1
Cách làm lẩu kem ngày hè mát lạnh vô cùng thú vị. Hãy cùng gia đình thưởng thức lẩu kem socola hoa quả. Với vị mát của hoa quả, vị ngọt đắng của socola và vị thơm của vừng bạn có thể ăn thêm với kem, sẽ rất tuyệt.
CÁCH ĂN LẨU KEM NGÀY HÈ MÁT LẠNH VÔ CÙNG THÚ VỊ
Nguyên liệu:
- Dứa (thơm)
- Dâu tây
- Dừa tươi nạo
- Dưa hấu, mít, đu đủ, xoài, thanh long
- Bơ, sầu riêng, nhãn khô, trái vải, bưởi, lê táo,nho khô,
- Các viên kem đủ mùi
- Bánh quế
- Sốt socola
- Nến.
Thực hiện:
Các loại trái cây xắt ra vừa ăn, để mỗi thứ vào từng đĩa nhỏ đặt theo hình tròn xoay quanh chiếc thố nhỏ.
Trộn lẫn 2-3 loại trái cây cùng nhau. Đặt thố vào giữa, giữa thố đựng chocolate, đun nóng thố bằng ngọn nến nhỏ để chocolate chảy ra, xung quanh thố bày những đĩa trái cây, bánh quế đặt xen kẽ cùng các loại kem viên đủ màu hương vị.
Thưởng thức:
Khi dùng xong nồi lẩu với đủ vị các loại viên kem bạn sẽ nhận ra lẩu kem giống hệt các loại "tả pí lù", duy chỉ có điều ăn lẩu mà ai cũng xuýt xoa "Lạnh quá!". Điểm đặc biệt nữa của lẩu kem chính là ở tách chocolate nóng chảy, khi rưới nước xốt này lên kem, lập tức nó sẽ đông đặc lại theo hình dạng được vẽ ra, trang trí cho món kem thêm sinh động.
Cách làm lẩu kem hoa quả
Nguyên liệu:
- Hoa quả: chuối, xoài, nho, dưa leo ( tùy vào sở thích của gia đình bạn)
- Socola
- Nước cốt dừa
- Vừng (lạc giã nhỏ)
- Nến
- Que kem hoặc que xiên chả
Thực hiện:
Bước 1: Thái, cắt hoa quả thành từng miếng nhỏ, nếu là chuối thì chỉ cần bóc vỏ để nguyên quả. Sau đó xiên vào que theo ý thích với độ dài vừa phải (bằng cây kem)
Bước 2: Cho socola vào một chiếc chảo hoặc bát nhỏ. Để làm lẩu hoa quả, thứ quan trọng nhất là bếp. Nếu các bạn có bấc nến, có thể dùng nó làm bếp. Còn mình thì sáng tạo với vỏ lon pepsi: đục lỗ và cắm nến. Sau đó bắc chảo socola lên chiếc bếp tí hon này. Với sức nóng của 3 cục nến cũng có thể khiến socola của bạn bị tan chảy đó. Sau đó bạn cho thêm nước cốt dừa vào nhé.
Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp socola và nước cốt dừa cho đến khi chúng tan chảy thành.
Bước 4: Nhúng các xiên hoa quả vào chảo socola nóng
Bước 5: Sau đó lăn qua đĩa vừng.
Và kết quả là chúng ta đã có những cây kem socola hoa quả cực kì đẹp mắt và thơm ngon.
Bước 6: Cuối cùng hãy trang trí thành phẩm theo ý thích của bạn nhé. Bạn có thể để chúng trong tủ lạnh, hoặc ăn luôn với lớp socola còn đang nóng.
Hãy cùng gia đình thưởng thức lẩu kem socola hoa quả với vị mát của hoa quả, vị ngọt đắng của socola và vị thơm của vừng nhé. Bạn có thể ăn thêm với kem, sẽ rất tuyệt đó
Cách làm lẩu kem socola
Nguyên liệu:
Dứa (thơm)
Dâu tây
Dừa tươi nạo
Bơ, sầu riêng, nhãn khô, trái vải, bưởi, lê táo,nho khô, các viên kem đủ mùi
bánh quế
sốt socola
nến
Chế biến:
- Các loại trái cây xắt ra vừa ăn, để mỗi thứ vào từng đĩa nhỏ đặt theo hình tròn xoay quanh chiếc thố nhỏ.
- Trộn lẫn 2-3 loại trái cây cùng nhau. Đặt thố vào giữa, giữa thố đựng chocolate, đun nóng thố bằng ngọn nến nhỏ để chocolate chảy ra, xung quanh thố bày những đĩa trái cây, bánh quế đặt xen kẽ cùng các loại kem viên đủ màu hương vị.
- Điểm đặc biệt nữa của lẩu kem chính là ở tách chocolate nóng chảy, khi rưới nước xốt này lên kem, lập tức nó sẽ đông đặc lại theo hình dạng được vẽ ra, trang trí cho món kem thêm sinh động.
(ST)
