1
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU MÓN ĂN NGON GIA ĐÌNH BẠN NÊN THỬ LÀM
Món ăn ngon gia đình luôn là một chất xúc tác để kết nối và gìn giữ những yêu thương của các thành viên trong gia đình. Bởi vậy Gia đình là tổ ấm mà chúng ta luôn trở về sau một ngày làm việc vất vả hay sau một chuyến đi xa… ai cũng mong muốn cái tổ ấm ấy luôn tràn ngập tiếng cười trong những bữa cơm với những món ăn ngon.
Món ăn ngon gia đình không cần cầu kỳ cũng giống như tình cảm của mọi người trong gia đình dành cho nhau không bóng bẩy trau chuốt đôi khi đơn giản như một món cơm chiên Dương Châu nhiều nguyên liệu nhưng cách làm cự kỳ đơn giản.
Nguyên liệu
Cơm nguội
50g chả quế
50g lạp xưởng
50g thịt xá xíu
50g giò lụa
Cà rốt
Tất cả đều được thái hạt lựu
1 thìa đậu Hà Lan
1 quả trứng
Tỏi và hành băm nhỏ
Các gia vị cần thiết khác dầu. muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm…
Cách làm:
Món ăn ngon gia đình cách làm đơn giản không cần cầu kỳ
Đầu tiên ta cho dầu vào chảo đợi dầu sôi cho tỏi vào phi thơm
Sau đó cho lạp xưởng, trứng vào đánh tơi, cho tiếp giò chả, thịt xá xíu vào đảo đều để riêng ra bát
Tiếp theo ta cho cơm vào dầu , rang cho săn hạt, cho tiếp cà rốt và đậu vào đảo đều tay cho đến khi đậu và cà rốt chín là ta cho tiếp hỗn hợp xúc xích, trứng, chả giò vào trộn qua lại, nêm vừa gia vị, rắc bỏ ra rắc hành chiên, ăn kèm với xì dầu ớt. Thế là bạn đã hoàn thành món cơm Dương Châu cho cả nhà cùng thưởng thức.
Món ăn ngon gia đình sẽ đông đầy những hạnh phúc, mang lại những giây phút yêu thương ngập tràn mà không tiêu tốn của bạn qua nhiều thời gian và công sức
