1
Cocktail dâu tây là một món rất ngon với màu sắc hấp dẫn bảo đảm cả nhà bạn đều yêu thích! Dưới đây là công thức cho bạn tham khảo
Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái
 |
Nguyên liệu:
- 580gr dâu tây tươi
- 750ml rượu Vodka
- 150gr đường
- 240ml nước lọc
- 5 - 6 quả chanh
- 480ml nước lọc
|
 |
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch, để ráo, bỏ núm rồi cắt thành 2 - 4 phần tùy vào quả dâu của bạn to hay nhỏ.
|
 |
Chuẩn bị một hũ lớn, rửa sạch, lau thật khô rồi cho dâu vào. |
 |
Rót rượu Vodka ngập dâu. |
 |
Để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 - 7 ngày, bạn sẽ thấy màu dâu nhạt đi và rượu có màu đỏ. |
 |
Lúc này bạn dùng rây, lọc lấy phần rượu vào chai, đậy kín nắp để pha cocktail dùng dần. Với mỗi ly cocktail bạn sẽ dùng khoảng 30ml rượu dâu này. |
 |
Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ hạt. |
 |
Hòa tan đường trong 240ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi rồi để nguội, bạn được syrup đường. Dùng syrup này để pha nước chanh với phần nước cốt chanh ở trên và 480ml nước lọc tùy theo khẩu vị của bạn. Pha xong bạn rót nước chanh ra cốc, rót rượu dâu lên trên là xong! |
Món cocktail dâu chanh mát lạnh, thơm lừng với vị chua chua ngọt ngọt và màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai có dịp được thưởng thức không thể nào quên. Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công!
Cocktail - Pha chế cocktail dâu tây
Nguyên liệu:
- 10-15 quả dâu tây
- 1 quả Kiwi, dùng để trang trí
- Rượu táo hoặc rượu champage
Cách làm:
- Dâu tây ngâm và rửa thật sạch, sau đó cắt lát nhỏ
- Kiwi gọt vỏ, thái lát mỏng. Nên chọn mua kiwi vàng trang trí sẽ đẹp hơn
- Cho 100g đường vào dâu tây đã cắt nhỏ, trộn nhẹ tay cho đều, sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút. Công đoạn này giúp tan đường và ra nước dâu.
- Cho đá bào vào hỗn hợp đường + dâu tây, để trong tủ lạnh thêm 5 phút.
- Cuối cùng cho rượu táo hoặc rượu champage, lắc nhẹ là bạn có cocktail bằng dâu tây rồi đó
Cách pha chế Cocktail cam dâu tây
Cách pha chế đơn giản, Cocktail cam và dâu tây có hương vị nồng nàn, quyến rũ nhưng cũng thật tươi mát. Một ly cocktail sẽ giúp bạn thật sảng khoái trong mùa hè nóng nực.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 trái cam sành chín
- 100g dâu tây
- 40ml caramel
- 1 thìa cà phê đường kính
- 1 thìa cà phê rượu cognac
- 5ml mật ong
Thực hiện:
- Cắt cam ra làm đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng, ướp với đường, rượu, mật ong và nước cốt cam chừng 20 phút cho ngấm.
- Lấy hỗn hợp đã ướp trên đổ vào ly và bỏ vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút là có thể dùng được.
- Cocktail cam dâu tây mát lạnh sẽ làm ngây ngất người thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
(St)
10 món cocktail ngon tuyệt đỉnh
Hướng dẫn làm cocktail trái cây tươi mát
Cách pha chế cocktail B52
4 cách thưởng thức rượu sữa Baileys
Hướng dẫn pha chế cocktail đơn giản
