1
Bánh táo nướng kiểu Ý có màu vàng sẫm trông rất hấp dẫn. Bánh mềm, thơm đặc trưng mùi táo, ngọt thanh, rất dễ ăn. Bánh táo nướng kiểu Ý là sự lựa chọn tuyệt vời cho những chiều se lạnh.
Nguyên liệu làm bánh táo nướng Kiểu Ý
– 2 – 3 quả táo giòn
– 130g bơ nhạt để mềm
– 120g đường kính
– 2 quả trứng gà
– 150g bột mì
– 2 hộp sữa chua
– 1 nhúm bột quế
– 15g bơ cháy
– 3 muỗng mứt mơ nhuyễn
– 1 muỗng bột nở
– vani
Cách làm bánh táo nướng Kiểu Ý
Bước 1:
– Gọt vỏ, cắt táo thành lát mