Cách ăn uống để có sức khỏe tốt nhất

Ăn uống lành mạnh và thông minh là điều cần thiết để có 1 sức khỏe tốt, vì vậy bạn phải biết kiểm soát chế độ và cách ăn uống hằng ngày của bạn. Dưới đây là 1 số cách giúp bạn có 1 chế độ ăn uống thích hợp và thông minh

CÁCH ĂN UỐNG ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT

Số lượng bữa ăn

Thay đổi số lượng bữa ăn, thay vì ăn 3 bữa, bạn nên ăn 4-5 bữa, nhưng với điều kiện là chia ra những bữa ăn chính và phụ.

Giảm bớt những phần ăn trong bữa ăn chính: sáng, trưa và tối,

Thay vào đó là những bữa ăn nhỏ với các món ăn lành mạnh, như rau và trái cây.

Nước là một thứ cần thiết không thể thiếu cho cơ thể mỗi ngày và mỗi lúc mệt mỏi

Chúng có thể giúp bạn không còn cảm giác đói. Giữ một chai nước lạnh tươi, bên cạnh bạn tại mọi thời điểm, thay vì đem theo một cái gì đó như cà phê, nước ngọt…hãy mang theo một chai nước tinh khuyết. Bằng cách tiếp cận đối với nước hàng ngày, bạn sẽ không chỉ hạn chế đói, mà còn giúp cho cơ thể và làn da của bạn phải xả ra những độc tố có hại.

Nếu bạn hiện đang bỏ bữa ăn sáng, điều này thật tồi tệ

Vì bữa ăn sáng có thể giúp bạn bắt đầu buổi sáng giàu năng lượng trong suốt cả ngày, nó cũng giúp não bạn tập trung và tỉnh táo. Nếu bạn nhịn ăn sáng bạn sẽ thấy mình quá đói vào giờ ăn trưa, kết quả là ăn quá nhiều dẫn đến không tốt cho cơ thể.

Sau khi có một bữa ăn sáng tốt, bạn có thể bắt đầu ngày của bạn 1 cách hiệu quả.

Nhưng phải làm gì khi dạ dày của bạn cảm thấy đói trước giờ ăn, thì cách đơn giản và tốt hơn hết đó là những món ăn lành mạnh, bao gồm các loại trái cây và rau yêu thích của bạn. Rất lý tưởng cho bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn gồm: chuối, dâu tây, sữa chua, cần tây, cà rốt, trái cây, vv Bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên về điều này
.

Hãy đơn giản bữa ăn trưa của bạn và nhớ kiểm soát phần ăn.

Sandwiches là 1 điều lý tưởng. Nếu như bạn có thói quen ăn điểm tâm trưa, thì thức ăn đó cần phải là thức ăn mới nấu, không nên ăn những thức ăn đóng hộp để lâu hay những thức ăn hâm đi hâm lại.

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, bạn sẽ trở về nhà và ăn đi��m tâm chiều.

Bạn không nên ăn quá nhiều, ăn theo sự thèm muốn, vì điều này sẽ làm cho sự tiêu hóa không tốt. Nên ăn với một sự kiểm soát của mình để có một bữa ăn lành mạnh, đầy đủ chất.

Nếu bạn có thói quen ăn tối thì phần kiểm soát là vô cùng quan trọng.

Cách tốt nhất để thưởng thức bữa ăn tối của bạn là ăn thật ít, vì buổi tối bạn không hoạt động nhiều, nên sự tiêu hóa diễn ra kêm và cơ thể không tiêu hao được hàm lượng calo.

Bạn không nên ăn quá nhiều và quá no.

Nhưng cũng đừng để bỏ bữa ăn, vì nếu như bạn bỏ bữa có thể bạn dễ dàng bị đói và ăn nhiều hơn bạn tưởng tượng, lúc này bạn sẽ cảm thấy khó chịu hơn.

Không ăn quá nhiều, ăn đủ và đúng cách là 1 điều tốt.

Đáng ngạc nhiên, ăn thông minh không có nghĩa là bạn nhất thiết cần phải bỏ qua tất cả những món ăn mà bạn yêu thích, vì nghĩ nó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nó hoàn toàn tốt để thưởng thức bánh kem, kẹo, hoặc khoai tây chiên, nhưng mà bạn phải biết dùng nó đúng và có chừng mực. Hãy kiểm soát lượng thức ăn của bạn.

