1
|
Trời lạnh,giao mùa hay có những cơn mưa bất chợt dễ bị bệnh lắm.mình gởi mọi ngừoi món canh dễ nấu,nhiều dinh dữong.hi vọng sẽ làm ấm lòng lúc troi mưa.
 Nguyên liệu: - 150g thịt bò xay - 1 trái cà chua bổ múi cau - 1 củ hành tây bổ múi cau - 1 muỗng cà phê bột nêm - 2 muỗng súp đường - 3 muỗng súp giấm - 1 muỗng súp nước mắm - Rau răm thái nhuyễn. Cách làm: Canh bò hành răm. 
Nguyên liệu
Trời lạnh,giao mùa hay có những cơn mưa bất chợt dễ bị bệnh lắm.mình gởi mọi ngừoi món canh dễ nấu,nhiều dinh dữong.hi vọng sẽ làm ấm lòng lúc troi mưa. Các bước thực hiện thịt bò bằm nhuyển(or xay),cà chua cắt múi cao,hành tây cắt mỏng,hành lá,ngo rí rửa sach.. xào tỏi thơm,cho củ hành,cà paste vào xào.sau đó cho thịt bò vào,nêm chút muối,tiêu đừong,bột ngọt,hạt nêm..xào cho thịt săn và thấm đều gia vị. sau đó cho nứoc vào,nấu sôi vớt bọt,nêm lại vừa ăn cho ra tô cho trứng gà lên mặt,cho chút hành lá,rau răm vào cho canh có màu hơi đỏ của cà paste,chua nhẹ của cà chua,ngọt của thịt và trứng,thơm nhẹ mùi củ hành,rau răm...chúc cả nhà nấu ăn ngon,và mạnh khỏe suốt mùa mưa.^_^. MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM: Chua ngọt hấp dẫn canh thịt bò nấu khế xanh Nguyên liệu:  - 150 gr bắp bò thái mỏng
- 1 quả khế chua cắt mỏng - 2 quả cà chua bổ múi cau - 1 củ hành khô thái lát - Mùi tàu và rau răm - Dầu hào, hạt nêm Cách làm: - Ướp thịt bò với 1 chút dầu hào, hạt nêm. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào đảo qua cho ngấm.  - Cho tiếp cà chua vào xào lấy màu, rồi cho khế vào xào sơ.
- Đổ nước vào ngang nồi đun sôi, nêm nếm lại chút hạt nêm. Bắc bếp ra rắc mùi tàu, rau dăm rồi múc ra bát ăn nóng.  Ngày nóng chỉ cần bát cơm chan canh chua này vừa đủ chất vừa dễ ăn, không mau ngán. Chúc các mẹ thành công!
 Cách làm gỏi thịt bò rau cần cực ngon Khế nấu thịt bò đậm đà đưa cơm Thịt bò xào khế thanh mát cho mùa hè giải nhiệ Nộm rau cần thịt bò thơm ngon, lạ miệng Gỏi bắp bò rau mầm lạ miệng, ngon tuyệt Canh bò nấu khế chua, sự kết hợp hoàn hảo (ST) |
