Bí quyết tăng cân an toàn hiệu quả cho người gầy. Hãy áp dụng cho bạn hay những người thân yêu của bạn nhé!
LƯU Ý VỀ CƠ THỂ CỦA MÌNH
Bạn có thực sự quá gầy?
Cách chính xác nhất để biết được bạn có thiếu cân hay không là chỉ số cân nặng cơ thể BMI. Chỉ số này được tính bằng cách lấy cân nặng chia cho bình phương chiều cao. Ví dụ bạn nặng 45kg và cao 1m65 thì chỉ số BMI của bạn là 16,5. Một người có chỉ số BMI < 18 là người quá gầy. Chỉ số BMI từ 18 đến 23 là trong giới hạn bình thường.
Nếu cơ thể gầy đi do một căn bệnh nào đó, do cảm giác chán ăn sau một cú sốc về tâm lý, hoặc đơn giản do thừa hưởng một bộ máy sinh học đốt cháy nhiều năng lượng hơn những người khác thì việc đạt được cân nặng trong giới hạn bình thường sẽ khó khăn hơn.
Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể
Để nhanh chóng tăng cân, bạn cần tích cực hơn trong việc ăn uống. Nếu không thể ăn được nhiều, bạn có thể chia nhỏ bữa ăn và chú ý đến từng món ăn. Mỗi ngày, ngoài ba bữa chính với đầy đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng bột đường, đạm, béo, rau và trái cây. Bạn cần ăn thêm ít nhất 1 - 3 bữa phụ. Các bữa này nên xen kẽ các bữa chính.
Nhưng bạn cũng không nên ăn vặt suốt ngày mà nên dồn vào những bữa chính hoặc bữa phụ. Trước bữa ăn chính khoảng 2 giờ bạn không nên ăn uống bất kỳ món gì. Hãy thưởng thức chúng sau bữa ăn cơm. Trong bữa chính nên dùng các loại thức ăn có chất béo, thịt, bánh kem...
Trong khi nhiều người luôn phải áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe để giữ được thân hình thon gọn thì lại có những người luôn khổ sở và thiếu tự tin vì thân hình quá gầy gò.
Dưới đây là một vài lời khuyên mà các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra mà những người có thân hình “cò hương” có thể tham khảo nhằm có một thân hình cân đối, khỏe mạnh.
Đặt chế độ ăn uống 70/20/10
Đây là một công thức ăn uống khá hay để thử. Công thức này với mục tiêu là 70% năng lượng từ protein nạc, 20% calo từ chất xơ và 10% calo hoặc ít hơn từ chất béo lành mạnh. Nên duy trì công thức này trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Uống nước trái cây hỗn hợp
Dưới đây là một cách dễ dàng để thêm một lượng nhỏ calo vào cơ thể: đó là chuyển sang uống các loại nước ép hỗn hợp từ các loại trái cây thay vì ăn trái cây nguyên chất.
Tập luyện thể thao hợp lý
Một số môn thể thao đòi hỏi sự dai sức như đi bộ, bơi, chèo thuyền, đạp xe… không nên tập vì sẽ làm bạn tiêu tốn nhiều năng lượng, đốt cháy lượng mỡ dự trữ của cơ thể. Thay vào đó, bạn hãy thử luyên tập một số môn thể thao đòi hỏi sự vận động cơ bắp như bóng bàn, cầu lông, tennis, bóng chuyền, khiêu vũ, judo… Nên luyện tập với cường độ mạnh nhưng thời gian luyện tập mỗi ngày nên rút ngắn.
Ngủ đủ thời gian cần thiết
Thời gian mà bạn ngủ cũng là thời gian các cơ bắp của bạn có thể hồi phục và mạnh khỏe hơn. Nếu bạn chỉ ngủ vỏn vẹn 6 tiếng mỗi ngày, bạn sẽ rất khó lên cân, và cơ thể cũng không thể khỏe mạnh hơn. Hãy ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày nếu như bạn muốn những nỗ lực của mình đem lại kết quả.
