Cách chọn mua máy xay đậu nành thơm ngon

Cách chọn mua máy xay  đậu nành thơm ngon. Ngày nay, muốn tự tay làm những ly sữa đậu nành cho gia đình, nhiều chị em đã cất công tìm hiểu về cách làm sữa đậu nành và tìm mua cho mình những chiếc máy làm sữa đậu nành tại nhà.

CÁCH CHỌN MÁY XAY SỮA ĐẬU NÀNH THƠM NGON
Chọn máy làm sữa đậu nành - Dễ mà… không dễ!.

Với vô số nhãn hiệu và mẫu mã được bày bán trên thị trường, việc này tưởng chừng như đơn giản nhưng đã gây không ít khó khăn cho nhiều chị em phụ nữ.  

Khó chọn lựa

Sữa đậu nành là loại thức uống rất giàu dinh dưỡng vì chứa nhiều chất chống oxy hóa, hóa chất thực vật và nhiều Isoflavone giúp giảm nguy cơ loãng xương, giảm cao huyết áp và các bệnh về tim mạch... Để có một ly sữa đậu nành phải trải qua bao nhiêu công đoạn nên nhiều người đã chọn mua sữa làm sẵn từ các hàng quán hay xe bán hàng rong cho tiện. Vì lợi nhuận nên người bán đã pha loãng sữa và cho vào các chất phụ gia để bảo quản cho lâu hư. Trước những cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều chị em phụ nữ đã mày mò tự chế biến sữa đậu nành dùng trong gia đình. Nhưng để làm được điều này, trước tiên phải ngâm đậu từ đêm hôm trước, sáng ra phải đãi vỏ sạch sẽ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lược lấy nước đậu rồi cho vào nồi nấu liu riu trên bếp gas. Ưu điểm của việc này là có ly sữa đậu nành chất lượng nhưng phải trải qua nhiều bước và mất rất nhiều thời gian. Chính vì thế, máy làm sữa đậu nành ra đời được xem là “cứu cánh” cho chị em trong công việc nội trợ.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có vô số mẫu mã, nhãn hiệu máy với giá bán từ vài trăm ngàn cho đến vài triệu đồng. Để chọn lựa cho mình một chiếc máy ưng ý không phải là dễ đối với nhiều chị em. Theo anh Hoàng Thái, phụ trách kinh doanh của một siêu thị điện máy tại Quận 5 – TPHCM, nhiều mẫu máy được quảng cáo là công nghệ Đức hay Nhật Bản, tên gọi na ná tiếng Đức, Nhật nhưng thực chất là hàng không có nguồn gốc rõ ràng xuất xứ từ Trung Quốc. Để tránh mua phải hàng nhái, hàng giả, người mua cần kiểm tra kỹ giấy tờ xuất xứ, cataloge sản phẩm và phiếu bảo hành của nhà sản xuất.

Bên cạnh đó, chị em phải chú ý về thiết kế của máy như phải chọn lưới lọc có lỗ nhỏ để sữa được mịn, không bị lợn cợn khi uống; tính linh hoạt của máy khi tháo lắp vệ sinh sau khi sử dụng vì đây là khâu rất quan trọng. Chính sự phiền toái sau mỗi lần lắp ráp, vệ sinh máy sẽ làm nản lòng các bà nội trợ. Ngoài ra, máy còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn về cách điện, cách nhiệt để tránh bị phỏng, điện giật và gây nguy hiểm cho trẻ em.

