1
Đông y cho rằng, tổ yến là món ăn có tác dụng bổ âm bổ thận, sinh tân ích huyết, kiện tỳ dương vị. Thích hợp cho người suy nhược thể chất trong bệnh thận mãn tính và có lợi với nguwofi âm hư và khí huyết đều hư, có biểu hiện đi tiểu ra máu, mồ hôi trộm, ngũ tâm phiền nhiệt, vùng thắt lưng đau nhức, lưỡi trơn đỏ ít rêu, mạch yếu. Những người dương khí hư có biểu hiện như sợ lạnh, chân tay lạnh, đi đai tiện lỏng hoặc tiêu chảy, miệng nhạt, rêu lưỡi ít, mạch yếu, tốt nhất không nên ăn tổ yến.
(St)