Đừng làm mất đi sự ngon miệng của mình bằng cách uống nước trước hoặc trong bữa ăn. Cách này có thể phù hợp với những người muốn giảm cân, nhưng với những người muốn giảm cân thì lại có tác dụng ngược lại. Nên tránh các loại chất lỏng, kể cả nước, sữa, nước trái cây... trước khi ăn tối.
Ăn nhẹ trước khi đi ngủ
Hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ chuyển hóa thực phẩm một cách chậm chạp hơn khi chúng ta đang ngủ. Do đó, có một bữa ăn nhẹ, nhỏ dinh dưỡng trước khi đi ngủ là một cách khác để giúp bạn có được cân nhanh.
Uống một chút rượu (để kích thích sự thèm ăn)
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một chút đồ uống có cồn trước khi bữa ăn có thể kích thích sự thèm ăn của bạn, cho phép bạn ăn nhiều hơn một chút so với bình thường. Một ly rượu nhỏ, ở mức độ vừa phải, có thể giúp bạn tăng cân, bạn đã biết chưa?
Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày
Ăn thành các bữa nhỏ cung tốt. Bằng cách ăn liên tục như vậy cả ngày sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, và giúp bạn tăng cân.
Tâm trạng thoải mái khi ăn
Cho dù bạn đang ăn kiêng để giảm cân hay tăng cân đi chăng nữa thì bạn vẫn cần làm theo quy tắc này, đó là cảm thấy thoải mái khi thưởng thức các món ăn.
Nếu lối sống của bạn không có vấn đề gì đặc biệt và bạn đang có một chế độ ăn uống khoa học thì có thể, bạn hãy đến gặp bác sĩ để tìm nguyên nhân vì sao mình gầy. Có thể bạn bị rối loạn tiêu hóa, rối loạn cân bằng hoóc môn hoặc mắc một bệnh gì đó. Khi đã xác định bệnh, cần chữa trị kịp thời.
Bạn cũng nên ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng như ngũ cốc, thực phẩm có chứa tinh bột hoặc thức ăn chế biến từ đậu, sữa, món tráng miệng có chứa đường, hoa quả khô, cá… Đặc biệt nên ưu tiên cho những thức ăn có chứa bơ, kem, thịt mỡ...
Ngay cả trong việc chế biến bạn nên thường xuyên thực hiện các món rán, xào có nước béo.
Gạt bỏ những thói quen xấu
Khi bạn cảm thấy mình bị thiếu cân, bạn nên xem lại lối sống của mình và tìm cách loại bỏ những thói quen xấu, như thế việc tăng cân của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Bạn có thể đặt ra những câu hỏi như sau:
- Bạn ngủ có đủ không? Nếu mất ngủ hoặc ngủ ít, cơ thể bạn sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn.
- Bạn có uống nhiều cà phê không? Cà phê có thể ảnh hưởng đến cân nặng bằng hai cách. Một là, nếu uống nhiều cà phê (2-3 cốc trở lên) cảm giác ngon miệng của bạn sẽ giảm và vì vậy, bạn không ăn đủ lượng calo cần thiết. Hai là, chất caffeine trong cà phê làm tăng mức độ chuyển hóa lúc yên tĩnh của cơ thể và điều này diễn ra trong một thời gian dài sau khi uống.
- Bạn có hút thuốc không? Trong khoảng 15-60 phút sau khi hút một điếu thuốc lá, chất nicotin ức chế sự co bóp của dạ dày. Chất này cũng kích thích sự giải phóng glucoza từ gan vào máu, làm tăng đường huyết và giảm cảm giác đói.
- Bạn có ăn điều độ 3 bữa/ngày và ăn đúng giờ không? Thói quen bỏ bữa sẽ dẫn đến tình trạng ăn không đủ lượng calo cần thiết trong ngày.