Máy làm sữa đậu nành cần được xem xét các yếu tố về chất lượng và an toàn để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cho ly sữa tại gia

Lợi bất cập hại

Là người giữ tay hòm chìa khóa nên các chị em phụ nữ phải đắn đo chi tiêu dè xẻn, nhiều người đã chọn mua những chiếc máy làm sữa rẻ tiền. Hậu quả là tiện lợi không thấy mà chỉ rước thêm phiền toái bực bội cho mình. Không những thế , máy kém chất lượng còn tiềm ẩn những nguy hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Để hạ giá thành bán ra, nhiều nhà sản xuất đã sử dụng nhựa thay thế cho inox để làm bình đun. Mặc dù, chưa có nghiên cứu chính thức nào về nguy cơ gây hại từ chất liệu nhựa dùng làm bình đun sữa đậu nành, nhưng thực tế đun nước ở nhiệt độ cao trong bình bằng nhựa không an toàn đã được nhiều nhà khoa học cảnh báo. Nói về chiếc máy làm sữa đậu nành vừa mua, chị Hoa Lài (Quận 2-TPHCM) chưa hết ấm ức: “Xem trên truyền hình thấy quảng cáo máy làm sữa đậu nành dễ sử dụng mà lại rẻ nên tôi quyết định mua để dùng trong gia đình. Háo hức vì từ nay sẽ có sữa ngon để uống nhưng chỉ qua 1 lần sử dụng là thất vọng tràn trề. Sữa làm từ máy đã không thơm ngon mà còn có mùi rất khó uống. Đã vậy, khi lau chùi phải tháo lắp lỉnh kỉnh rất mất thời gian nên cất vào kho luôn”. 

Anh Hoàng Thái cho biết: “Để tiết kiệm chi phí, nhiều nhà sản xuất còn dùng chất bôi trơn công nghiệp để bôi trơn bộ phận dẫn động trong máy làm sữa đậu nành. Những chất này rất nguy hại cho sức khỏe con người và bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm nhưng vì lợi nhuận nên nhiều người đã cố tình làm ngơ. Những chất này không chỉ gây ngộ độc thực phẩm mà về lâu về dài còn gây ra bệnh tật, thậm chí là ung thư”.

Theo các chuyên gia, việc tìm mua một chiếc máy làm sữa đậu nành tốt, tiện dụng không phải là dễ dàng. Chính vì vậy, chị em phụ nữ phải tham khảo nhiều nguồn và chọn lựa kỹ càng. Người xưa có câu “Tiền nào của ấy”, cho nên khi mua phải chọn sản phẩm của thương hiệu lớn, uy tín và được cấp chứng chỉ an toàn sức khoẻ. Đặc biệt, phải chọn những chiếc máy sử dụng chất bôi trơn phù hợp cho thực phẩm và được chứng nhận “100% food grade lubricant” tức dầu nhờn chuyên biệt an toàn cho sức khoẻ dành cho các sản phẩm chế biến thực phẩm, để có được những ly sữa thơm ngon mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe gia đình.

Cách chọn mua máy làm sữa đậu nành tốt và an toàn

Tuỳ theo giá thành, nhưng một máy làm sữa đậu nành tốt thường có một bình đun sữa, một mô-tơ có lắp lưỡi dao, một bộ phận đun nóng và một giỏ lọc. Người dùng chỉ cần cho đỗ tương vào giỏ lọc, cho nước vào bình đun, khoá máy lại rồi bấm nút, sau 15-30 phút máy xay và đun chín sữa là có thể mang ra uống ngay, không cần phải lọc. 

Sự ra đời của máy làm sữa đậu nành giúp chị em được giải phóng sức lao động, không còn phải toát mồ hôi xay, vắt và đun sữa. Đặc biệt là các bậc lớn tuổi rất ưa thích sự tiện dụng của loại máy này, vì nó giúp người gia có thêm nguồn bổ sung dinh dưỡng dồi dào và sạch sẽ.

Máy làm sữa đậu nành có bình bằng nhựa và inox, thuỷ tinh có thể có hoặc không có vỏ cách nhiệt.

Máy làm sữa đậu nành như thế nào là tốt?

Loại máy rẻ tiền thường được sản xuất tại Trung Quốc hình dáng na ná nhau và bị nhà sản xuất độn thật nhiều chi tiết nhựa để giảm giá thành. Loại máy đắt tiền được nhà sản xuất đầu tư thiết kế và chế tạo tinh xảo, chi tiết nào tiếp xúc với sữa đậu nành cũng được làm bằng inox. Tuỳ theo mục đích mua để dùng hay biếu mà chọn loại hợp túi tiền. 

