Cách làm đồ uống từ mật ong ngon và tốt cho sức khỏe

Cách làm đồ uống từ mật ong ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy pha chế mật ong theo những cách sau để có những loại thức uống ngon và bổ dưỡng cho cơ thể ban nhé!

CÁC THỨC UỐNG TỪ MẬT ONG TỐT CHO SỨC KHỎE

Cách uống mật ong với nước chanh đúng cách

Sau một đêm ngủ dậy, cơ thể chúng ta đã mất đi một lượng nước khá nhiều. Và chính vì thế, bạn cần phải bổ sung lượng nước này cho cơ thể. Nhiều người thường lựa chọn nước chanh mật ong làm cốc nước đầu tiên khởi đầu cho một ngày mới của mình. Điều này là hoàn toàn đúng, tuy nhiên phải uống thế nào mới là đúng cách và khoa học? 

Chanh tươi và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, để uống loại nước này một cách khoa học mà lại tốt cho cơ thể thì bạn cần phải chú ý những điều sau:

- Không nên uống nước chanh cho quá nhiều mật ong, vì như vậy sẽ khiến cho huyết áp của bạn tăng cao và gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là người cao tuổi.

- Không nên uống nước chanh mật ong quá chua. Điều dễ hiểu chính là bởi vị buổi sáng, dạ dầy của bạn chưa có gì, nếu ngay lập tức lúc này bạn uống một cốc nước quá chua sẽ khiến cho lượng acid tăng cao. Nếu thường xuyên như vậy sẽ dễ dẫn đến hiện tượng viêm loét dạ dầy.

- Nước chanh và mật ong chỉ nên pha với nước ấm, không nên pha với nước quá lạnh hoặc quá nóng.
Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột.

- Nếu dùng chanh và mật ong đem pha chế thành trà, tốt nhất là bạn hãy chờ khoảng từ 30 đến 60 phút sau khi dùng bữa sáng rồi hãy uống. Lúc này, các chức năng của cơ thể đã hoàn toàn bình thường và khiến chanh mật ong phát huy tối đa tác dụng của mình.

Loại chanh dùng để pha trà nên là quả tươi, dùng 1 lần chứ không nên cất trong tủ lạnh rồi dùng tiếp.
Nếu uống nước chanh mật ong một cách khoa học, bạn sẽ có được một sức khỏe ổn định và một làn da đẹp như mong muốn.

Nước táo mật ong

Mật ong rất tốt cho thai phụ và em bé.

Ngoài những thực phẩm bổ dưỡng như trứng, cá, gan, bầu dục và rau tươi, nước ép nho, phụ nữ có thai nên dùng mật ong và giấm táo. Chỉ với 2 thìa mật ong rừng mỗi bữa ăn, bạn đã giúp bé có một hệ thần kinh khỏe mạnh.

Các nhà khoa học đã chứng minh, mật ong có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn như khuẩn thương hàn, phó thương hàn, vi trùng gây viêm phế quản, viêm màng bụng. Nó chứa nhiều chất khoáng như sắt, đồng, mangan, manhê… và các loại vitamin tối cần thiết. Hàm lượng vitamin C trong mật ong cao hơn tất cả các loại rau quả.

Đối với trẻ nhỏ, nhất là trong thời gian cai sữa, mật ong là thức ăn lý tưởng. Ngoài sự bổ dưỡng, nó còn giúp nhuận tràng và diệt các loại ký sinh trùng. Mật ong có tác dụng giữ nước thừa trong cơ thể nên trị được đái dầm. Trẻ uống mật ong đều đặn sẽ không có giun kim, giun đũa, lại ít bị đau bụng vì mật ong làm giảm nguy cơ lên men trong ruột, dạ dày. Mỗi bữa chỉ cần cho vào 1-2 thìa cà phê mật ong vào bột quấy. Nếu bé táo bón thì thêm một ít mật ong nữa, còn nếu tiêu chảy thì giảm đi. Nếu trẻ đái dầm, nên cho uống 1 thìa cà phê mật ong khi đi ngủ.

