Hướng dẫn làm cánh gà nướng siêu ngon

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Hướng dẫn làm cánh gà nướng siêu ngon

19/04/2015 05:50 AM
729
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm cánh gà nướng siêu ngon dưới đây nhé. Bữa cơm của gia đình bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn rất nhiều nếu bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này đấy



Cách 1:

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Nguyên liệu: 

 1 kg cánh gà (khoảng 6 - 7 cái cánh) 

 3 muỗng canh đường nâu 

 1/2 muỗng canh muối 

 1 muỗng canh nước tương 

 1 muỗng canh mật ong 

 1/2 muỗng canh bột ngọt 

 1/2 muỗng bột tỏi

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Bước 1:

Cánh cắt rời các khớp cho dễ ăn, rửa sạch, để ráo. 

Trộn đều các gia vị còn lại, ướp vào cánh. Để khoảng 2 giờ cho ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến khi nào dùng thì lấy ra. 


Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Bước 2:

Mở lò nướng ở 250 độ C, lửa trên . 

Lót giấy nhôm vào khay nướng, xếp cánh gà lên khay, cho vào rãnh trên của lò.

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Bước 3:

Nướng khoảng 10 - 15 phút hoặc đến khi thấy vàng mặt...
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

... thì bạn phết nước ướp cánh lên.

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Bước 4:

Trở mặt cánh, nướng tiếp 10 phút hoặc đến khi cánh vàng nâu đẹp mắt là được.  
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

Dọn cánh gà nướng ăn chơi hoặc ăn kèm cơm trắng, nếu thích cay thì bạn thêm tương ớt nhé!
Với món này, bạn có thể ướp cánh trước, để tủ lạnh rồi khi nào không có nhiều thời gian thì lấy ra nướng rất nhanh; khi gà vàng ruộm cũng là lúc nồi cơm vừa chín tới.

Bạn cũng có thể thay cánh bằng đùi gà nếu thích, và nếu không có bột tỏi thì bạn thay bằng nước tỏi (tỏi băm vắt lấy nước) nhé, vì nếu dùng tỏi băm rất dễ bị cháy khét khi nướng. Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy!

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon

 Chúc các bạn có món nướng nhanh chóng, ngon miệng!


Cách 2:


Nguyên liệu:
- 900g cánh gà
- Nước cốt vắt ra từ 2 quả chanh
- 220g đường nâu
- 1-2 quả ớt, bỏ hạt, bằm nhỏ
- 1 lon nước Coca-cola
- 1/2 thìa cà phê muối
- Ít hạt tiêu.
Bước 1:
Trong một nồi nhỏ, bạn cho đường nâu, Coca-cola cùng nước cốt chanh vào đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 2:
Khi hỗn hợp trên sôi thì bạn thêm ớt bằm vào, giảm xuống lửa nhỏ, đậy vung rồi tiếp tục đun khoảng 30 phút nữa  hoặc cho tới khi bạn thấy sốt hơi đặc  lại như một dạng syrup.
Bước 3:
Cánh gà cắt phần đầu nhọn để riêng không nướng - bạn có thể dùng phần đầu cánh này để đun nước dùng cho các món súp, canh sẽ rất ngon.
Phần còn lại cắt làm đôi, cho vào tô lớn ướp khoảng 15 phút với tiêu, muối; sau đó trút 1/2 chỗ nước sốt có được ở bước 2 vào tô cánh gà, đảo lên để các miếng cánh gà đều ngấm sốt. Phần sốt còn lại bạn giữ ấm.
Lót một tờ giấy bạc lên khay nướng, xếp các miếng cánh gà lên.
Bước 4:
Nướng cánh gà với nhiệt độ khoảng 200ºC trong 20 - 25 phút hoặc cho tới khi cánh gà vàng nâu hơi xém ở ngoài da là được. Cách 10 phút thì bạn lại bỏ khay nướng ra phết thêm sốt một lần, làm như vậy cánh gà sẽ ngấm đều gia vị và có màu sắc đẹp mắt.
Bây giờ thì cùng thưởng thức món cánh gà nướng quá hấp dẫn này thôi!
Nước sốt có vị chua, cay nhè nhẹ cùng vị ngọt của đường và Coca-cola sẽ khiến món cánh gà nướng quen thuộc trở nên thật lạ, thật ngon miệng cho mà xem!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Cách 3:

UMón ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 1


Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 2

Nguyên liệu:

10 chiếc cánh , làm sạch, lau khô
Xốt ướp thịt nướng loại tùy chọn
Vài thìa mật ong

Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 3

Bước 1:

Cắt vài đường trên cánh để cánh dễ thấm khi ướp.

Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 4
Bước 2:

Cho cánh và xốt ướp thịt vào tô trộn đều, sau đó đổ vào một túi nylon sạch, cất vào tủ lạnh để cánh ngấm gia vị.



Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 5
Để món cánh ngon nhất thì bạn nên để qua một đêm cho thật ngấm rồi sau đó lấy ra và xếp lên khay để nướng.
Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 6
Bước 3:

Quét đều mật ong lên từng cánh .
Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 7
Bước 4:

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút, nhưng cứ khoảng 10 phút một lần bạn nhớ lấy ra và quét thêm 1 lớp mật ong cho cánh nhé!
Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 8
Lấy ra dùng với cơm hay bánh mì đều rất ngon, phần xốt ướp cánh còn thừa lại bạn có thể thêm mật ong rồi cho vào nồi đun sôi và nêm nếm lại cho vừa miệng để chấm bánh mì nhé!
Cánh là phần thịt được nhiều  người yêu thích bởi nó không có quá nhiều thịt nên rất dễ ngấm gia vị, và các bé thì có thể cầm cả chiếc cánh để ăn. Món cánh nướng kiểu này có màu sắc vô cùng bắt mắt và hương vị rất hấp dẫn. Cánh mềm, thơm với vị ngọt nhẹ vừa lại nên sẽ phù hợp với khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình!

Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Hướng dẫn làm chả cá
Hướng dẫn làm bánh táo ngon tuyệt
Hướng dẫn làm bánh gato bằng lò vi sóng
Hướng dẫn làm món Tokbokki cay xè
Hướng dẫn làm túi giấy

(St)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý