1
Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món salad trộn dầu giấm thanh mát, giải nhiệt cho mùa hè khi mà nhiệt độ nắng nóng lên tới 40 độ tại Hà Nội.
Nguyên liệu:
– Rau xà lách : 100g
– Giá đỗ : 100g
– Trứng : 1 quả
– Hành tây : 150g
– Dưa chuột : 200g
– Cà chua : 150g
– Gia vị : Muối, đường, dấm, ớt, tỏi, dầu ô liu
Cách làm:
– Các loại nguyên liệu rửa sạch, vảy ráo nước, cà chua thái lát, hành tây thái mỏng vừa. Dưa chuột bổ đôi theo chiều dọc, nạo bớt ruột thái vát.
– Trứng gà luộc chín, bỏ vỏ, bổ làm 6 miếng.
– Hành tây, giá đỗ xóc muối, ngâm dấm 5 phút trước khi trộn.
– Tỏi, ớt băm nhỏ.
– Nước sốt dầu dấm : 1 thìa đường, 2 thìa dấm, nửa thìa cà phê muối, nửa thìa dầu ô liu, tỏi, ớt.
- Cho các nguyên liệu: dưa chuột, giá đỗ, hành tây và ½ cà chua vào âu sứ, múc nước sốt đã pha vào trộn đều.
– Rau xà lách bày lót đĩa, bày xen kẽ cà chua cho đẹp. Các nguyên liệu đã trộn bày trên rau xà lách.
Chúc bạn ngon miệng và giảm cân nhanh với món ăn này!