Còn dung dịch giấm táo chứa nhiều muối khoáng của trái cây, lại tiêu diệt được vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hoá. Theo Đông y, táo vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ gan mật, định tâm an thần, dùng chữa hư phiền, không ngủ được, hồi hộp hay quên, tân dịch ít, miệng khô, người yếu, ra nhiều mồ hôi…

Trong bữa ăn nếu không đủ rau tươi và trái cây, thai phụ nên uống 2 thìa giấm táo hoà trong 1 cốc nước, dùng ngày 2 lần (sáng sớm ngủ dậy và 8 giờ tối). Người mẹ nào làm như vậy thường xuyên, đều đặn thì em bé sinh ra sẽ nhiều tóc, móng tay dài, nhanh ngóc đầu dậy và sớm biết đi, bộ máy tiêu hóa và răng phát triển tốt; mẹ thì đủ sữa nuôi con.

Cách làm giấm táo: Lấy 1 cân táo (không chín quá) rửa sạch bằng nước muối hơi mặn nhằm diệt khuẩn, để ráo nước rồi bổ nhỏ ra, để cả hạt, ngâm với 3 lít nước sôi để nguội còn hơi ấm (mục đích là giúp táo chóng chua). Sau đó, cho vào 2 quả chuối tây (để táo chóng lên men), đựng trong lọ thủy tinh bịt kín bằng vải màn (giúp trao đổi khí). Sau 1 tháng thì lọc lấy nước giấm táo, dùng dần. Giấm có màng là tốt; còn thấy như có muỗi bay là hỏng, phải làm lại.
 

Nước cam ép mật ong

Cho nước cam và mật ong ra ly, rắc một ít vỏ cam thái nhuyễn lên trên, cắm ống hút, trang trí thêm lát cam cho đẹp. Dùng lạnh rất tuyệt.

Thành phần: 

- quả cam 

- 30 ml mật ong

- 1 ít vỏ cam thái nhuyễn, đá viên tinh khiết.

Cách làm:

- Rửa sạch một quả cam, gọt hết phần vỏ cắt đôi, lấy bỏ hạt, cho vào máy ép trái cây ép lấy nước.

- Tiếp đến lấy một quả cam khác cắt một khoanh mỏng để trang trí. Phần còn lại lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, tách rời từng múi cam ra, bỏ hạt.

- Cắt cam thành hạt lựu lớn.

- Cho nước cam, mật ong, cam cắt hạt lựu, đá viên vào bình lắc, lắc đều tay.

Thưởng thức:

Cho nước cam và mật ong ra ly, rắc một ít vỏ cam thái nhuyễn lên trên, cắm ống hút, trang trí thêm lát cam, dùng lạnh.

Cam trứng và mật ong

dưới 15 phút
Đơn giản
10.000 đ

Nguyên liệu

- Cam

2

quả

- Trứng gà

1

quả

- Mật ong

2

thìa cafe

- Rượu rum ( nếu thích )

Những ngày hè nóng bức, các bạn cảm thấy dường như làn da xinh đẹp của mình đang dần tối màu và sạm đi rất nhiều. Dẹp tan suy nghĩ đó và nhanh tay pha chế thức uống bổ dưỡng này đi, ngoài ra, mật ong và trứng gà còn có khả năng làm tăng cân chanh chóng ấy

Các bước thực hiện

- Trứng gà tách lấy lòng đỏ, cho vào ly cùng 2 thìa mật ong ( các bạn cứ yên tâm vì mật ong thật có thể làm chín trứng ), để yên trong 5'.
 

- Hòa tan phần trứng lúc nãy. Cam vắt lấy nước.

- Cho nước cam vào phần trứng mật ong, hòa đều.

- Cho hỗn hợp ra ly,  cho thêm đường và rượu rum nếu thích. Trang trí cùng 1 lát cam. Cắm ống hút và thưởng thức thuj

Cách pha chế trà bưởi mật ong
 

Để giúp chị em phụ nữ đánh tan mỡ thừa ở vùng bụng, giúp tự tin vào vóc dáng cơ thể mình và thoải mái diện những bộ cánh quyến rũ, gợi cảm trang Giambeobungnhanh.com sẽ giúp các bạn gái nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn mà không quá tốn kém, chỉ cần bỏ chút ít công sức bạn sẽ giảm cân thành công đó là tự pha chế cho mình ly trà bưởi mật ong, đây chính là cách giảm béo bụng nhanh nhất.