Lời khuyên & Cảnh báo

Biết cách ăn thông minh sẽ giúp bạn có được trọng lượng như ý muốn, thúc đẩy sự trao đổi chất bằng cách giữ cho cơ thể bạn tiêu hao hàm lượng calo liên tục. Điều này cho phép bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và bạn sẽ thấy mình giàu năng lượng như 1 siêu nhân suốt cả ngày.

10 chế độ ăn uống tốt nhất để đảm bảo sức khỏe

Dưới đây là 10 chế độ ăn uống tốt nhất được nhiều chuyên gia y tế toàn cầu bình chọn, xếp hạng mà bạn nên áp dụng để đảm bảo sức khỏe cho mình.

Như thế nào mới là chế độ ăn uống tốt nhất? Tiêu chí đánh giá là phải giàu dinh dưỡng, giúp giảm béo, phòng ngừa bệnh tiểu đường và tim mạch.

1. Chế độ ăn uống hạ huyết áp

Còn được gọi là chế độ ăn uống dash, với khuyến cáo là nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh. Bởi vì những thực phẩm này giàu chất xơ, canxi, protein và kali, giúp kiểm soát hoặc hạ huyết áp. Chế độ ăn uống này còn đòi hỏi hạn chế những món ngọt giàu chất béo, nhiều calo và thịt đỏ, đồng thời ít ăn muối. Chế độ ăn này không những có thể giảm huyết áp mà còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường.

2. Chế độ ăn ít béo

Chế độ ăn uống này được gọi là TLC với đặc điểm là toàn bộ đều dùng thực phẩm ít béo như thịt gà và cá; giảm lượng nạp chất béo bão hòa như thịt mỡ, món chiên dầu… Cách ăn uống này có thể giúp hạ cholesterol, thúc đẩy vai trò cho sức khỏe tim mạch.

3. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải

Chế độ ăn uống này đòi hỏi ít ăn thịt đỏ và đường, ăn nhiều rau quả, dầu ô liu, các loại cá, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bữa tối uống một chút rượu vang đỏ. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải không những có lợi cho sức khỏe não và tim mà còn phòng ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.

10 chế độ ăn uống tốt nhất để đảm bảo sức khỏe 1

Ảnh minh họa

4. Chế độ ăn uống theo dõi cân nặng

Với cùng một lượng calo, khuyên bạn nên ăn nhiều những thực phẩm gây cảm giác no và giàu dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu… Cách ăn uống này đạt hiệu quả giảm béo rất tốt và còn thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

5. Chế độ ăn uống Mayo Clinic

Đặc điểm của chế độ ăn uống là phải ăn nhiều thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá ngừ. Các bác sĩ của bệnh viện Mayo Clinic (Hoa Kỳ) khuyến cáo đừng vừa xem tivi vừa ăn cơm, nếu không dễ dẫn tới béo phì. Cách ăn uống này dinh dưỡng, an toàn và có lợi thế rõ rệt trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường.

6. Chế độ ăn chay linh hoạt

Chế độ ăn uống này ủng hộ việc kết hợp ăn chay linh hoạt, không cần hoàn toàn cai thịt, ăn nhiều hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật. Nó giàu dinh dưỡng, giảm béo, có lợi cho sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp.

7. Chế độ ăn uống giảm năng lượng

Chết độ ăn uống này nhấn mạnh đơn vị thể tích, những thực phẩm càng ít calo càng có cảm giác no, đồng thời sẽ càng giảm mệt mỏi khi giảm cân. Trong tất cả thực phẩm, rau quả là lý tưởng nhất. Cách ăn nuống này giúp giảm béo và có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

8. Chế độ ăn uống quản lý trọng lượng Jenny Craig

Cách ăn uống này kiến nghị vạch ra chế độ ăn mỗi ngày dựa theo trọng lượng cơ thể, thói quen…, hạn chế nạp calo và chất béo. Cách ăn uống này phù hợp với hầu hết người, hơn nữa còn giúp giảm béo.

