1
Bữa cơm ngày hè sẽ dễ ăn hơn với món tôm xào bí ngòi này nhé!
Nguyên liệu: 3 trái bí ngòi, 300gr tôm, 1 củ tỏi, Một ít hành lá.
Cách làm: Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ đen.
Tỏi bóc vỏ, đập dập.
Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
Cho tôm vào chảo, thêm một chút nước, đảo đều rồi đun cho đến khi cạn nước.
Nếu bạn muốn tôm có vị hơi ngọt và đậm đà thì ở bước này sẽ cho thêm một chút đường.
Sau đó cho mỡ vào đảo đều, thêm một nửa chỗ tỏi băm cùng phi thơm.
Tiếp đến nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều rồi chút ra đĩa.
Vẫn chảo đó cho nốt tỏi còn lại phi thơm rồi cho bí ngòi vào.
Bí ngòi khá nhanh chín nên xào bí khoảng 1-2 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng.
Cho tôm xào cùng khoảng 1 phút thì cho hành tươi vào đảo đều rồi chút món ra đĩa.
Ăn món khi còn nóng sẽ rất ngon và đảm bảo hương vị của món ăn.
Món bí ngòi xào tôm vừa đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon và đưa cơm. Tuy là món xào nhưng lại không bị ngấy mỡ và nóng nên rất hợp cho những ngày hè này. Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm tôm xào bí ngòi nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
6,296 lượt xem
12
