Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

huongdong huongdong @huongdong

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

11/10/2016 02:21 PM
65

Cá giàu protein, chất béo, giàu Omega-3 để bé phát triển chiều cao, cân nặng, mắt sáng, thông minh. Mẹ hãy làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé ăn hằng ngày nhé!

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá rô phi (1 kg); Dầu ăn; Nước mắm; Rau thì là (nếu thích)

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

Bước 1: Cá rô phi làm sạch, loại bỏ nội tạng và đánh bỏ vẩy, phi lê cá bỏ phần xương và đầu rồi cho vào nồi hấp.

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

Bước 2: Chỉ hấp vừa chín tới, không hấp cá chín quá vì như vậy cá sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Đợi cá nguội bớt, gỡ thịt cá, bỏ xương dăm, tách lấy thịt cá.

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

Bước 3: Đặt chảo lên bếp đợi khô. Nêm ít nước mắm vào cá rồi cho chảo cá lên bếp đảo đều tay khoảng 3 phút thì thêm 1 chút dầu ăn vào đảo đều đến khi cá vàng đều là được.

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé

Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé đã hoàn thành rồi, bạn chỉ cần đợi nguội rồi cất vào lọ dùng dần là được.

Cách làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý