1
Món chả lá lốt chay rất dễ làm mà lại không tốn thời gian. Hãy cùng vào bếp làm món chả lá lốt chay thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
-
Đậu phụ: 2 bìa
-
Lá lốt: 15 lá
-
Hành hoa: vài nhánh
-
Mộc nhĩ: 5 tai
-
Ngô ngọt: 1 ít
-
Đậu Hà Lan: 1 ít
-
Dầu đậu nành
-
Bột nêm, mì chính.
-
Thời gian chế biến: 30 phút
-
Khẩu phần: 3 người
Cách làm:
- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt chân rửa sạch, thái sợi, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
- Cho 2 bìa đậu vào bát tô đánh tơi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 thìa súp nhỏ.
- Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.
- Rán vàng chả trên bếp đến khi chín đều.
- Gắp chả lá lốt chay ra đĩa dùng nóng.
- Lễ Vu Lan đang đến gần bạn có thể tự tay làm món chả lá lốt chay đơn giản này tại nhà cũng được nhé!
Cách làm chả lá lốt chay đơn giản mà cực ngon miệng. Chúc các bạn ngon miệng với chả lá lốt chay!
