1
Gà nướng thịt mềm, thơm mùi bơ và tỏi. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món thịt gà nướng bơ tỏi nhé!
- Thời gian: dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- Đùi gà
- Bơ, tỏi, bột nêm, muối
Các bước thực hiện
- Đùi gà làm sạch, dùng dao cắt vài đường xéo cho dễ thấm gia vị.
- Trộn đều 2 muỗng canh bơ tan chảy + 2 tép tỏi bằm + chút tiêu, muối, bột nên. Nêm nếm thử cho vừa ăn.
- Thoa hỗn hộp bơ tỏi đã tan chảy lên.
- Chờ cho thấm khoảng 15 phút hay lâu hơn. Cho vào khay nướng.
- Bật lò nướng nhiệt độ 190°c nướng gà khoảng 10 đến 15 phút.
- Thịt chín vàng đều lấy ra dùng nóng với rau hay cơm tùy thích.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tham khảo thêm một vài món ngon với thịt gà
Thịt gà nướng xiên xốt chanh
Nguyên liệu:
- 4 ức gà (khoảng 900g)
- 5 quả chanh (ép lấy nước)
- 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh thì là
- 1 muỗng canh hạt tiêu
- 1/4 chén rau mùi (cắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 quả ớt chuông đỏ
- 2 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành đỏ
Cách làm:
- Vắt nước của 4 quả chanh vào một bát trộn nhỏ. Trộn muối, thì là, hạt tiêu, rau mùi và tỏi để làm nước xốt.
- Thái ức gà thành miếng các miếng vuông và cho trong một túi Ziploc hay một hộp nhựa.
- Cho nước xốt vào thịt gà.
- Đóng (mép túi) nắp hộp và lắc đều cho đến khi tất cả các miếng thịt gà được ngấm đều gia vị.
- Cho gà vào trong tủ lạnh 30 phút để ướp.
- Trong khi thịt gà được ướp, thái ớt chuông và hành tây.
- Sau khi gà đã ngấm gia vị, bắt đầu xiên gà, ớt chuông và hành tây xen kẽ vào xiên gỗ.
- Đặt xiên lên bếp, nướng trên nhiệt độ vừa từ 5-7 phút, lật và nướng cho thêm 5-7 phút.
- Sau khi thịt gà nướng xiên chín, cho thịt ra ngoài, vắt chanh lên và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng xiên!
Thịt gà nướng xiên ngon cơm
Nguyên liệu:
- 1,35kg ức thịt gà
- ¼ chén nước xì dầu
- ¼ chén mayonnaise
- ½ chén
- 10 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- Muối
- Bí ngồi (có thể loại củ quả khác tùy ý bạn)
Cách làm:
- Gà thái thành miếng nhỏ có kích thước 2,5cm.
- Trong một bát nhỏ, trộn sốt mayonnaise, gia vị ranch và nước xì dầu. Cắt tỏi và hành tây thành từng miếng nhỏ.
- Cho thịt gà vào bát rồi trộn đều. Cho hành tây và tỏi vào, trộn tiếp. Bọc bát lại, cho vào tủ lạnh để qua đêm.
- Ngày hôm sau, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Bí ngồi thái miếng nhỏ. Sau đó, xiên lần lượt, xen kẽ thịt gà và bí vào xiên.
Cho thịt xiên lên bếp nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi gà chín!
Thịt gà nướng xiên ăn rất ngon!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nướng xiên!
Thịt gà nấu đông miền Bắc
Cách chặt thịt gà đẹp
Các món ngon từ gà đơn giản mà lạ miệng
Miến trộn thịt gà ngon
Tác dụng của việc ăn thịt gà
(ST)