10 chế độ ăn uống tốt nhất để đảm bảo sức khỏe 2

Ảnh minh họa

9. Chế độ ăn uống Ornish ít béo nhiều xơ

Cách ăn uống này chủ trương ăn nhiều những món giàu chất xơ, chất béo cực thấp, ba bữa tuyệt đối không thể ăn quá nhiều chất béo. Có chuyên gia cho rằng, nó giàu dinh dưỡng, an toàn, có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhưng cũng theo một vài chuyên gia khác, việc hạn chế chất béo quá nghiêm ngặt sẽ khiến con người khó mà kiên trì lâu được.

10. Chế độ ăn uống giảm cân Master Cleanse

Chế độ ăn uống này kiến nghị nên ăn chắt lọc năng lượng từ rau quả, protein thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt, ghi chép nhật ký ăn uống. Chế độ này có thể nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch.

11. Chọn xuất nhỏ nhất

Trong các quán ăn nhanh luôn có nhiều cỡ bánh sandwich khác nhau, hãy chọn loại nhỏ nhất hoặc chỉ mua nửa xuất nếu có thể.

Hãy yêu cầu người bán bỏ bớt 2 – 3 miếng thịt bò trong hamburger ra, như thế bạn sẽ giảm được 1 lượng calo và chất béo kha khá (hơn 1.000 calo và 70g chất béo đấy).

Ngoài ra, có thể chọn 1 bánh hamburger thường hoặc loại bánh dành cho trẻ em, năng lượng trong những chiếc bánh này chỉ 250 – 300 calo thôi.

Bạn cũng có thể đổi vỏ đựng khoai tây và hành chiên để lấy loại nhỏ hơn như thế cũng sẽ giảm được 200 – 300 calo năng lượng đấy.

Nguyên tắc ăn uống để có sức khoẻ tốt

Ăn uống là nhu cầu tất yếu của con người, nhưng ăn làm sao để không béo quá, lượng mỡ trong máu không cao cũng không thấp, ăn uống là sao cho sức khoẻ tốt mới là cái mà mọi người quan tâm. Sau đây là 5 chú ý trong ăn uống để có sức khoẻ tốt.

Một: Mỗi ngày uống một bịch sữa 100 - 200ml. Truyền thống ẩm thực của người Á đông chúng ta có nhiều ưu điểm, nhưng mắc một nhược điểm lớn là thiếu canxi. Có đến 99% người già thiếu canxi dẫn đến đau mỏi xương, càng già càng lùn thấp, dễ gãy xương... Cách tốt nhất để khắc phục tình trạng này là trước khi đi ngủ uống một bịch sữa, nếu không quen sữa tươi thì uống sữa đậu nành, nhưng lượng canxi trong sữa đậu nành chỉ bằng 1/2 trong sữa bò.

Hai: Mỗi ngày chỉ ăn hạn chế hai lạng (200g) chất bột. Đây là phương pháp tốt nhất để giảm béo bệu, giảm các bệnh về tim mạch. Chúng ta muốn giảm cân thì trước bữa ăn nên uống canh hoặc ăn súp trước. Bởi lẽ, do phản xạ của cầu não khiến giảm khoảng 25% mức muốn ăn bình thường, tốc độ ăn chậm lại sẽ giảm độ căng của dạ dày.

Ba: Chỉ nên ăn 1/3 lượng thịt và trứng ăn muốn đưa vào cơ thể. Không ăn thịt và trứng thì không tốt, nhưng ăn thoải mái thì rất có hại cho người cao tuổi. Cá là thức ăn rất tốt cho người cao tuổi, đặc biệt đối với nữ giới. Ngoài cá, nên dùng nhiều đậu nành (đậu tương) để thay thế bớt trứng và thịt.

Bốn: Bớt ngọt, bớt mặn, nên ăn cơm gạo lứt, ngô bung, khoai lang luộc. Mỗi tuần ăn một, hai bữa cháo. Chế độ ăn 70 - 80% là tốt nhất, tức là đặt bát xuống khi vẫn còn muốn ăn thêm.

Năm: Mỗi ngày ăn khoảng năm lạng (500g) rau xanh và quả chín. Chúng ta nên ăn khoảng 4 lạng rau xanh và 1 lạng quả chín. Ăn nhiều rau quả tươi có thể giảm được 50% bệnh ung thư.

