1
Món cháo thật thơm, ngọt và mềm vị thịt gà, bùi vị hạt sen; nấu bằng nồi cơm điện lại rất nhàn, bạn hãy thử nấu cho nhà mình món cháo gà hạt sen vào cuối tuần này nhé!
Bồi bổ sức khỏe với cháo gà hạt sen
 |
Nguyên liệu:
- 2 con gà tre
- 2 phần gạo tẻ
- 1 phần gạo nếp
- 1/5 phần đỗ xanh
- 1/3 phần hạt sen nguyên tâm
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ.
|
 |
Bước 1:
Gà làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà.
Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.
|
 |
Bước 2:
Hạt sen và đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.
|
 |
Bước 3:
Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.
|
 |
Bước 4:
Khi ăn bạn múc cháo ra bát, dùng nóng với hành lá, rau mùi. Có thể dùng thêm hạt tiêu và ớt bột nếu muốn.
|
Cháo gà từ xa xưa đã được biết đến là món ăn bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Chỉ bằng nồi cơm điện các bạn có thể nấu được bát cháo gà rất nhanh mà lại ngon, bổ nữa!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tham khảo thêm cách nấu cháo gà cà rốt vừa ngon vừa bổ
 |
Với cách nấu cháo gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 con gà 1kg |
 |
Bước 1: Gà làm sạch để ráo nước. |
 |
Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ. |
 |
Bước 2: Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi. |
 |
Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm. |
 |
Bước 3: Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ. |
 |
Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ. |
 |
Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng. |
 |
Bước 4: Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt bếp. |
Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé!
Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.
Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà này nhé!
Cách làm gà xào sả ớt món ngon hấp dẫn cả nhà
Cách làm gà xào sả ớt ngon
Thịt gà xào chua ngọt thêm vào thực đơn Tết
Cách làm thịt Gà xào nấm thơm ngon bổ dưỡng
Thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực ngon
(ST)
Cách làm gà xào sả ớt ngon
Thịt gà xào chua ngọt thêm vào thực đơn Tết
Cách làm thịt Gà xào nấm thơm ngon bổ dưỡng
Thịt gà xào ngô ngọt kiểu mới cực ngon
(ST)
