Cách pha soda hột gà hương vị tuyệt ngon. Những ai đã từng uống soda hẳn sẽ “nghiền” thứ đồ uống có ga này bởi vị đặc trưng của nó. Để thêm vị cho soda, hôm nay hướng dẫn cách pha soda hột gà ngon cho cả nhà tham khảo nhé!
CÁCH PHA SODA HỘT GÀ HƯƠNG VỊ TUYỆT NGON
Soda sửa hột gà.
Nhớ hồi nhỏ ở VN lâu lâu mới được mẹ tẩm bổ bằng ly soda sửa hột gà. Những hôm trời nóng nực, được ly sữa lạnh, thêm hột gà, vắt vô tí chanh……béo béo, chua chua thiệt là thích. Khi qua đây, trứng sửa có thừa không còn thấy thèm như ngày xưa nữa, món uống này cũng chìm trong quên lãng. Hôm trước đi chợ mua club soda về pha soda chanh muối cho ox, con gái mình cũng đòi thử…..cô nàng uống một hớp soda chanh muối rồi nhăn mặt bỏ chạy mất tiêu. Mình thương quá, sao tự nhiên chợt nhớ tới soda sửa hột gà, mình sẳn có soda……thôi làm một ly cho con thử. Con gái mình thích quá chừng, hổm rày đòi mẹ pha cho uống hoài.
Nguyên liệu:
3 Tsp sửa đặc
1 lòng đỏ trứng gà
club soda
1 miếng chanh (optional)
nước đá
Cách làm:
Cho sửa và lòng dỏ trứng gà vào ly, dùng muổng đánh cho hòa chung, chế club soda vào phân nữa ly , cho đá vào. Uống lạnh. Nếu thích có thể vắt vào miếng chanh.
THAM KHẢO THÊM:
Pha soda dưa hấu giải nhiệt ngày nóng
Chuẩn bị
- 1/2 quả dưa hấu cỡ vừa
- 1 quả chanh
- 50g đường
- 120ml nước
- 4 lon soda
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 - 6 ngườiCách pha soda dưa hấu1. Cho nước và đường vào nồi rồi đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết.
2.Vắt lấy nước cốt chanh. Các bạn chú ý vắt nhẹ tay để phần tinh dầu ở vỏ chanh không bắn ra làm đắng nước.
3.Tiếp theo là lọc bỏ hạt và vỏ dưa rồi cho vào xay kĩ với nước cốt chanh
4.Cho đầy đá vào ly rồi rót sinh tố dưa hấu vào khoảng 1/2 ly.
5.Đổ đầy soda vào nữa là xong.
6. Phần nước đường thì các bạn để ngoài và nêm thêm nếu thấy nước bị nhạt nhé!
Soda luôn là thứ đồ uống hấp dẫn cho những ngày nóng nực nhỉ!
Thay vì dùng siro công nghiệp như ở ngoài thì mình thay bằng nước quả tươi thì sẽ ngon hơn nhiều!
Ngày hè mà có một ly soda mát rượi thì đã khát và sảng khoái lắm ý!
Tự pha soda dâu mát lạnh thật đã khát
Đây là món giải khát cực đã mà vị lại ngon tuyệt, cách làm cũng đơn giản nữa!
Chuẩn bị:
- 1 lon soda
- 100ml siro dâu
- 50gr đường
- 10ml whipping cream
- Đá viên
Cách làm:
Cho siro dâu vào cốc, đổ đá viên lên trên.
Rót từ từ soda vào cốc.
Đổ whipping cream ra bát sâu, dùng máy đánh trứng đánh với đường cho bông cứng. Phủ kem tươi lên trên cốc soda.
Thế là đã có một cốc soda dâu ngon tuyệt cú mèo rồi. Rất đơn giản phải không nào!
Hướng dẫn pha chế soda trà chanh
Nguyên liệu: cho 4 - 6 cốc
450ml nước sôi
3 túi trà đen (bạn có thể dùng Lipton hay bất kỳ loại trà đen nào khác nhé)
320ml syrup gừng
3-4 quả chanh to (bạn dùng chanh vàng hay chanh xanh đều được)
230ml nước soda
Đá viên
Vài lát chanh và vài nhánh bạc hà để trang trí nếu thích.
Cách làm:
-
Cho 3 túi trà đen vào 450ml nước sôi, khuấy nhẹ, để khoàng 20 phút cho nước nguội thì bạn bỏ túi trà ra nhé.
-
Cho syrup gừng, nước cốt vắt ra từ 3-4 quả chanh và nước soda vào trà, khuấy đều.
-
Cho đá viên vào cốc, rót nước trà chanh vừa pha vào, trang trí với các lát chanh và vài lá bạc hà.
Nếu không mua được syrup gừng bạn có thể tự làm rất đơn giản bằng cách hòa tan 240g đường với 250ml nước cùng một mẩu gừng khoảng 5cm cạo vỏ, xắt lát. Cho tất cả vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp này sôi lên và đường tan hết thì tắt bếp, để nguội và vớt hết gừng ra là bạn đã có syrup gừng để dùng dần rồi đó!
Tự pha soda dâu mát lạnh thật đã khát -
Cách làm sinh tố xoài
Cách làm sinh tố đu đủ
Cách làm các loại sinh tố hoa quả cực tốt cho cơ thể
Cách làm sinh tố bơ ngon -
Cách làm sinh tố chuối -
Cách làm sinh tố cà chua -
(ST)