cách giảm béo bụng nhanh nhất bằng trà mật ong

Lớp mỡ thừa tích tụ khiến cho các chị em phụ nữ cảm thấy khó chịu và mong muốn cơ thể không còn lớp mỡ thừa nãy nừa, chính vì tâm lý nóng vội các chị em đã tìm đủ mọi cách và phương pháp hiện nay. Tuy nhiên nếu không lựa chọn được

cách giảm béo bụng nhanh nhất và phù hợp với cơ thể chắc hẳn sẽ để lại cho bạn nhiều biến chứng nguy hiểm như ăn các loại thức ăn kiêng không rõ nguồn gốc cũng như không được sự chỉ dẫn của các bác sỹ.

cách giảm béo bụng nhanh nhất, hiệu quả và an toàn

Để giảm béo bụng nhanh mà an toàn tuyệt đối, các bạn gái hãy ghi chép cụ thể lại công thức để pha chế trà bưởi mật ong. Nguyên liệu cần chuẩn bị cũng rất đơn giản và dễ mua. Rất rẻ mà còn thơm ngon bổ dưỡng,

cách giảm béo bụng nhanh nhất dành cho các bạn gái.

Bưởi là loại trái cây quen thuộc mà các chị em phụ nữ vẫn chọn là cách giảm béo bụng nhanh nhất, ngoài công dụng giảm béo bưởi còn có công dụng làm đẹp da và mái tóc. Trong bưởi có chứa thành phần carbohydrate tự nhiên, nhiều vitamic C và chất xơ hỗ trợ rất tốt cho việc giảm béo bụng bằng cách đốt cháy năng lượng không cho mỡ thừa có cơ hội tích tụ.

cách giảm béo bụng nhanh nhất bằng mật ong

Mật ong cũng là chất rất bổ dưỡng trong việc làm đẹp cũng là cách giảm béo bụng nhanh nhất. Vì thế trà bưởi mật ong là sự kết hợp tuyệt vời, là thức uống ngon, bổ dưỡng và giảm béo bụng hiệu quả.

Trà bưởi mật ong còn giúp cơ thể thanh nhiệt và giải khát trong mùa nắng nóng này. Hy vọng các bạn gái hãy sử dụng trà bưởi mật ong như một bí quyết riêng để giảm béo bụng.

cách giảm béo bụng nhanh nhất mà an toàn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g mật ong
- 100g  đường phèn
- Nước và chút muối

cách giảm béo bụng nhanh nhất giúp bạn gái có vòng eo thon thả

Cách thực hiện trà bưởi mật ong

Trước tiên để nguyên quả bưởi chưa gọt vỏ rửa thật sạch với nước, nên rửa thật kĩ những vết bám trên vỏ bưởi.

Sau đó lấy dao khứa thành 6 miếng trên quả bưởi rồi dùng tay tách vỏ bưởi ra, vỏ bưởi được thái nhỏ thành những hạt lựu và cho vào nước muối ngâm khoảng 1 tiếng.

cách giảm béo bụng nhanh nhất bằng bưởi

Để vỏ bưởi trong nước muối rồi tách nhỏ từng múi bưởi ra

Vỏ bưởi được ngâm trong nước muối được vớt ra bỏ vào nồi nước trắng rồi đun sôi khoảng 10 phút cho đến khi ăn thử thấy vỏ bưởi mềm và có mùi thơm thì đổ ra tô.

Chuẩn bị 1 nồi sạch cho vỏ bưởi vừa được nấu và múi bưởi vào, thêm 100g đường phèn rồi đun sôi khoảng 1 tiếng, nhớ để nhỏ lửa. Khi thấy hỗn hợp bắt đầu chuyển từ màu trắng và vàng sệt, có độ dính là được, nhớ đảo thưởng xuyên để hỗn hợp ngon hơn và không dính vào nồi.

cách giảm béo bụng nhanh nhất dành cho mọi bạn gái

Sau đó cho hỗn hợp ra tô và đợi cho hỗn hợp này nguội rồi cho vào lọ thủy tinh mới bắt đầu cho 500g mật ong vào. Trộn đều lên sẽ có được món tự pha chế trà bưởi mật ong.

Giảm cân trong 1 tuần bằng mật ong

Ngoài công dụng chế biến thực phẩm, làm thuốc, dưỡng da làm đẹp thì một phát hiện mới của các nhà nghiên cứu có thể khiến bạn phải ngạc nhiên, đó là chức năng “giảm cân bằng mật ong ” Tất nhiên, bạn phải biết cách pha chế, sử dụng có liều lượng thì kết quả chắc chắn sẽ làm bạn kinh ngạc.

