1
Ông già noel bằng dâu tây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắp tới.
Làm ông già noel bằng dâu tây đơn giản
Nguyên liệu:
- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
Cách làm:
|
|
Bước 1: - Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. |
|
|
Bước 2: - Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại. |
|
|
Bước 3: - Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. - Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. |
|
|
Bước 4: - Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây. |
|
|
Bước 5: - Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp. |
|
|
Bước 6: - Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng. - Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè. |
Cây thông Noel bằng dâu tây
Nguyên liệu:
- Quả dâu tây
- Sô cô la đen
- Giấy bìa, băng dính, túi bắt kem, giấy nến.
Cách làm:
- Quả dâu tây ngâm rửa sạch, bỏ cuống
- Sô cô la đen hấp cách thủy hoặc cho vào lo vi sóng cho tan chảy, cho vào túi bắt kem.
- Cuốn giấy bìa thành hình phễu như trong hình rồi lấy băng dính cố định lại
- Phun sô cô la lên phễu giấy thành hình vòng tròn nhỏ rồi đính quả dâu tây lên. Lần lượt làm cho đến khi kín hết phễu giấy.
- Để làm ngôi sao trang trí trên đỉnh "cây thông", bạn phun sô cô la lên giấy nến thành hình ngôi sao rồi để tủ lạnh cho đông cứng lại.
| Làm hoa hồng bằng…dâu tây |
|
Chỉ cần chút khéo léo, bạn đã có thể “hô biến” trái dâu tây thành những bông hoa hồng đẹp mắt. Hãy cùng Tạp chí Món ngon tham khảo cách tỉa độc đáo này nhé!
  Khéo léo cắt lát dâu mỏng để tạo cánh hoa nè. Các bạn cắt rời ra nhé! Ở lớp dưới cùng, mình cần cắt khoảng 4 cánh hoa cách đều nhau như trong hình là được.  Cắt tiếp những lát cánh như ở trên nhưng cao hơn một chút và chú ý là vị trí của các cánh hoa ở lớp thứ hai phải so le so với lớp thứ nhất đó! Các bạn chỉ cần làm tương tự thêm khoảng 2 lớp cánh nữa thôi.  Cắt những lát dâu càng mỏng thì nhìn hoa càng tự nhiên đấy! Chúc bạn thành công! (St) Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây thơm ngon Sinh tố dâu tây cho bé vừa thơm mát vừa bổ dưỡng Công thức làm mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm Công thức làm kem dâu tây cho mùa hè mát lạnh |
