1
Món này vừa cung cấp đủ chất đạm vừa có rau lại chế biến rất nhanh, thuận tiện cho các mẹ bận rộn mà vẫn muốn gia đình mình được ăn tối thật ngon miệng! Chúng ta cùng tham khảo món tôm xào ngô bao tử nhé!
TÔM XÀO NGÔ BAO TỬ NGON MIỆNG
 |
Nguyên liệu:
- 12 con tôm to
- 200g ngô bao tử - ½ củ cà rốt - 2 thìa dầu hào - Gia vị / hạt nêm. |
 |
Bước 1:
Tôm bóc vỏ, xẻ dọc lưng rồi gạt bỏ đường chỉ nằm trên sống lưng tôm. Ướp tôm với chút xíu gia vị khoảng 10 phút cho ngấm (các bạn nên nêm nhạt so với khẩu vị để khi thêm dầu hào là vừa ăn).
|
 |
Bước 2:
Ngô bao tử nhặt rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng khoảng 0.5cm.
|
 |
Bước 3:
Cho ngô bao tử và cà rốt vào nước sôi trụng qua.
|
 |
Bước 4:
Làm nóng chút dầu ăn trên bếp với lửa lớn, cho tôm vào đảo sơ.
|
 |
Tiếp tục thêm ngô bao tử và cà rốt vào, nêm dầu hào, đảo đến khi chín tới là được. |
 |
Bước 5:
Nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, rắc chút tiêu nếu bạn thích và xúc ra đĩa, ăn nóng với cơm.
|
Món này các bạn có thể dùng như món ăn hàng ngày trong gia đình hoặc để đổi món cho bé yêu, vừa cung cấp đủ chất đạm vừa có rau lại chế biến rất nhanh, thuận tiện cho các mẹ bận rộn.
Vị ngọt tự nhiên của tôm, vị giòn thơm của ngô bao tử và những "bông hoa" cà rốt thật vui mắt cũng khiến món xào này trở thành một trong những sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn cần một món xào trong mâm cỗ khi gia đình có việc.
Chúc các bạn một bữa tối thật vui và đầm ấm nhé!
CHÚNG TA CÙNG THAM KHẢO THÊM MÓN TÔM XÀO ĐẬU HÀ LAN, NGÔ NGỌT NHÉ
Bạn đã bao giờ thưởng thức món tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt chưa?
Món tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- Tôm: 200 gr
- Ngô ngọt: 1 bắp to
- Đậu hà lan hạt: 100 gr (dùng đậu tươi hoặc dùng đậu đóng hộp)
- Hành, tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào
Thực hiện:
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, khêu bỏ chỉ đen ở lưng tôm, rồi ướp tôm với một ít hạt nêm.
Bước 2: Ngô ngọt bóc bỏ vỏ, nhặt bỏ râu rồi dùng dao gọt lấy hạt.
Bước 3: Đậu Hà Lan rửa qua với nước, cho vào nồi luộc sơ qua. Sau đó vớt ra rồi cho tiếp ngô ngọt vào chần nhanh.
Bước 4: Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ rồi cho tôm vào xào qua.
Tiếp tục cho đến ngô ngọt và đậu Hà Lan vào xào cùng. Thêm vào chảo một ít dầu hào rồi dùng đũa đảo đều cho đến khi đậu và ngô thấm gia vị.
Nêm nếm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 5: Rắc vào chảo một ít hạt tiêu, đảo đều rồi cho món tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt ra đĩa.
Món này ăn nóng cùng cơm rất ngon.
Chúc bạn ngon miệng với tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt!
Món tôm tẩm bột chiên xù hấp dẫn
Cách làm tôm kho tàu ăn với cơm trắng cực hấp dẫn
Tôm càng xanh kho tàu hấp dẫn, bổ dưỡng
Cách nấu thịt ba chỉ kho tôm béo ngậy hấp dẫn
Chế biến món ngon từ tôm hùm
Cách làm muối tôm Tây Ninh khiến chị em mê mẩn
(ST)
