1
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon ngất ngây nhé. Món bánh mì bơ tỏi mà bạn hay thấy ở các tiệm pizza thực chất lại cực kì dễ làm, trời lạnh lạnh ăn một miếng bánh mì nóng giòn thơm mùi bơ, tỏi, rau thơm thì thật tuyệt!
Cách 1:
 |
Nguyên liệu: 1 cái bánh mỳ baguette 150g bơ lạt để mềm 3 muỗng canh lá parsley khô hoặc tươi 1 nhúm muối, 1 nhúm tiêu, 1 củ tỏi. |
 |
Cách làm:
Tỏi bằm nhỏ. Cắt bánh mỳ thành những đường song song nhau nhưng không cắt đứt rời, mỗi đường cắt cách nhau khoảng 1,5cm.
|
 |
Trộn đều bơ, tỏi, lá parsley, muối và tiêu. |
 |
Dùng dao phết hỗn hợp bơ vào từng lát bánh mỳ. |
 |
Nếu còn thừa bơ bạn trét luôn lên mặt trên của bánh mỳ nhé! |
 |
Dùng giấy nhôm bọc kín bánh lại. |
 |
Làm nóng lò ở 175ºC, cho bánh mỳ vào nướng 10 phút, sau đó lật bánh lại và nướng tiếp 10 phút nữa là được. |
Món bánh mì bơ tỏi mà bạn hay thấy có trong thực đơn của các tiệm pizza thực chất lại cực kì dễ làm, trời lạnh lạnh ăn một miếng bánh mì thơm mùi bơ, mùi tỏi, mùi thơm của rau và lại nóng giòn nữa thì thật tuyệt! Nhà mình thường làm món bánh mỳ này để ăn sáng hoặc ăn chơi vào những buổi chiều cuối tuần mùa đông đói bụng sớm, bánh ra lò mỗi người nhón vài miếng, quay đi quay lại đã thấy hết từ lúc nào rồi!
Cách 2:
- Một chiếc bánh mì baguette (đủ làm 5 lát, giá 5K một chiếc thôi nhé)
- Một miếng bơ lạt nhỏ (nếu bạn thích ăn đậm đà chút có thể mua bơ mặn cũng được)
- Tỏi, hạt tiêu, rau mùi.
Tổng chi phí cho nguyên liệu, chỉ khoảng 12K thôi.
Cùng bắt tay làm nào:
|
|
Bước 1: Cắt lát ổ bánh mì, bỏ 2 phần đầu bánh. |
|
|
Bước 2: Tỏi, rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn càng tốt. Bạn để rau còn các lá nhỏ cũng được nha, chút nữa nướng xong, trông cũng đẹp mắt. |
|
|
Bước 3: Lần lướt phết bơ rồi rắc tỏi, rau thơm lên một bề mặt của bánh mì. |
|
|
Xong hết một lượt rồi đây. |
|
|
Bước 4: Cho bánh mì vào lò vi sóng, để 2 phút nha bạn. |
|
|
Bước 5: Sau khi chín một mặt, bạn trở bánh, phết bơ, rắc mùi, tỏi vào mặt còn lại. Nướng tiếp 2 phút nhé. |
Tèn tén ten, xong rồi đây các bạn:
Bày ra bàn để thưởng thức thôi:
Sau khi nướng, bánh giòn, dậy mùi thơm của tỏi, bơ, ruột bánh ngả màu vàng.
Chẳng tốn kém mà có món ăn sáng hoặc ăn kèm vào buổi trưa khá ngon các ấy nhỉ.
Chúc cả nhà thành công! <3
Cách 3:
 |
Nguyên liệu cho 6 người:
1 ổ bánh mỳ lớn (có thể dùng bánh cũ) 100g thanh bơ mặn đun chảy, 450g phô mai Cheddar hoặc Mozzarella bào sợi 1 củ tỏi, 2-3 nhánh hành lá, 1 nắm rau mùi thái nhỏ |
 |
Bước 1:
Trộn hành lá và tỏi băm với bơ đun chảy. |
 |
Bước 2:
Dùng dao sắc khía bánh mỳ thành hình mắt lưới, bạn chú ý đừng cắt rời bánh. Nếu bánh mềm khó cắt bạn hãy sấy khô bánh trong lò ở nhiệt độ vừa phải khoảng vài phút rồi mới cắt. |
 |
Bước 3:
Rưới đều bơ hành lên bánh. |
 |
Bước 4:
Bọc bánh bằng giấy bạc rồi đem nướng ở 160 độ C trong 10 phút. |
 |
Bước 5:
Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai lên khắp mặt bánh rồi đem nướng lại 15 phút nữa, tăng nhiệt độ lò lên 200 độ C. |
 |
Bước 6:
Nếu thấy bánh vàng và lớp phô mai đã chảy, bạn lấy bánh ra khỏi lò, rắc lá mùi băm lên, dùng nóng. |
Có thể nói đây là phiên bản bánh mỳ bơ tỏi khá mới mẻ dành cho những ai yêu thích món ăn này vì cả hình thức lẫn mùi vị của nó đều hấp dẫn hơn hẳn những chiếc bánh mỳ bơ tỏi thông thường, chính bởi vậy nên bạn sẽ phải tốn công hơn một chút. Tuy nhiên chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng với thành quả: món bánh có vị mặn đậm đà, thơm phức và hơi dai dai của phô mai, ăn vô cùng ngon và lạ miệng.
 |
Hướng dẫn làm bánh quế cực đơn giản
Hướng dẫn làm bánh trứng nướng siêu dễ
Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây thơm ngon
Hướng dẫn làm bánh tét đón xuân về
Hướng dẫn làm bánh tàn ong ngon tuyệt
(St)