Mặc dù chưa có nghiên cứu chính thức nào về nguy cơ gây ung thư, đột biến gien của chất liệu nhựa dùng làm bình đun sữa đậu nành, nhưng thực tế đun nước ở nhiệt độ cao trong bình bằng nhựa không an toàn đã được nhiều nhà khoa học cảnh báo. Nếu gia đình bạn có ý định sắm hoặc biếu các bậc lớn tuổi để làm sữa đậu nành uống hàng ngày thì nên chọn loại tốt hoàn toàn bằng inox và nhất thiết phải có lớp vỏ cách nhiệt đảm bảo không bị bỏng và điện giật khi dùng.

Dùng đúng cách để đảm bảo an toàn, chất lượng

Mỗi loại máy làm sữa đậu nành thường có một công thức đỗ và nước. Ta không nên đổ nước quá ít hoặc quá nhiều so với mức quy định. Nếu đổ nước quá ít, dao xay và đỗ không ngập sẽ gây ra hiện tượng không xay hết, bị khê, khó uống. Nếu đổ nước quá nhiều, mô tơ sẽ quá tải, cùng một thời gian đã được lập trình mà phải đun nhiều sữa hơn thì dẫn tới hiện tượng sữa không chín hoàn toàn. Khi gặp hiện tượng này máy thường báo bằng các tiếp bip bip, bạn cần chú ý đọc kỹ hướng dẫn của theo máy.

Chị em không nên đặt máy vận hành trong phòng có điều hoà. Máy làm sữa đậu nành có chế độ đun âm ỉ, nếu đặt ở nơi có nhiệt độ thấp hơn bình thường thì dẫn tới hiện tượng máy đun lâu khó chín.

Đối với những loại máy có bình bằng inox, thuỷ tinh không có vỏ nhựa cách nhiệt thì tuyệt đối không gần tầm với của trẻ nhỏ. Máy làm sữa đậu nành chỉ xay 5-7 lần còn lại là thời gian đun âm ỉ nên trẻ nhỏ không phân biệt được sẽ rất dễ bỏng.

Bên cạnh đó, sữa đậu nành chứa rất nhiều dinh dưỡng, khi đã chín bọt sữa bám rất chặt vào các chi tiết của máy. Những chi tiết bằng nhựa cần cọ rửa bằng chổi mềm, tránh trầy xước. Nếu bình sữa bằng thuỷ tinh chị em cần cẩn thận khi nhấc lên đặt xuống. Nếu bình sữa bằng inox thì tương đối dễ cọ rửa mà không sợ trầy xước và rơi vỡ. Kinh nghiệm quan trọng là khi máy vừa làm xong thì rót sữa ra uống luôn và tiến hành xả các linh kiện dưới vòi nước, gần như bọt, bã và sữa sữa đậu nành sẽ trôi hết đi, chỉ cần dùng bàn chải nhỏ cọ rửa thêm là sạch.

Những gia đình khá giả thường giao phó toàn bộ cho người giúp việc. Nhưng chị em cần thường xuyên giám sát kết quả vệ sinh bằng cách xem bọt sữa có còn bám nhiều trên máy không, bình đun sữa bằng nhựa có bị trầy xước nhiều không. Vệ sinh không sạch sẽ làm sữa không ngon và để lâu không dùng thì linh kiện sẽ có mùi chua lên men của đậu nành.

Khi mua máy làm sữa đậu nành biếu người già, ta cần nhắc các cụ không để nước vào các bộ phận điện. Do thói quen rửa xong nồi, nhiều cụ còn xả vòi nước vào máy để rửa cho sạch. Kết quả là máy bị chập mạch hỏng.

Sau khi làm xong chị em cần lắp ráp lại các chi tiết vào máy, tránh thất lạc. Khi không dùng trong thời gian dài, ta nên cho vào hộp máy cất đi hoặc để linh kiện trong ngăn mát tủ lạnh vừa khô vừa sạch sẽ. Trước khi mang ra sử dụng cần tráng nước sôi kỹ cho sạch rồi mới làm.

