1
Nước dâu tây xay mát lạnh là một lựa chọn tốt cho bạn trong những ngày hè nóng nực. Dưới đây là một số cách pha chế nước dâu tây ngon tuyệt cho bạn
Cách pha chế nước dâu tây xay
Những gì bạn cần
- Dâu tây tươi 500g
- 2 hộp sữa chua trắng
- 2 thìa đường
- 1 thìa nước cốt chanh
- Đá viên
Hướng dẫn
-
1
Dâu tây tươi rửa sạch để ráo. Cho dâu vào máy xay.
-
2
Thêm sữa chua, đường và nước chanh.
-
3
Cho thêm đá viên vào.
-
4
Nhấn nút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn. Có thể xay 2 lần nếu muốn.
-
5
Rót ra ly dùng ngay.
Cách pha chế cocktail dâu chanh mát lạnh cho ngày nóng
Nguyên liệu: - 580gr dâu tây tươi - 750ml rượu Vodka - 150gr đường - 240ml nước lọc - 5 – 6 quả chanh - 480ml nước lọc Cách làm: Dâu tây rửa sạch, để ráo, bỏ núm rồi cắt ...
Nguyên liệu:
- 580gr dâu tây tươi
- 750ml rượu Vodka
- 150gr đường
- 240ml nước lọc
- 5 – 6 quả chanh
- 480ml nước lọc
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch, để ráo, bỏ núm rồi cắt thành 2 – 4 phần tùy vào quả dâu của bạn to hay nhỏ.
Chuẩn bị một hũ lớn, rửa sạch, lau thật khô rồi cho dâu vào.
Rót rượu Vodka ngập dâu.
Để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 – 7 ngày, bạn sẽ thấy màu dâu nhạt đi và rượu có màu đỏ.
Lúc này bạn dùng rây, lọc lấy phần rượu vào chai, đậy kín nắp để pha cocktail dùng dần. Với mỗi ly cocktail bạn sẽ dùng khoảng 30ml rượu dâu này.
Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.
Hòa tan đường trong 240ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi rồi để nguội, bạn được syrup đường. Dùng syrup này để pha nước chanh với phần nước cốt chanh ở trên và 480ml nước lọc tùy theo khẩu vị của bạn. Pha xong bạn rót nước chanh ra cốc, rót rượu dâu lên trên là xong!
Món cocktail dâu chanh mát lạnh, thơm lừng với vị chua chua ngọt ngọt và màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai có dịp được thưởng thức không thể nào quên. Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!
Cách pha chế Cocktail cam dâu tây
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 2 trái cam sành chín
- 100g dâu tây
- 40ml caramel
- 1 thìa cà phê đường kính
- 1 thìa cà phê rượu cognac
- 5ml mật ong
Thực hiện :
- Cắt cam ra làm đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng, ướp với đường, rượu, mật ong và nước cốt cam chừng 20 phút cho ngấm.
- Lấy hỗn hợp đã ướp trên đổ vào ly và bỏ vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút là có thể dùng được.
- Cocktail cam dâu tây mát lạnh sẽ làm ngây ngất người thưởng thức.
Cách chọn dâu tây
- Một quả dâu tây sẽ không tiếp tục chín sau khi hái xuống nên bạn tránh chọn những trái dâu tây với các đốm trắng hay đốm màu xanh lá cây.
- Bạn hãy chọn những quả mọng màu đỏ mà không mềm nhũn hoặc bầm dập. Một trái dâu tây ngon to, tươi và có hình trái tim, quả mọng, vẫn còn nguyên cuống và đài xanh.
- Bạn cũng nên chọn những trái dâu tây được thu hái đúng thời điểm bởi vì nếu dâu tây già sẽ có thể bị khô và rỗng ruột.
- Khi dâu tây mua bán trong giỏ, sọt hoa quả, bạn nên tránh lựa chọn những trái dâu tây cũ, bẩn hặc đã bị bầm nát.
- Nếu mua dâu tây lưu trữ trong hộp nhựa, tránh những hộp bị bẩn dưới đáy hộp hoặc có độ ẩm bên trong.
- Dâu tây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh đến 3 ngày. Khi lưu trữ, nên giữ dâu tây trong một túi bóng hoặc để nó trên một khăn giấy trong khi đợi chế biến món ăn. Không bao giờ để dâu tây ở nhiệt độ phòng hoặc trong ánh sáng mặt trời trực tiếp quá lâu vì điều này sẽ làm cho chúng nhanh hư hỏng.
(St)
Cách pha chế capuchino hấp dẫn và thật khéo
Cách pha các loại trà ngon
Cách pha Espresso hương vị thật thơm ngon quyến rũ
Cách pha trà sữa Thái Lan thơm ngon cực kì
Cách pha trà sữa uyên ương thơm ngon thú vị
