Nhiều gian thương sẵn sàng tiêm thuốc để dưa hấu đỏ hơn, ngọt hơn bất chấp nguy hiểm cho những người ăn phải, đo đó để chọn được những quả dưa ngon và an toàn, bạn nên chú ý những điều này nha!
1. Vỏ quả: Dưa hấu ngon, an toàn có vỏ dưa trơn bóng, hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét, dưới đáy hơi vàng. Ngược lại, dưa tiêm hóa chất ép chín nhanh còn có lớp lông nhung bên ngoài, vỏ sẫm màu, hoa văn mờ nhạt vì chưa chín. Đặc biệt, dưa hấu tiêm thuốc thường sẽ có những vết lõm như hình bên dưới, mọi người phải hết sức lưu ý.
2. Nghe tiếng: Để thật sự biết, dưa hấu đã chín hay chưa, mọi người chỉ cần dùng mấy ngón tay gõ nhẹ vào quả dưa, nếu như nghe tiếng "bộp, bộp" thì dưa đã chín rồi đó.
3. Nhìn cuống dưa: Dưa mới thu hoạch thường có cuống tươi mới, nếu cuống chuyển màu nâu đen, xoắn lại, giòn và dễ gãy là dưa thu hoạch lâu rồi. Hạn chế mua dưa cuống đã héo úa.
4. Nhìn 2 đầu dưa: Qủa dưa chín tự nhiên sẽ có 2 đầu khá cân xứng, nhưng 1 quả dưa tiêm thuốc sẽ bị bất cân xứng, đầu này to đầu kia lại quá nhỏ.
5. Nhìn màu dưa và hạt: Nhìn quả dưa nào có ruột trắng lõi ở giữa như thế này bạn có quyền khả nghi, quả dưa chín đều tự nhiên sẽ không có biểu hiện như vậy. Đồng thời, nếu dưa tiêm thuốc sẽ ngọt lõi thôi, càng ra ngoài phần rìa càng nhạt. Hạt của quả dưa bị tiêm thuốc thường có màu trắng vàng thậm chí là trong suốt.
6. Thả dưa vào nước: Cách này hơi khó thử 1 chút nhưng mọi người cũng nên biết. Bỏ quả dưa vào trong nước, nếu dưa chín sẽ hơi nổi lên. Ngược lại nếu dưa chưa chín, dưa sẽ chìm luôn dưới đáy.
Hy vọng những kinh nghiệm này sẽ giúp mọi người chọn được 1 quả dưa ngon nhất!