Chọn mua máy làm sữa đậu nành

Trời nóng, nhiều gia đình bắt đầu tìm mua máy làm sữa đậu nành. Để mua được máy chất lượng tốt, người mua nên tìm hiểu kỹ thông tin của máy như xuất xứ, chức năng, chất liệu linh kiện, lưới lọc, thiết kế...

Chọn máy làm sữa đậu nành ngon và an toàn

Nếu gia đình bạn có ý định sắm hoặc biếu các bậc lớn tuổi để làm sữa đậu nành uống hàng ngày thì nên chọn loại tốt hoàn toàn bằng inox và nhất thiết phải có lớp vỏ cách nhiệt đảm bảo không bị bỏng và điện giật khi dùng.

Tuỳ theo giá thành, nhưng một máy làm sữa đậu nành tốt thường có một bình đun sữa, một mô-tơ có lắp lưỡi dao, một bộ phận đun nóng và một giỏ lọc. Người dùng chỉ cần cho đỗ tương vào giỏ lọc, cho nước vào bình đun, khoá máy lại rồi bấm nút, sau 15-30 phút máy xay và đun chín sữa là có thể mang ra uống ngay, không cần phải lọc.

Sự ra đời của máy làm sữa đậu nành giúp chị em được giải phóng sức lao động, không còn phải toát mồ hôi xay, vắt và đun sữa. Đặc biệt là các bậc lớn tuổi rất ưa thích sự tiện dụng của loại máy này, vì nó giúp người gia có thêm nguồn bổ sung dinh dưỡng dồi dào và sạch sẽ.

Máy làm sữa đậu nành như thế nào là tốt?

Loại máy rẻ tiền thường được sản xuất tại Trung Quốc hình dáng na ná nhau và bị nhà sản xuất độn thật nhiều chi tiết nhựa để giảm giá thành. Loại máy đắt tiền được nhà sản xuất đầu tư thiết kế và chế tạo tinh xảo, chi tiết nào tiếp xúc với sữa đậu nành cũng được làm bằng inox. Tuỳ theo mục đích mua để dùng hay biếu mà chọn loại hợp túi tiền.

Mặc dù chưa có nghiên cứu chính thức nào về nguy cơ gây ung thư, đột biến gien của chất liệu nhựa dùng làm bình đun sữa đậu nành, nhưng thực tế đun nước ở nhiệt độ cao trong bình bằng nhựa không an toàn đã được nhiều nhà khoa học cảnh báo. Nếu gia đình bạn có ý định sắm hoặc biếu các bậc lớn tuổi để làm sữa đậu nành uống hàng ngày thì nên chọn loại tốt hoàn toàn bằng inox và nhất thiết phải có lớp vỏ cách nhiệt đảm bảo không bị bỏng và điện giật khi dùng.

Máy làm sữa đậu nành Soylove sản xuất tại Hàn Quốc có bình bằng inox và vỏ cách nhiệt

Dùng đúng cách để đảm bảo an toàn, chất lượng

Mỗi loại máy làm sữa đậu nành thường có một công thức đỗ và nước. Ta không nên đổ nước quá ít hoặc quá nhiều so với mức quy định. Nếu đổ nước quá ít, dao xay và đỗ không ngập sẽ gây ra hiện tượng không xay hết, bị khê, khó uống. Nếu đổ nước quá nhiều, mô tơ sẽ quá tải, cùng một thời gian đã được lập trình mà phải đun nhiều sữa hơn thì dẫn tới hiện tượng sữa không chín hoàn toàn. Khi gặp hiện tượng này máy thường báo bằng các tiếp bip bip, bạn cần chú ý đọc kỹ hướng dẫn của theo máy.

Chị em không nên đặt máy vận hành trong phòng có điều hoà. Máy làm sữa đậu nành có chế độ đun âm ỉ, nếu đặt ở nơi có nhiệt độ thấp hơn bình thường thì dẫn tới hiện tượng máy đun lâu khó chín.

