1
Món salad khoai tây ngon ngất ngây lại bổ dưỡng chắc chắc sẽ làm vừa lòng các thực khách khó tính nhất!
Tự làm salad khoai tây
Nguyên liệu:
- 1,2kg khoai tây đỏ
- ¼ chén sữa chua Hi Lạp (hoặc sữa chua thường)
- ¼ chén kem chua
- ¼ chén sốt Buffalo Red Hot
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh dưa chuột muối
- ¼ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 1 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ
- ½ muỗng chén cần tây, thái nhỏ
- ½ chén hành tây, xắt nhỏ
Cách làm:
Luộc khoai tây cho đến khi khoai mềm, nhưng không bị nát.
Trong khi luộc khoai tây, chuẩn bị làm sốt cho salad. Trộn sữa chua và kem chua trong một bát đỏ rồi cho sốt Buffalo.
Sau đó thêm mù tạt và dưa chuột muối.
Trộn đều tất cả rồi thêm muối, hạt tiêu và rau mùi vào.
Khoai tây chín, đổ ra cho ráo nước và để nguội khoảng 1 giờ.
Sau đó, cắt các củ khoai tây làm 4 phần rồi cho vào bát cần tây và hành.
Cho bát sốt vào hỗn hợp khoai tây.
Trộn đều.
Để salad khoai tây vào tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó thưởng thức nhé! Bạn cũng có thể ăn kèm salad khoai tây với bánh hamburger.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad khoai tây!
Tham khảo thêm: Giáng sinh ăn salad khoai tây kiểu Nhật
Món ăn này được người Nhật biến tấu từ món salad Nga nhưng vị thanh hơn rất nhiều. Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật không quá cầu kỳ mà hương vị vẫn vô cùng thơm ngon tinh tế, chị em hãy thử món ăn này cho cả nhà thưởng thức trong lễ Giáng sinh nhé!
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 1 lạng thăn heo xông khói
- 2 quả trứng gà
- 2 thìa sốt mayonnaise Nhật (có thể là Kewpie)
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây cắt khối nhỏ, dưa chuột thái lát mỏng, cà rốt và thịt thăn heo xông khói thái sợi, trứng luộc chín.
Bước 2: Cho khoai tây vào nồi luộc chín mềm.
Bước 3: Vớt khoai ra đĩa, lấy dĩa nghiền mịn.
Bước 4: Trứng luộc bóc vỏ, cắt nhỏ. Có thể cho vào dụng cụ cắt trứng, cắt lát ngang, rồi xoay quả trứng cắt lần nữa theo chiều dọc, sẽ được những miếng trứng vụn nhỏ.
Bước 5: Dưa chuột và cà rốt trộn với ½ thìa café muối, ướp 15 phút rồi rửa với nước lọc, vắt ráo. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô lớn, cho Mayonnaise và muối trộn đều.
Bước 6: Bày salad khoai tây kiểu Nhật ra đĩa cho cả nhà ăn chung hoặc bày vào từng chén riêng cho mỗi người theo đúng kiểu Nhật.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với salad khoai tây kiểu Nhật!
Salad rau không béo cho thực đơn giảm cân hiệu quả
Salad khoai tây kiểu Nhật độc đáo
Cách làm salad rau trộn với mayonnaise
Salad cà chua giảm cân hiệu quả
Làm salad dưa chuột chống ngấy ngày Tết
(ST)