Chọn khẩu phần có lợi cho sức khỏe

Có rất nhiều cơ hội để chọn cho bản thân một món ăn có lợi cho sức khỏe trong các quán ăn nhanh. Ví như thay vì khoai tây chiên, bạn có thể chọn 1 xuất sa lát ít béo hoặc khoai tây nướng. Hay 1 cốc hoa quả và sữa chua. Những lựa chọn khác tốt cho sức khỏe là táo và cam thái lát, ngô trộn….

3. Ưu tiên màu xanh

Hãy chọn một xuất xa lát lớn khi gọi gà/tôm chiên hoặc một đĩa rau thập cẩm không chất béo hoặc ít béo, như thế sẽ giảm được 100 – 200 calo so với sa lát thông thường. Cũng có thể loại bỏ 1 số thành phần trong sa lát như phô mai, thịt nguội, bánh mì nướng, các loại chip… vì đây chính là những yếu tố chính làm tăng lượng calo bạn nạp vào cơ thể.

4. Nướng hơn rán dòn

Các loại thực phẩm rán như bánh sandwich gà dòn và cá phile luôn rất giàu chất béo và năng lượng. Vậy nên, hãy thay thế bằng các món thịt nướng, chẳng hạn như gàn, sườn nướng….

5. Quan tâm tới những thay đổi nhỏ khi chọn xuất

Đối với các xuất mặc định, bạn vẫn có thể đưa ra các yêu cầu cụ thể như mayonaise ít béo hay thêm 1 chút mù tạt và sandwich. Tránh gọi những xuất tráng miệng đặc biệt vì sẽ rất nhiều kem và các món ăn giàu năng lượng.

6. Xem xét đồ uống

Các ly nước uống của quán luôn rất giàu năng lượng. Ví như 1 ly soda lớn sẽ chứa tới 300 calo. Thay vì đó, hãy chọn trà không đường, nước uống có ga nhưng không đường hoặc nước khoáng. Đặc biệt đừng chọn các loại đồ uống pha trộn (shake) vì 1 ly shake sẽ chứa tới 800 calo.

MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM:

Những thói quen hàng ngày để bạn có 1 sức khỏe tốt

1. Đi bộ lên cầu thang

Cuộc sống hiện đại ,thang cuốn và thang máy có mặt ở rất nhiều nơi , nhưng chỗ làm việc , khách sạn , trung tâm thương mại , bạn nên

2. Ngủ ngon

Nếu bạn ngủ không yên giấc thì chắc chắn điều đó sẽ khiến sức khỏe của bạn ngày càng tồi tệ. Chính vì thế, hãy tìm mọi cách để có thể ngủ thật ngon nếu bạn muốn có một cuộc sống khỏe mạnh.

3. Nói “Không” với thuốc lá

Dù vì bất kỳ lý do gì đi nữa thì việc hút thuốc là cũng hoàn toàn gây hại cho sức khỏe của bạn. Nó khiến bạn mất đi nhiều năm tuổi thọ và lão hóa về mặt thể chất nhanh chóng. Hút thuốc chính là món “điều tồi tệ nhất” mà bạn dành cho sức khỏe của mình. Vì thế, hãy từ bỏ thuốc lá nếu bạn đang hút và đừng bao giờ thử nếu bạn chưa từng.

4. Làm việc nhà khi xem tivi

Nếu bạn có thói quen ngồi chôn chân trên ghế để xem ti vi thì đã đến lúc từ bỏ thói quen này.

Bạn sẽ tiêu tốn được một lượng calo khá lớn nếu bạn kết hợp làm việc nhà, ví dụ như là quần áo, rửa chén bát… trong khi xem chương trình truyền hình ưa thích của mình. Thậm chí, bạn có thể thay thế việc nhà bằng vài động tác thể dục đơn giản và điều đó cũng mang lại hiệu quả rất tốt.

