1
Thỉnh thoảng nếu thấy ngán ăn, bạn có thể nấu món sườn non nấu đậu trắng này thay đổi để các thành viên trong gia đình được ngon miệng hơn.
Sườn non nấu đậu, món ăn ai cũng phải ưa thích khi được thưởng thức!
Nguyên liệu
- 500g sườn non
- 3 củ khoai tây
- 200ml tương sốt cà
- 100ml nước trắng
- 50g đậu trắng
- 50g đậu bi xanh
Cách làm
Sườn non rửa sạch, cho nước vào nêm chút hạt nêm. Hầm cho sườn vừa mềm.
Khoai tây cắt nhỏ.
Cho khoai tây vào hầm vừa mềm. Sau đó cho vào tương sốt cà + nước trắng.
Khi nước sôi lại thì cho 2 loại đậu vào. Nêm gia vị vừa ăn và nấu cho đậu vừa mềm là được. Món này ăn chung với bánh mì rất ngon
Tham khảo thêm: Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh đu đủ nấu sườn: 300g sườn non 300g đu đủ Hành lá, ngò rí. |
 |
 Sườn rửa sạch, sau đó bắt lên bếp một nồi nước 250ml cho thêm chút muối. Khi nước trong nồi sôi, cho sườn vảo 2 - 3 phút thì vớt ra, bỏ nước trụng đi. |
 |
 Bắt một nồi với khoảng 700ml nước lên bếp, đợi khi nước sôi bạn cho sườn đã sơ chế lúc đầu vào. Hầm sườn khoản 30 phút cho nước dùng ngọt. |
 |
 Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. |
 Hành ngò thái nhỏ. |
 |
 Khi sườn hầm vừa chín thì cho đu đủ vảo nấu thêm 10 phút rồi nêm nếm cho hợp khẩu vị thì tắt bếp. |
 Múc canh đu đủ nấu sườn ra tô, rắc hành ngò lên trên. |
Canh đu đủ nấu sườn là món canh rất dễ làm và dễ ăn, vị ngọt thanh của món canh này rất đặc biệt và không thể lẫn với bất kì món canh nào khác. Đu đủ cũng là một loại quả chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ của cả nhà, đặc biệt là những chị em mới sinh em bé thì canh đu đủ sẽ là một món vừa ngon vừa rất lợi sữa đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh đu đủ nấu sườn này!
Theo afamily.vn
Sườn non kho dưa món làm phấn chấn ngày đông
Sườn non hấp hạt sen ăn một lần là nhớ mãi
Công thức nấu bún sườn với sấu ngon miệng
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon nhất
Canh củ sen hầm sườn non cực ngon bữa tối
(ST)
