1
Coi nè, chỉ cần nướng bánh mỳ lên này, rồi làm một ít sốt dâu tây rưới lên là có thể lấp đầy cái dạ dày cho buổi sáng rồi đấy. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món bánh mì nướng sốt dâu tây nhé!
Bánh mỳ nướng sốt dâu tây kiểu Pháp
Nguyên liệu gồm có nè:
- Bánh mỳ gối
- Dâu tây
- Đường, bơ, muối
- 1-2 quả trứng gà
- Sữa tươi
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Dâu tây rửa sạch nè, cắt đôi theo chiều dọc nhé, rồi mình cho vào chảo, thêm bơ và đường, đảo đều, nếu hơi khô có thể đổ thêm một xíu nước. Độ 2-3 phút là được các bạn ạ. |
 |
Bước 2: Đổ sữa tươi, trứng gà, đường và một ít muối vào đánh đều lên cho tớ. |
 |
Bước 3: Bánh mỳ gối mình cắt đôi ra và tẩm vào bát hỗn hợp trên cho ngấm. |
 |
Bước 4: Sau đó đem đi nướng với bơ nè. Cho bơ vào chảo trước đã rồi cho bánh mỳ lên nhé. |
 |
Khi bánh mỳ đã chín vàng thế này thì đem ra đĩa thui. |
Khi ăn các ấy rưới sốt dâu tây mình đã làm lúc đầu lên là được.
Oa, thơm và rất ngon đấy. Có ai muốn cắn một miếng không nào.
Vị dâu tây ngọt và thơm nè, ngậy của bơ và bùi bùi của bánh mỳ, ăn rất vào các teen ạ.
Hôm nào nhớ làm thử nghen! :X
Tham khảo thêm: Bánh mỳ nướng tỏi ngon tuyệt nhờ pho mát
Bữa ăn nhẹ với bánh mỳ nướng tỏi đơn giản mà lại cực tốt cho sức khỏe luôn, bởi tỏi tăng sức đề kháng cực tốt đó, còn pho mát lại giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần có (2 người ăn):
- 2 ổ bánh mỳ dài
- 6 tép tỏi
- 8 thìa dầu ăn
- 100g pho mát
- 1 chén quả ô liu
- Muối ăn
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Cắt bánh mỳ làm đôi theo chiều dọc nè. |
 |
Bước 2: Còn tỏi thì mình bóc vỏ rùi băm nhỏ ra. |
 |
Sau đó đem trộn với dầu ăn nhé. |
 |
Bước 3: Quả ô liu đóng hộp mình mua về, xắt thành từng miếng nhỏ. |
 |
Đồng thời cũng bào nhỏ pho mát luôn ra này. Nhớ chọn pho mát cứng thì mới bào được các bạn nhé. |
 |
Bước 4: Giờ chỉ việc dùng thìa hoặc chổi phết bát dầu ăn trộn tỏi lên bánh mỳ. |
 |
Rồi rắc ô liu lên trên như thế này. |
 |
Cuối cùng là rắc thật nhiều pho mát lên trên cùng. Để thêm đậm đà, rắc vài hạt muối vào nữa là ok.Càng nhiều pho mát thì bánh ăn càng ngon đấy các bạn ạ. Sau đó đem bánh vô lò nướng, nướng khoảng 10 phút là ăn được rùi. |
Bánh chín thơm cực thơm luôn, mình lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ.
Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng mới ngon ạ.
Vỏ bánh thì giòn giòn này...
Còn tỏi thật thơm, pho mát chảy ra thật dẻo. :X
Nghe đã thấy thèm lắm rùi, nhớ làm thử ăn luôn đi các bạn. ^^
Bánh mỳ trứng trái tim đôi cực kỳ dễ thương
Nhìn đẹp quá trời mà không biết cách làm có khó không nhỉ?
Yên tâm đi các bồ, bánh mỳ làm không hề phức tạp chút nào đâu. Chỉ cần 1 động tác nhỏ thôi là có ngay chiếc bánh mỳ trứng độc đáo mà ngoài hàng không thể có được. Hãy xem cách làm bánh mỳ trứng này như thế nào nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 24g đường
- 2-4 quả trứng gà
- 5g muối
- 12g sữa bột
- Men làm bánh
- 50g bơ không ướp muối
- 150g bột mỳ
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ trứng) vào bát trộn đều, nếu khô có thể cho thêm nước, đảm bảo hỗn hợp của mình không nhão quá và cũng không khô. |
 |
Bước 2: Sau khi nhào bột xong, mình đem ủ bột khoảng 1 tiếng trong tủ lạnh. |
 |
Bước 3: Ủ bột xong rồi mình đem bột ra nhào, nặn thành hình bầu dục dài rồi đem bỏ vào khuôn trụ hình trái tim. |
 |
Bước 4: Tiếp theo là đem nướng bánh trong lò vi sóng, bật nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong 30 phút nhé. Khi bánh chín, chúng mình dốc khuôn ra là có bánh mỳ ăn rùi nè. |
 |
Bước 5: Cắt bánh thành từng khoanh dày độ 5cm. Bây giờ là đến công đoạn cần sự khéo léo đây, mình sẽ dùng một khuôn trái tim kích thước nhỏ hơn bánh để khoét ruột bánh như hình bên. |
 |
Bước 6: Đập trứng trực tiếp vào lòng bánh như thế này rùi lại đem nướng 180 độ C trong 15 phút. Nhớ đậy kín khi cho vào lò vi sóng nha. |
Thế là xong bữa sáng với bánh mỳ trứng lạ mà quen rồi đấy.
Hấp dẫn thế này cơ mà. :X
Vẫn là chiếc bánh mình ăn hàng ngày thôi, nhưng nay đổi xì-tai đi một tẹo cho điệu. :X
Cắt đôi nè, nhìn ngon chưa! Hãy cho "nửa kia" nếm thử, đảm bảo các ấy sẽ có những phút giây cực kỳ ý nghĩa.
Phần bánh thừa có thể chiên lên cũng được nè.
Còn phần này có thể để dành cho cả tuần, lúc nào muốn măm măm lại lấy ra dùng dần thui.
Công thức làm bánh mì sandwich siêu nhanh
Công thức làm bánh mì ngọt
Cách làm bánh mì baguette
Công thức làm bánh mì bơ thơm ngon
Cách làm bánh mì Sài Gòn đúng vị nhất
(ST)
