Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

huongdong huongdong @huongdong

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

11/08/2016 03:38 PM
96

Chỉ với vài thao tác bạn đã có thể làm được món chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon, ngồi nhâm nhi thì thật là tuyệt vời.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Nguyên liệu: 3-4 trái chuối xanh; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 1/2 muỗng cà phê muối; 2 lít nước; 70gr đường, 30ml nước hòa sẵn trong 1 cái chảo

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 1: Nước, muối, chanh hòa chung trong 1 cái âu to.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 2: Chuối lột bỏ vỏ, thái lát vừa vừa.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 3: Ngâm vào âu nước muối chanh khoảng 40 phút.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 4: Sau đó vớt chuối ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch, để thật ráo nước, bạn có thể dùng giấy lau khô.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho chuối vào chiên.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 6: Khi chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 7: Bắc chảo đường lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Bước 8: Khi nước đường sôi hơi sánh bạn mới cho chuối vào và tiếp tục trộn nhẹ cho đường kết tinh khô ráo bám vào từng miếng chuối là tắt bếp.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon

Cách làm chuối khô ngào đường khá dễ đúng không, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể làm được món chuối tẩm đường giòn giòn, ngòn ngọt mà mình yêu thích.

Cách làm mứt chuối tẩm đường vừa giòn vừa ngon


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý