Trà sữa luôn là thức uống khoái khẩu của các bé. Những ngày nóng bức này, hãy thử tự tay pha cho bé những cốc trà sữa ngon lành nhé!
Công thức pha trà sữa thái ngon đúng chuẩn:
Nguyên liệu
- Bột trà thái (xanh hoặc đỏ)
Các bạn có thể lựa chọn trà thái xanh hoặc đỏ tùy thích.
- Đường
- Sữa đặc
- Sữa tươi
- Đường cát
Cách pha trà sữa
- Đun sôi 1 lít nước. Chuẩn bị 1 bình to, mỗi bình khả năng có thể chứa được nửa lít nước. Mỗi bình cho vào 4 túi lọc bôt trà thái đỏ hoặc xanh. Rót vào mỗi bình nửa lít nước đã nấu sôi, hãm trà trong vòng 5-10 phút; sau đó vớt bỏ túi lọc
- Trong khi đó nấu nước đường sirup: 100gr đường nấu cho tan với 50ml nước. Để nguội.
- Chuẩn bị 4 ly thủy tinh. Rót vào 2 ly, mỗi ly 50ml sữa đặc ông thọ có đường. Rót vào 2 ly còn lại, mỗi ly phân nửa phần đường đã nấu tan thành đường sirup
- Sau 10 phút , trà đã hãm xong
- Rót phần nước trà thái đỏ vào 2 ly: 1 ly đã có 50ml sữa đặc, có thể thêm đường cát nếu muốn dùng thêm ngọt.
- Quậy cho tan đều hết phần sữa và đường trong các ly. Để nguội.
- Cho đá vào y trà sữa đến cách miệng ly 2cm. sau đó rót thêm sữa tươi vào đến đầy miệng ly.
Bạn có thể dùng thêm trân châu nếu muốn