Nếu lối sống của bạn không có vấn đề gì đặc biệt và bạn đang có một chế độ ăn uống khoa học thì có thể, bạn hãy đến gặp bác sĩ để tìm nguyên nhân vì sao mình gầy. Có thể bạn bị rối loạn tiêu hóa, rối loạn cân bằng hoóc môn hoặc mắc một bệnh gì đó. Khi đã xác định bệnh, cần chữa trị kịp thời.
Cách tự nhiên giúp người gầy tăng cân nhanh chóng
Người béo thì muốn giảm cân, người gầy thì muốn nhanh chóng tăng cân. Nếu bạn thực sự rơi vào tình trạng muốn tăng cân mà không được, hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.
Một số người vốn dĩ có thân hình mảnh mai, gầy yếu cho dù anh chị em của họ béo khỏe hơn, thậm chí rất béo. Đây một phần cũng là do tạng người, dù ăn rất nhiều cũng khó lên cân. Đối với những người gầy này, tăng cân có vẻ là một nhiệm vụ không thể, và họ cảm thấy chán nản về điều đó, tương tự như khi ai đó đang cố gắng để giảm cân mà không thành công.
Nếu bạn thực sự rơi vào tình trạng muốn tăng cân mà không được, hãy tham khảo những bí quyết dưới đây:
- Tập luyện, bổ sung protein: Tập luyện thể dục thể thao hàng ngày, kết hợp bổ sung protein giúp bạn duy trì sự dẻo dai và xây dựng cơ bắp. Đây là cách tốt nhất nếu bạn muốn tăng cân.
- Hỗn hợp giúp tăng cân: Bao gồm một ít bột hạt lựu, bột trắng muesli và bột gốc nhân sâm Ấn Độ. Hỗn hợp này nên hòa vào một ly nước hoặc sữa, uống hai lần mỗi ngày trong khoảng một tháng sẽ giúp bạn tăng cân thấy rõ.
- Trái cây khô và sữa: Đun sôi một ít sữa với một vài quả hạnh, quả chà là, quả sung, dau đó uống lúc cò ấm.
- Sữa và chuối: sữa, chuối là cả hai biện pháp tuyệt vời cho tăng cân. Bạn có thể làm sinh tố chuối, đồ uống này cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết giúp tăng trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, tránh ăn quá nhiều.
- Xoài: Xoài là loại quả rất hữu ích trong việc đạt được trọng lượng. Bạn có thể kết hợp xoài pha với sữa để ăn mỗi ngày trong một tháng, có thể đánh thành sinh tố và uống mỗi ngày một ly.
- Nho khô: Nho khô cũng có lợi trong việc giải quyết vấn đề nhẹ cân. Nên bổ sung 30 gram nho khô mỗi ngày trong khoảng một tháng để đạt được những gì bạn mong muốn về cân nặng của mình.
- Tăng cường các thực phẩm béo: Tăng cường những loại thực phẩm như gạo, mật ong, nho khô, quả sung, chà là, bơ, mầm lúa mì… trong thực đơn hàng ngày của bạn để tăng trọng lượng cơ thể.
- Hạt điều: Ăn hạt điều (Kaju) hoặc kẹo làm từ hạt điều thường xuyên cũng là một biện pháp rất hữu ích.
- Sữa dê: Uống sữa dê thường xuyên sẽ giúp tăng trọng lượng của bạn.
- Nho khô california (Munakka): Ngâm một ít nho khô california (Munkka) trong nước và ăn cùng với nước trước khi đi ngủ. Hoặc bạn cũng có thể đun loại nho này với sữa, thêm một chút mật ong và ăn trong vài ngày.
- Hạnh nhân (Badam): Ngâm 10 quả hạnh (Badam) qua đêm và sáng hôm sau thì bóc vỏ để ăn cùng bơ, đường. Bạn có thể ăn như vậy mỗi ngày.
- Đậu Hà Lan (Mattar): Kết hợp đậu Hà Lan (Mattar) trong món ăn hàng ngày của bạn sẽ rất hiệu quả trong việc đạt được trọng lượng như bạn mong đợi.
