huongdong @huongdong

8 loại thực phẩm hàng đầu góp mặt vào việc làm bạn già sớm

09/08/2016 10:58 AM

Việc lựa chọn các loại thực phẩm thích hợp có quyết định rất lớn đối với sức khỏe và nhan sắc của bạn. Hãy cẩn thận với một số thực phẩm gây ảnh hưởng tiêu cực, khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi và già trước tuổi.

Đường hóa học và đường: Các chất làm ngọt nhân tạo, đường hóa học có thể gây viêm và là tác nhân rõ ràng nhất ảnh hưởng đến làn da của bạn. Chúng khiến cấu trúc collagen bị phá hủy, ngăn chặn sự sản sinh collagen khiến da mất đi độ đàn hồi và sớm nhăn nheo. Tốt nhất, bạn nên giảm một nửa lượng đồ ăn chứa tinh bột trong mỗi bữa ăn và tăng gấp đôi lượng rau xanh thay vào đó.

Muối: Các thực phẩm chứa hàm lượng muối cao có xu hướng làm bạn mất nước, khô da và mệt mỏi trông thấy. Ăn đồ ăn mặn quá nhiều cũng gây nguy cơ thiệt hại các nhiễm sắc thể và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Thịt chế biến sẵn: Xúc xích, thịt xông khói, pate,… đều là các sản phẩm chế biến sẵn chứa chất bảo quản có thể tạo ra gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do này dẫn đến quá trình oxy hóa của các tế bào, gây ra tình trạng viêm trên da và thúc đẩy sự xuất hiện của các dấu vết lão hóa.

Đồ ăn giàu tinh bột: Các loại thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột lớn như bánh mì, mì ống, bột yến mạch, ngũ cốc,… đều có chỉ số đường huyết cao. Ăn quá nhiều các loại thực phẩm nhóm này có thể phá vỡ collagen dưới da, khiến da mất đi sức sống, gây ra tình trạng mụn trứng cá.

Đồ ăn cay: Đồ ăn cay là thực phẩm lý tưởng kích thích quá trình trao đổi chất tuy nhiên lại không phải là thực phẩm lý tưởng cho nhan sắc của bạn. Thức ăn cay có thể khiến da bị kích thích, các mạch máu giãn ra và làm cho da không đều màu.

Đồ chiên, rán: Các thực phẩm chiên rán thường được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra rất nhiều chất độc hại. Chúng có thể gây ra phản ứng oxy hóa trong cơ thể, gia tăng gốc tự do, đẩy nhanh tốc độ lão hóa của các tế bào. Ngoài ra, lượng mỡ cao trong đồ chiên rán còn ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và nội tiết, dễ khiến các cơ quan nội tạng trong cơ thể bị tổn hại.

Thịt đỏ: Thịt đỏ tạo ra các gốc tự do. Các gốc tự do gây thiệt hại cho các tế bào khỏe mạnh. Tổn thương này ảnh hưởng đến sức khả năng tái tạo của làn da của bạn trong việc tạo ra collagen. Tất cả những điều này là minh chứng cho việc bạn tuyệt đối không nên ăn nhiều thịt đỏ để tránh bị già đi nhanh chóng. Hãy bổ sung thực phẩm giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa để giúp chống lại các gốc tự do

Thực phẩm nhiễm chì, nhôm: Chì là kim loại rât độc, khi vào cơ thể sẽ gây hại đến máu, gan, hệ thần kinh, gây rối loạn thần kinh, giảm trí nhớ và khiến sắc mặc đen sạm, nhanh lão hóa. Một số món ăn đựng trong hộp kim loại hoặc bao bì in mực dễ bị nhiễm độc chì như bánh snack, bắp rang bơ, trứng bắc thảo, trái cây rau củ...

Cũng giống như chì, nhôm là kim loại độc có hại cho sức khỏe con người, sau khi vào cơ thể sẽ tích lũy dần. Nhôm kết hợp với nhiều loại protein, enzyne tác động đến nhiều quá trình phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Sau khi nhôm xâm nhập cơ thể người sẽ làm tổn thương não, suy giảm trí nhớ, đần độn, có thể gây ra bệnh thiếu máu, loãng xương, lão hóa nhanh. Nhôm trong thực phẩm phần lớn bắt nguồn từ các chất phụ gia từ quá trình chế biến có chứa nhôm như potassium alum. Các thực phẩm thường có chứa nhôm như bánh quẩy, bánh xốp,snack, tôm, thực phẩm chiên giòn, thủy sản chế biến...