Nếu bạn đang sở hữu một cân nặng không được lí tưởng cho lắm, thì hãy cùng tham khảo một số gợi ý cách giảm cân với mật ong sau đây:

Mật ong được xem là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt, thực sự có thể giúp bạn giảm cân được. Tuy nhiên, cần nhớ những quy tắc sau để dùng mật ong đúng cách:

Mật ong và quế:

Lấy đầy một muỗng bột quế, một muỗng mật ong và 1 tách nước ấm, trộn đều với nhau và uống khi bụng đói. Nhiều người cam đoan đã giảm cân được nhờ uống hỗn hợp trên đều đặn.

Mật ong và nước chanh:

Pha 1-2 thìa mật ong với 1 thìa nước ép chanh vào một ly nước  ấm sau khi thức dậy. Việc uống hỗn hợp này mỗi ngày sẽ giúp lọc sạch đường ruột, giảm béo.

Mật ong và nước ấm:

Bạn cần uống một cốc nước ấm pha với một thìa mật ong lớn. Cách này sẽ giúp lượng chất béo lâu ngày đã chuyển thành mỡ được chuyển hóa nhanh hơn.

Lưu ý khi dùng mật ong

Không nên pha mật ong với nước sôi nóng hoặc nấu mật ong ở nhiệt độ cao, bởi vì làm nóng không thích hợp sẽ làm cho dưỡng chất trong mật ong bị phá hỏng nghiêm trọng, làm cho chất xúc tác trong mật ong mất đi.

Khi áp dụng mật ong để giảm cân, bạn tuyệt đối không nên ngưng ăn các thực phẩm để giảm trọng lượng. Nếu bạn không ăn đầy đủ (bao gồm năng lượng, vitamin, khoáng chất, chất xơ) hệ thống miễn dịch của bạn sẽ trở nên yếu kém và giảm cân không thành công.
 

UỐNG MẬT ONG ĐÚNG CÁCH

Thưa quý vị và các bạn, mùa đông là mùa trẻ rất hay bị ho, năm nay lại gặp phải dịch cúm A H1N1, vì vậy, để bảo đảm sức khỏe cho bé, có rất nhiều bà mẹ cho con uống mật ong cho mát phổi giải nhiệt và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, mật ong tuy tốt, nhưng không phải ai cũng thích hợp, nếu cho bé uống một cách không có khoa học, thì không những không phát huy được thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và công hiệu của mật ong, mà còn có thể dẫn đến hậu quả không tốt. Vậy thì các cháu nhỏ uống mật ong cần phải lưu ý những điểm gì ? Phóng viên đã phỏng vấn giáo sư Vương Kim Dung Chủ tịch Hội chữa bệnh bằng mật ong của Trung Quốc.

Giáo sư Vương Kim Dung cho biết, ở Trung Quốc uống mật ong để chữa bệnh đã có hàng mấy nghìn năm lịch sử. Mật ong dinh dưỡng rất phong phú, hàm lượng glucôza và đường trái cây chiếm khoảng 70%, còn có hàm lượng Prô-tít, muối hữu cơ, a-xít hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất can-xi, magiê, ka-li, phốtpho v.v, vừa là chất bổ giàu dinh dưỡng, lại có tác dụng chữa bệnh, vì vậy, có nhiều người thích uống mật ong. Tuy mật ong có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ, nhưng cũng có một số thành phần lại không thích hợp cho trẻ, mà đặc biệt là trẻ sơ sinh. Vì vậy, phải căn cứ theo tình hình của từng đứa trẻ, mới khiến bé vừa có thể hấp thu được dinh dưỡng của mật ong, lại bảo đảm được sức khỏe.