Đối với những loại máy có bình bằng inox, thuỷ tinh không có vỏ nhựa cách nhiệt thì tuyệt đối không gần tầm với của trẻ nhỏ. Máy làm sữa đậu nành chỉ xay 5-7 lần còn lại là thời gian đun âm ỉ nên trẻ nhỏ không phân biệt được sẽ rất dễ bỏng.

Bên cạnh đó, sữa đậu nành chứa rất nhiều dinh dưỡng, khi đã chín bọt sữa bám rất chặt vào các chi tiết của máy. Những chi tiết bằng nhựa cần cọ rửa bằng chổi mềm, tránh trầy xước. Nếu bình sữa bằng thuỷ tinh chị em cần cẩn thận khi nhấc lên đặt xuống. Nếu bình sữa bằng inox thì tương đối dễ cọ rửa mà không sợ trầy xước và rơi vỡ. Kinh nghiệm quan trọng là khi máy vừa làm xong thì rót sữa ra uống luôn và tiến hành xả các linh kiện dưới vòi nước, gần như bọt, bã và sữa sữa đậu nành sẽ trôi hết đi, chỉ cần dùng bàn chải nhỏ cọ rửa thêm là sạch.

Những gia đình khá giả thường giao phó toàn bộ cho người giúp việc. Nhưng chị em cần thường xuyên giám sát kết quả vệ sinh bằng cách xem bọt sữa có còn bám nhiều trên máy không, bình đun sữa bằng nhựa có bị trầy xước nhiều không. Vệ sinh không sạch sẽ làm sữa không ngon và để lâu không dùng thì linh kiện sẽ có mùi chua lên men của đậu nành.

Khi mua máy làm sữa đậu nành biếu người già, ta cần nhắc các cụ không để nước vào các bộ phận điện. Do thói quen rửa xong nồi, nhiều cụ còn xả vòi nước vào máy để rửa cho sạch. Kết quả là máy bị chập mạch hỏng.

Sau khi làm xong chị em cần lắp ráp lại các chi tiết vào máy, tránh thất lạc. Khi không dùng trong thời gian dài, ta nên cho vào hộp máy cất đi hoặc để linh kiện trong ngăn mát tủ lạnh vừa khô vừa sạch sẽ. Trước khi mang ra sử dụng cần tráng nước sôi kỹ cho sạch rồi mới làm.

THAM KHẢO CÁCH CHON MÁY XAY SINH TỐ

Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn chọn lựa được cho mình một chiếc máy xay ưng ý nhất để chế biến những món sinh tố thơm ngon trong mùa hè này.

Chiếc máy xay sinh tố vào mùa hè trở nên vô cùng cần thiết. Nó sẽ giúp bạn chế biến những món thật ngon từ trái cây tươi mát và bổ dưỡng cho gia đình thân yêu của mình trong tiết trời nắng nóng.

Nếu bạn đang hoặc sẽ có định sắm một chiếc máy xay sinh tố thì hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây nhé. Chúng sẽ giúp ích cho bạn phần nào trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp nhất đấy!

Xác định mục đích và chi phí giúp bạn mua đúng cái bạn cần

Đầu tiên, bạn phải xác định mục đích mình cần mua sản phẩm để có thể đưa ra sự chọn lựa phù hợp. Chiếc máy xay của một quán nhà hàng thì yêu cầu sẽ cao hơn so với chiếc máy của một hộ gia đình nhỏ. Nếu nhu cầu chính của bạn là xay, thì bạn chỉ cần chọn cho mình một chiếc máy xay sinh tố thông thường có những cải tiến về lưỡi dao răng cưa, dung tích khoảng 1,5 lít và công suất 500W là đủ dùng.

Tùy thuộc vào mức tài chính của mình mà bạn “định giá” cho sản phẩm sắp mua. Hiện nay, với nhiều cải tiến hiện đại nên nhiều loại máy xay có khả năng tự vệ sinh cối xay và lưỡi dao sau khi bạn sử dụng nên bạn không cần tháo ra hay tự tay lau chùi bên trong. Thông thường, máy xay sinh tố không quá đắt, vì thế hãy chọn loại có khả năng xay đá tốt để cho món sinh tố của mình hoàn hảo hơn nhé!

