1
seminoon
@seminoon
Mực khô ngào bơ đậu phộng thơm ngậy dai dai ăn mùa mưa thì tuyệt cú mèo
06/07/2016 11:21 AM
135
Làm một mẻ khô mực ngào này rồi đem đãi bạn bè trong ngày đi chơi thì thích lắm luôn ấy!
Nguyên liệu làm khô mực ngào bơ đậu phộng: 125g mực khô xé sợi, 15g bơ, 15g bơ đậu phộng, 15g đường, Muối, tiêu.
Đầu tiên, bạn cho khô mực vào tô, đổ nước vào ngâm trong 10' cho mềm.
Sau khi ngâm, ta vớt ra và để ráo.
Bây giờ thì mình cho bơ vào chảo, đun chảy.
Cho mực vào đảo đều tay đến khi thấy mực hơi chuyển sang màu vàng là được.
Ta cho bơ đậu phộng vào chảo mực, tiếp tục đảo đều.
Cuối cùng, bạn rắc thêm muối, tiêu và đường vào, đảo cho mực thấm gia vị và chuyển màu vàng nâu nhẹ là hoàn thành.
Vậy là chúng ta đã làm xong món khô mực ngào bơ rồi đó! Gắp ra đĩa và rắc chút rau thơm lên trên...
Thêm một cốc bia mát mát uống kèm nữa nhé!
Nguồn: honeykki
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
6,296 lượt xem
8
9
216 lượt xem
10
11
12