5. Kiểm soát căng thẳng

Hãy học cách kiểm soát căng thẳng vì sức khỏe của chính bạn. Thật không may mắn là căng thẳng đã trở thành một phần hết sức bình thường và đương nhiên của cuộc sống hàng ngày của tất cả chúng ta. Thậm chí rất nhiều trẻ em tuổi vị thành niên cũng thừa nhận rằng các em luôn phải đối mặt với rất nhiều thẳng. Hãy tìm cách kiểm soát căng thẳng để có cuộc sống khỏe mạnh hơn.

6. Uống sữa không béo

Uống sữa không béo sẽ giúp bạn tránh phải hấp thụ một lượng calo và chất béo rất lớn; và đặc biệt là mùi vị của sữa ít béo hoặc không béo hầu như không khác biệt nhiều so với sữa béo.

Ngoài ra, hãy thử dùng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân.

7.Sống vui vẻ

Tất cả chúng ta đều có nhiều điều phải lo lắng, trăn trở trong cuộc sống. Nhưng nếu bạn cứ chìm vào những mặt tiêu cực của vấn đề mà lờ đi những mặt tích cực thì điều đó sẽ chỉ khiến tâm trạng của bạn ngày càng tệ hơn mà thôi. Bạn cứ tức giận, tổn thương hay thất vọng nếu mọi việc khiến bạn như thế; nhưng đừng để những cảm xúc tiêu cực đó choáng hết cuộc sống của bạn.

8. Ăn uống điều độ, không ăn kiêng

Việc ăn kiêng có những tác động khá tiêu cực lên sức khỏe của bạn. Vì thế, thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt mỗi khi thừa cân thì bạn hãy chọn cho mình chế độ ăn uống điều độ, lành mạnh và cân bằng với ngũ cốc nguyên cám, hoa quả, rau xanh, protein nạc và sữa ít béo để duy trì cân nặng khỏe mạnh.

9. Năng vận động

Chúng ta đều biết một lối sống lành mạnh đồng nghĩa với việc thường xuyên vận động. Nhưng vận động ở đây không có nghĩa là bạn phải chạy marathon hay đạp xe vòng quanh đất nước hay trở thành vận động viên nâng tạ…. Thực tế là bạn nên dành nửa tiếng đến một tiếng mỗi ngày cho các hoạt động thể dục thể thao. Bạn có thể làm bất kỳ điều gì bạn muốn, từ đi bộ, khiêu vũ, nhảy cao hay bơi lội…Vấn đề không phải là bạn tập cái gì, mà là bạn có tập hay không.

10. Tiếp xúc với những người lạc quan

Một cách khác để có cuộc sống khỏe mạnh hơn là hãy tiếp xúc với những người lạc quan. Bạn sẽ thấy cuộc sống có sự khác biệt rất lớn nếu có một người có thể giúp bạn lên tinh thần và luôn động viên, khuyến khích bạn. Nhưng người như vậy có ảnh hưởng rất lớn đến hình ảnh cũng như giá trị của chính bạn. Nếu những người xung quanh bạn luôn khiến bạn thấy bi quan hơn thì hãy hạn chế tiếp xúc với họ.

11.Khám bệnh định kỳ

Không ai có thể cho bạn biết tình trạng sức khỏe của bạn như thế nào tốt hơn bác sỹ của bạn. Vì vậy, hãy đi khám sức khỏe định kỳ để biết rõ hơn về tình trạng sức khỏe hiện thời của mình, kể cả việc đi khám phụ khoa định kỳ hàng năm đối với nữ giới.

12. Tráng miệng bằng hoa quả

Hoa quả giúp giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt rất hiệu quả. Vì thế, thay vì ăn bánh ngọt hoặc bánh nướng trong bữa tráng miệng thì bạn hãy dùng một cốc hoa quả trộn. Bạn có thể làm cho món tráng miệng này hấp dẫn hơn bằng cách cho thêm một chút bơ hoặc dầm hoa quả với sữa chua hoặc là trộn với một chút mật ong.

Những món ăn vặt tốt cho sức khỏe của dân văn phòng
7 loại đồ uống tốt cho sức khoẻ
Thói quen tốt cho sức khỏe
Ăn chay đúng cách có lợi cho sức khỏe như thế nào

Ăn rau gì tốt cho sức khỏe

Ăn hoa quả gì tốt cho sức khỏe

Sau khi bị sốt nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

(ST)