Chọn lựa chất liệu, tính năng, kích thước

Đừng bỏ qua việc xem xét chất liệu

Khi chọn mua một chiếc máy xay sinh tố, điều đầu tiên đập vào mắt bạn là chất liệu của nó. Trên thị trường đa dạng hiện nay, để an toàn cho sức khỏe cả gia đình, bạn nên chú ý chọn loại máy xay có lưỡi dao bằng inox hoặc kim loại chống gỉ. Thêm vào đó là bình đựng, dù nó bằng thủy tinh hay bằng nhựa thì nhất thiết bạn phải chọn loại có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt.

Tính năng: Đa dạng theo nhu cầu

Tiếp đến là tính năng của sản phẩm. Chúng ta được biết đến khá nhiều các loại máy xay từ đơn đến đa chức năng. Và việc chọn loại máy xay nào là tùy thuộc vào nhu cầu như trên đã nói.

Đối với loại máy đơn giản thì có rất nhiều các nhãn hiệu sản xuất để bạn chọn. Chúng thường có hai loại cối xay để bạn có thể thay đổi khi xay khô hoặc xay ướt. Chúng được thiết kế nút để chuyển đổi tốc độ trong quá trình xay của bạn, nhanh hoặc châm để điều chỉnh độ nhuyễn cho thực phẩm. Máy đơn chức năng khá thuận tiện cho việc sử dụng, công suất vừa phải và giá thành khá “mềm”.

Nếu có điều kiện, bạn nên chú ý những loại máy xay hiện đại vì chúng sẽ có thêm chức năng khóa an toàn, mạch tự động ngắt khi điện quá tải để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Các loại máy xay đa năng thì sẽ có thêm nhiều công dụng như ép nước, vắt cam, đánh trứng… Bạn nên xem xét nhu cầu trước khi mua, vì mỗi tính năng lại có cối xay và dao xay khác nhau nên bạn phải biết cách tháo ráp các loại bầu (ép, xay) và thay lưỡi thích hợp. Nếu bạn không muốn nhà bếp lỉnh kỉnh nhiều loại máy thì có thể chọn loại đa chức năng này.

Kích thước nhỏ gọn sẽ tiết kiệm diện tích phòng bếp

Việc chọn lựa kích thước của máy xay sinh tố tùy vào nhà bếp của bạn. Nếu không gian nhà bếp hạn chế, bạn nên chọn loại có kích thước nhỏ để không phải tốn quá nhiều diện tích chỉ cho một chiếc máy xay cồng kềnh.

Thương hiệu và thời gian bảo hành sản phẩm cũng rất quan trọng

Khi tiến hành mua sản phẩm, bạn nên tìm hiểu kĩ về nhãn hiệu mà mình sẽ chọn mua. Trên thị trường hiện nay có nhan nhản các thiết bị điện gia dụng, từ cao cấp đến bình dân, thậm chí trộn lẫn rất nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy hãy cân nhắc khả năng chi trả để có thể chọn mua chiếc máy xay sinh tố với mức giá phù hợp và quan trọng là phải đảm bảo chất lượng.

Đừng ham những loại rẻ tiền vì bạn sẽ không sử dụng nó được bao lâu, tệ hại hơn là gây ra những sự cố chập mạch đáng tiếc. Hãy mua máy xay sinh tố ở cửa hàng uy tín để đảm bảo về xuất xứ của sản phẩm và được tư vấn về các vấn đề liên quan đến bảo hành sản phẩm.

Tìm hiểu về thời gian cũng như các vấn đề phát sinh trong quá trình bảo hành sẽ giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.





Cách làm ruốc thịt bằng máy xay sinh tố ngon mà
Cách làm các loại sinh tố hoa quả cực tốt cho cơ thể
Cách làm kem bằng may xay sinh tố thơm ngon
Cách chọn máy xay thịt ngon và mịn
Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
Cách làm ruốc -
Những món sinh tốt bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể bạn -
Cách làm sinh tố bơ ngon




(ST)