- Lạc (Moong phalli): Ăn lạc thường xuyên sẽ giúp tăng cân.
Dù bạn vẫn luôn nghĩ rằng sức khỏe mới là cái quan trọng hơn vẻ bề ngoài nhưng một thân hình cân đối với trọng lượng vừa phải bao giờ cũng giúp bạn khỏe mạnh hơn rất nhiều so với một thân hình gầy gò thiếu sức sống. Nếu bạn đang khỏe mạnh và có ý định tăng cân nhờ hóa chất thì sẽ không có lợi bằng các biện pháp tự nhiên như trên.
CÁCH ĐỂ TĂNG CÂN NHANH CHÓNG
Ở nhiều tài liệu tìm kiếm chúng ta thấy có nhiều lời khuyên giúp bạn giảm cân, chứ để tăng cân thì không có mấy. Bạn đang muốn tham khảo làm cách nào để tăng cân, hãy xem 20 lời khuyên dưới đây để biết thêm những cách tăng trọng lượng nhanh chóng và an toàn nhất.
Có những người thừa cân và muốn giảm cân bằng mọi cách, nhưng lại có những người rất muốn lên cân vì thân hình quá gầy. Người thừa cân thì nghĩ rằng giảm cân thật là khó chứ tăng cân thì rât nhanh, người gầy muốn tăng cân thì lại nghĩ theo chiều ngược lại.
Ăn uống lành mạnh
Làm thế nào để tăng cân nhanh mà không có nghĩa là phải ăn bất kì món gì bạn cần và muốn ăn. Dù là nhằm mục đích tăng cân nhưng bạn vẫn phải xem xét đến sức khỏe tim mạch của mình, do đó, không nên lạm dụng các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và có lượng calo cao.
Biết chính xác lý do bạn giảm cân
Nếu bạn đang tụt cân, và bạn không chắc chắn lý do tại sao, sẽ là tốt hơn nếu bạn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc đi khám tổng quát để biết mình có bị bệnh gì không hoặc có phải đó là do tác dụng phụ của thuốc hay không.
Đặt tâm trí vào mục tiêu giảm cân
Nếu các bác sĩ đã yêu cầu bạn cần tăng thêm vài kilogram nữa thì bạn nên ghi nhớ điều này để cố gắng tăng cân và duy trì cân nặng cần thiết bằng cách ăn uống, luyện tập... Nếu bạn tăng cân, sau đó tụt cân rồi lại tăng lên một chút thì sẽ gây khó khăn cho cơ thể trong việc duy trì cân nặng và có thể gây ra tất cả các vấn đề về sức khỏe.
Do các chế độ ăn uống 70/20/10
Đây là một công thức ăn uống khá hay để thử. Công thức này với mục tiêu là 70% năng lượng từ protein nạc, 20% calo từ carbs và 10% calo hoặc ít hơn từ chất béo lành mạnh. Nên duy trì công thức này trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Làm toán với lượng calorie
Một chút toán học cho bạn: nếu bạn đang cố gắng để đạt được nhanh chóng cân, hãy nhớ rằng calo bạn nạp vào cần phải vượt quá lượng calo mà bạn đang tiêu thụ đi.
Hãy thử nước trái cây hỗn hợp
Dưới đây là một cách dễ dàng để thêm một lượng nhỏ calo vào cơ thể: đó là chuyển sang uống các loại nước ép hỗn hợp từ các loại trái cây thay vì ăn trái cây nguyên chất.
Tránh uống ngay trước bữa ăn
Đừng làm mất đi sự ngon miệng của mình bằng cách uống nước trước hoặc trong bữa ăn. Cách này có thể phù hợp với những người muốn giảm cân, nhưng với những người muốn giảm cân thì lại có tác dụng ngược lại. Nên tránh các loại chất lỏng, kể cả nước, sữa, nước trái cây... trước khi ăn tối.