Hiện nay, ý kiến của các chuyên gia Trung Quốc và nước ngoài về cho trẻ uống mật ong là giống nhau: Trẻ em trước một tuổi không nên uống mật ong, sau một tuổi nếu cần thiết thì uống một ít. Do nghiên cứu phát hiện, trong đất và bụi có một loại vi trùng, mà trong quá trình ong đi lấy mật, thường mang những phấn hoa và mật có loại vi trùng này về tổ, khiến mật ong bị ô nhiễm, trẻ sơ sinh trong vòng 6 tháng rất dễ bị nhiễm loại vi trùng này và xuất hiện hiện tượng ngộ độc, chẳng hạn như: táo bón, mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng v.v. Trẻ em mới có một tuổi, hệ thống tiêu hóa còn chưa hoàn thiện, để phòng chống ngộ độc, chuyên gia kiến nghị: Khi bé chưa được một tuổi, không nên cho bé uống mật ong và các thức ăn làm bằng mật ong. Ngoài ra, trong mật ong có thể còn có hàm lượng kích thích tố nhất định, nếu như uống trong thời gian dài, có thể khiến trẻ dậy thì sớm. Vì vậy, cho dù bé đã hơn một tuổi, cũng không nên uống mật ong một cách tùy tiện, thỉnh thoảng có thể uống một ít. Đợi đến khi trẻ em đã trên 10 tuổi, thì có thể uống nhiềuh hơn, uống với lượng như người lớn.
Thực ra trên thị trường có bán loại "Mật ong dành cho trẻ em" là không được chấp nhận. Vì vậy, không nên tin vào loại "Mật ong dành cho trẻ em", khi cho trẻ uống mật ong vẫn phải thận trọng.
Vậy cho trẻ uống mật ong như thế nào ?

Tốt nhất là pha mật ong với nước nóng dưới 40 độ C hoặc nước sôi nguội rồi mới uống, bởi vì pha loãng dễ hấp thu hơn là trực tiếp uống mật ong. Nhưng không nên pha với nước sôi hoặc hấp, nấu mật ong uống. Bởi vì nấu nóng một cách không hợp lý sẽ làm mất dinh dưỡng trong mật ong.
Thời gian cho trẻ uống mật ong cũng phải chú ý, thường là uống trước khi ăn cơm 1 tiếng hoặc sau khi ăn cơm 2-3 tiếng là tốt nhất, bởi vì uống mật ong vào lúc này không ảnh hưởng đến bữa ăn của bé, lại có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ, khiến cho bé ăn càng ngon miệng. Đối với những cháu ngủ không được ngon giấc, mỗi tối trước khi đi ngủ uống mật ong, có thể giúp cho bé ngủ được ngon giấc, bởi vì, mật ong có tác dụng an thần ích trí, cải thiện giấc ngủ.

Bé uống mật ong bao nhiêu là thích hợp, chủ yếu là phải căn cứ theo mục đích và nhu cầu của bé. Thường thì mỗi ngày uống khoảng 30 gam là đủ, có thể pha với nước uống làm mấy lần.
Mật ong hơi lạnh, có tác dụng tăng cường sự co bóp của đường ruột, có thể rút ngắn thời gian đại tiện, vì vậy, đối với những trẻ em đường tiêu hóa không được tốt, đầy bụng hoặc đi ngoài thì cần thận trọng trong khi sử dụng. Ngoài ra, khi bé uống mật thì không nên ăn đậu phụ và ăn hẹ, bởi vì khi uống mật ong ăn hai loại thức ăn này bé dễ bị đi ngoài.

Sau đây Lệ Quyên xin giới thiệu với chị em và các bạn hai món nấu với mật ong:
Bí ngô nấu với mật ong. Một quả bí ngô khoảng 500 gam, mật ong 60 ml, đường phèn 30 gam. Trước hết cắt phần núm quả bí như chiếc vung nồi, rồi khoét bỏ hết ruột bí, cho mật và đường phèn vào trong, đậy nắp, cho vào nồi hấp khoảng 1 tiếng. Mỗi ngày uống hai lần vào buổi sáng và buổi tối, uống liên tục trong 5 ngày. Có tác dụng mát phổi.

Trứng rán với mật ong. Cách nấu: Một quả trứng, một thìa mật ong. Trứng rán nhân lúc còn nóng cho mật ong vào, rồi ăn ngay, ăn liên tục trong vài ngày, cách ăn này thích hợp cho những trẻ em hen xuyễn.

Ở Thụy sĩ bác sĩ kiến nghị khi bé mọc răng, bôi ít mật lên lợi bé, khiến bé đỡ đau khi mọc răng.
Viện nghiên cứu y học của Mỹ đã dùng mật ong chữa bệnh thiếu máu và còi xương thành công, bởi vì, hàm lượng sắt trong mật ong màu sẫm cao gấp 5 lần loại mật ong màu nhạt.

Người Nhật buổi sáng cho trẻ ăn một thìa mật ong hòa với phấn hoa, vì họ cho rằng ăn như vậy có thể giúp cho sự phát triển trí tuệ của trẻ.