1 đôi
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Ta phải thái lát hay quấy vụn các vị thuốc, không được thêm vị ngọt, ngâm trong vòng 21 ngày là uống được.
Cách dùng:
Nam giới dung là tốt nhất. Hằng ngày uống một chến sau bữa sang, trưa, chiều. Uống 6 chai thì hiệu quả sẽ rõ.
- Rượu nhục đậu khấu:
Thành phần:
Nhục đậu khấu: 3 lạng
Vị ngọt: 5 lạng
Rượu: 3 chai
Cách ngâm: Nhục đậu khấu dùng 3 lạng nếu non, còn khi đã có vỏ thì cần 5 lạng. Trước khi ngâm phải làm vụn. Khi ngâm phải ngâm chỗ râm mát và tránh ánh nắng mặt trời.Ngâm tháng rưỡi là dùng được.
Cách dùng:
Mỗi ngày uống 2- 3 chén. Những người cơ thể suy nhược mỗi ngày uống 1 lần. Ta có thể pha thêm nước hoa quả cho tăng hương vị. Rượu này không được uống quá liều sẽ gây tác dụng phụ, tuyệt đối người động kinh không được dùng.
Hiệu quả:
Rượu này mùi thơm ngon, hơi đắng, uống quá liều sẽ làm chân tay co giật. Rượu này làm cường tinh, hưng phấn, hồi xuân, tiêu hoá tốt, phục hồi sức khoẻ.
- Rượu ngọc trúc:
Thành phần:
Uỷ hương: 3 lạng
Vị ngọt: 4 lạng
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Uỷ hương thái mỏng hay quấy vụn. Ngâm lúc trời râm mát. Ngâm 100 ngày là dùng được.
Cách dùng:
Rượu này ôn hoà, uống nhiều không có hại. Uống bao nhiêu tuỳ ý nhưng người khoẻ mới được uống.
Hiệu quả:
Rượu này có tác dụng lọc máu, giải nhiệt, giữ gìn nhan sắc. Uỷ hương có tác dụng bổ thể trạng, tăng khí, cường tinh, hồi xuân.
- Rượu lô hội:
Thành phần:
Lô hội tươi: 5 lạng.
Chanh: 2 quả
Vị ngọt: 6 lạng
Rượu: 2 chai
Cách ngâm:
Chanh rửa sạch, để khô , thái lát mỏng, ngâm cùng lô hội tươi. Sau 35 ngày là dung được.
Cách dùng:
Rượu này có vị hơi đắng nên có thể pha them nước hoa quả. Có thể uống hằng ngày không hạn chế. Tất cả mọi người đều dùng được (rượu này pha với nước mơ là tốt nhất)
Hiệu quả:
Làm dạ dày khoẻ, chỉnh ruột, cường tinh, tráng cường thân thể , điều trị ngoại thương như bị dao đâm, bỏng, vết thương lâu ngày không khỏi. Rượu này có thể uống hay bôi ngoài da.
- Rượu hoàng hoàn ngũ vị:
Rượu này làm tăng sức sống. Tinh lực dồi dào làm thân thể khoẻ mạnh. Rượu này cả người già và thanh niên đều dung được
Thành phần:
Hoàng kỳ: 2 lạng
Hoàn hoa: 1 lạng
Ngũ vị tử: 2 lạng
Vị ngọt: 5 lạng
Rượu: 2 chai
Cách chế:
Thái nhỏ hoàn hoa. Ngâm sau 64 ngày là dung được. Khi ngâm phải dung đất sét bịt nút chai.
Cách dùng:
Trước khi đi ngủ uống 1 chén. Mọi lứa tuổi đều dung được. Lượng uống không hạn chế, uống xong nên nghỉ ngơi.
Hiệu quả:
Hoàng kỳ có công dụng tráng dương, cường tinh, chống lão hoá, giảm mồ hôi trộm. Hoàn hoa phục hồi sức khoẻ, tăng cường sinh lực, điều trị đái đường. Ngũ vị tử, chua, cay, mặn, ngọt, đắng có tác dụng bồi bổ ngũ tạng, làm cứng gân cốt, hấp thụ thức ăn tốt, chống xuất tinh sớm và di tinh.
