Món tôm viên bách hoa này vừa dễ làm, lại vừa ngon, giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian trong dịp lễ đầu năm.
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú
- 100g tôm lột
- 50g cá thác lác
- 50g giò sống
- 50g nấm đông cô tươi
- 200g bột chiên giòn
- Củ sen
Tôm lột băm nhuyễn quết chung với cá thác lác, giò sống.
Đặt một lớp nhân tôm, sau đó 2 cái nấm đông cô và 1 con tôm lên trên củ sen cắt lát.
Nhúng bột chiên giòn, dùng với tương chua ngọt.
Theo Monngonvietnam.vn
Tham khảo thêm: Tôm viên bọc ngô ngọt ngon lạ cho bữa ăn cuối tuần
Vị ngọt tự nhiên của món tôm viên khiến ta có cảm giác rất ngon miệng nhé!
Bước 1: - Sơ chế tôm: rửa sạch, bóc bỏ đầu, vỏ, rút chỉ đuôi. |
|
Bước 2: - Các bạn băm nhỏ thịt tôm ra nhé! |
|
Bước 3: - Trộn thịt tôm với một chút xíu muối rồi viên thành từng viên nhỏ. |
|
Bước 4: - Lăn viên tôm vào ngô rồi nắm nhẹ để hạt ngô bám chắc vào viên tôm. |
|
Bước 5: - Đem tôm viên đi hấp trong khoảng 15' - 20'. |
Tôm rang vụn bánh mì giòn thơm nức mũi
Bỏ túi ngay một công thức tôm rang là lạ mà lại cực ngon thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 300g tôm
- 50g vụn bánh mì (bột chiên xù)
- Hành tây, gừng, tỏi, ớt tươi
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu và chân tôm đi. |
|
Bước 2: - Rán vàng tôm trong chảo dầu nóng, sau đó vớt ra và để cho ráo dầu. |
|
Bước 3: - Vẫn dùng phần dầu rán tôm lúc nãy, bạn cho ớt, hành, tỏi và gừng vào phi thơm lên. |
|
Bước 4: - Thêm phần vụn bánh mì vào xào cùng. |
|
Bước 5: - Đảo đều tay cho đến khi vụn bánh vàng và giòn lại, sau đó cho tôm vào chảo. |
Bước 6: - Thêm muối, một chút đường và tiêu đen vào chảo, đảo qua cho thấm gia vị rồi tắt bếp. |
Theo Kenh14.vn
Tôm càng xanh kho tàu hấp dẫn
Canh mướp đắng nấu tôm thơm ngon
Món tôm chiên nước mắm thơm lừng
Tôm xào cải thìa ngọt mát đưa cơm
Trứng chiên cuộn tôm thơm ngon bổ dưỡng
(ST)