1
Vẫn chỉ là chuối, nhưng với cách làm nhanh chóng, đơn giản, ít tốn kém này hy vọng sẽ đem đến món chiên ngào đường lạ miệng cho các bé.
Chuối ngào - món ăn vặt ngày mát trời
 |
Nguyên liệu gồm có:
- 4 quả chuối sứ vừa chín (hoặc hơi xanh), lột vỏ.
- 4 muỗng canh đường thốt nốt (khoảng 75g) hoặc đường nâu.
- 120ml dầu ăn để chiên.
|
 |
Thực hiện:
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho chuối vào, nhanh tay rắc lên mỗi quả chuối một muỗng canh đường.
|
 |
Giảm lửa nhỏ cho chuối mềm và đường tan ra. Trở đều chuối để đường áo một lớp bóng quanh chuối. Chiên khoảng 10 phút trên lửa nhỏ là được. |
 |
Vớt chuối ra đĩa, rắc ít mè rang nếu thích. Xiên que tre để cầm và thưởng thức. |
Món này làm nhanh gọn lại ít tốn kém, và thay đổi khẩu vị so với món chuối đơn thuần. Vẫn chỉ là chuối, nhưng với cách làm nhanh chóng, đơn giản, ít tốn kém này hy vọng sẽ đem đến món ăn lạ miệng cho các bé.
Chúc các bạn có những quả chuối ngào bóng ngọt, bùi thơm nhé!
Tham khảo thêm: Chuối tẩm vừng - món ăn vặt dân dã mà ngon
 |
Nguyên liệu: - Vài quả chuối sứ
- Đường
- Vừng
Chuối sứ các bạn chọn quả chín tới, không quá xanh cũng không quá chín; còn vừng thì có thể dùng vừng trắng hoặc vừng vàng đều được. |
 |
Bước 1: Chuối lột vỏ, ngâm nước có pha chút muối trong khoảng 15 phút cho ra hết nhựa, chuối sẽ không bị thâm. |
 |
Sau đó vớt chuối ra để cho ráo nước rồi ướp đường khoảng 15 phút nữa. Lượng đường tùy vào sở thích ăn ngọt nhiều hay ít của bạn. |
 |
Bước 2: Vừng rang chín trên chảo với lửa vừa - nhỏ để tránh vừng bị cháy khét. |
 |
Bước 3: Làm nóng chảo rồi cho chuối vào đun, vừa đun vừa đảo đều tay.
|
 |
Tới khi chuối chuyển màu vàng nâu đẹp mắt, đường hơi cô lại thì bạn xiên chuối ngay vào que. |
 |
Rồi lăn ngay xiên chuối vào vừng. Việc lăn vừng phải làm khi chuối còn nóng, như thế vừng sẽ dễ bám vào chuối hơn. |
 |
Làm lần lượt cho tới khi hết chỗ chuối là xong! |
Chuối là thứ quả vô cùng phổ biến ở nước ta cũng như nhiều nước Châu Á khác; có rất nhiều món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt ngon từ chuối mà có thể bạn đã biết như chè chuối, bánh chuối, chuối chiên, chuối luộc... Tuy nhiên hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn món chuối tẩm vừng vô cùng đặc biệt này, nếu thích ăn chuối chắc chắn bạn sẽ thích món này đấy!
Món chuối tẩm vừng dẻo ngọt thơm mùi vị của những hạt vừng li ti giòn giòn bùi bùi bọc bên ngoài hẳn sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị của bạn trong mùa đông năm nay. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy bắt tay vào làm thử món này ngay nhé!
Theo Afamily.vn
Hướng dẫn làm bánh chuối chiên giòn cực dễ
Bánh chuối chiên mật ong thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh chuối chiên
Thịt heo cuộn chuối chiên xù ngon miệng
Món ăn ngon làm từ chuối hấp dẫn
(ST)
