1
Với những ai yêu thích socola và hương vị ngọt mát đậm đà hương vị từ trà sữa chắc hẳn không thể bỏ qua thứ đồ uống dễ gây nghiện mà dưới đây mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm ra nó. ^^.
Nguyên liệu làm món trà sữa trân châu socola:
- 1 muỗng canh bột gạo
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng cà phê bột cacao
- 1 túi trà lipton
- Sữa đặc hay sữa tươi( tùy thích)
- Nước lạnh để nhào bột
Các bước làm trà sữa trân châu socola:
- Cho bột năng, bột gạo, bột cacao vào tô rồi từ từ cho nước vào tô và trộn đều lên. Nhào bột thật lâu cho dẻo và mịn hơn.
- Chia bột thành nhiều phần nhỏ, sau đó vo tròn kích thước nhỏ bằng đầu ngón tay.
- Đun sôi nước thì thả viên trân châu vào, đợi tới khi bột nổi lên là chín. Vớt ra, rửa qua bằng nước sôi để nguội rồi để cho ráo nước.
- Pha trà lipton với 1/2 cốc nước sôi, sau đó bỏ túi trà và hòa thêm sữa tươi hay sữa đặc tùy theo sở thích.
- Trộn trân châu vào trà sữa là các bạn đã có một tách trà sữa thơm ngon rồi đó ạ.
- Cho thêm đá và đường rồi thưởng thức thôi nào. ^^