Ăn một chút trước khi đi ngủ
Hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ chuyển hóa thực phẩm một cách chậm chạp hơn khi chúng ta đang ngủ. Do đó, có một bữa ăn nhẹ, nhỏ dinh dưỡng trước khi đi ngủ là một cách khác để giúp bạn có được cân nhanh.
Uống một chút rượu (để kích thích sự thèm ăn)
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một chút đồ uống có cồn trước khi bữa ăn có thể kích thích sự thèm ăn của bạn, cho phép bạn ăn nhiều hơn một chút so với bình thường. Một ly rượu nhỏ, ở mức độ vừa phải, có thể giúp bạn tăng cân, bạn đã biết chưa?
Ăn vặt giữa các bữa ăn
Nếu bạn đã từng nói chuyện với bất cứ ai ăn kiêng bạn sẽ biết rằng họ có một quy tắc là không ăn vặt giữa các bữa ăn. Nhưng nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để tăng cân nhanh, bạn nên làm ngược lại với những người đang cố ăn kiêng nói trên, đó là thưởng thức một bữa ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn.
Ăn thêm một chút pho mát!
Thêm một chút phô mai hoặc pho mát trong mỗi bữa ăn là cách đơn giản để bạn tăng thêm một lượng calo hấp thụ vào cơ thể nhằm mục đích tăng thêm trọng lượng. Thịt hầm, súp, khoai tây, gà rán, bánh mì sandwich... đều có thể kết hợp với pho mát rất tốt.
Cảm giác thoải mái khi ăn
Cho dù bạn đang ăn kiêng để giảm cân hay tăng cân đi chăng nữa thì bạn vẫn cần làm theo quy tắc này, đó là cảm thấy thoải mái khi thưởng thức các món ăn.
Năng lượng không có nghĩa chỉ là từ chất béo và đường
Rõ ràng là để tăng cân thì cần tăng lượng calo vào cơ thể, tức là bổ sung calo vào chế độ ăn uống. bình thường, lượng calo cũng có nhiều trong đường (hoặc xi-rô ngô fructose cao) và chất béo (như bơ)... nhưng điều này không có nghĩa là bạn chỉ ăn những loại này để tăng calo, vì nó có thể có ảnh hưởng đến tim mạch và bệnh tiểu đường.
Ăn các bữa ăn lớn hơn
Chúng ta đều biết rằng sẽ là không tốt nếu ăn uống quá nhiều trong mỗi bữa ăn. Nhưng nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy làm như vậy. Không cần tăng gấp đôi số thức ăn trong mỗi bữa ăn, chỉ cần tăng thêm một chút có thể là sẽ có hiệu quả rồi.
Ăn thành các bữa nhỏ
Ăn thành các bữa nhỏ cung tốt. Bằng cách ăn liên tục như vậy cả ngày sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, và giúp bạn tăng cân.
Đừng bỏ qua tim
Hãy nhớ rằng để tăng cân bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn bạn đốt cháy calo. Tuy nhiên, nói như vậy không có nghĩa là không tập thể dục. Tập thể dục sẽ còn tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe tim mạch.
Tập luyện để tăng trọng lượng
Các cơ nạc nặng hơn chất béo, vì vậy nếu bạn muốn tăng cân hãy duy trì thói quen tập luyện, ba lần một tuần để tăng trọng lượng.
Bỏ hút thuốc
Một số hóa chất trong thuốc lá là Ức sự thèm ăn, do đó loại bỏ chúng khỏi cơ thể của bạn sẽ giúp bạn có một sự thèm ăn lành mạnh.
Bỏ qua những người hoài nghi
Khi bạn bè của bạn phát hiện ra bạn đang ăn kiêng để tăng được trọng lượng, chắc chắn sẽ có người tỏ vẻ hoài nghi và có thái độ tiêu cực. Nên bỏ qua những ý kiến của họ.
Nhận trợ giúp
Nếu với từng đó cách mà bạn vẫn không thể tăng cân, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.
(ST)