Hướng dẫn làm pudding xoài phô mai

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm pudding xoài phô mai

10/06/2015 12:00 AM
183

Bánh Pudding xoài sữa vừa dễ làm, lạ miệng, có thể dùng để đổi món tráng miệng cho cả nhà đồng thời cung cấp thêm sữa cho bé. Cùng 123amthuc.com tham khảo hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè sau đây nhé!

Ngày hè oi bức đã tới rồi, mời các bạn hãy cùng các chuyên gia ẩm thực của chúng tôi cùng nhau trổ tài thực hiện món pudding xoài nhé, pudding xòai vừa có có màu vàng rưc rỡ đẹp mắt, lại có hương vị ngọt dịu mát lạnh sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình và các bé trong những ngày này.

Cách làm pudding xòai công thức 1 – Pudding xoài phomai tươi

Nguyên liệu gồm có:

250gr phomai tươi.

75gr bơ nhạt đã đun chảy.

170gr kem tươi.

100gr đường

1 thìa cà phê bột gelatin.

190ml nước ép xoài.

60ml nước nóng.

Bánh quy (số lượng và loại bánh tùy theo sở thích của bạn).

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 1

Các bước làm pudding xoài phomai tươi

Bẻ vụn bánh quy, cho vào máy xay nhỏ thành bột. Thêm bơ đã đun chảy vào và tiếp tục xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 2

Múc bột bánh quy vào cốc hoặc ly thủy tinh, dàn đều để bột bánh tạo thành một lớp mỏng dưới đáy cốc. Sau đó cho vào tủ lạnh.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 3

Cho phomai tươi, kem tươi và đường vào trong một tô lớn rồi trộn đều (Ở bước này, các bạn có thể dùng máy hay trộn bằng tay đều được).

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 3

Cho bột gelatin vào nước nóng, hòa tan rồi sau đó thêm nước ép xoài vào và khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 4

Chia đôi hỗn hợp nước ép xoài, một nửa đem trộn với hỗn hợp kem tươi và phomai.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 5

Đổ hỗn hợp kem xoài vào các cốc đã lót bột bánh quy (các bạn chú ý không đổ đầy cốc).

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 6

Để các cốc trên vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 7

Với hỗn hợp nước ép xoài còn lại, bạn rót tiếp vào các cốc, tạo thành lớp thứ 3 có màu đậm hơn. Sau đó, xếp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng hoặc để qua đêm.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 8

Món pudding xoài có màu đẹp mắt, mát lạnh và ngọt dịu sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức. Nó cũng sẽ khiến cho những bữa tiệc của bạn thêm hấp dẫn và đa sắc màu.

Hướng dẫn cách làm Bánh Pudding xoài sữa mát mịn thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè phần 9

Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý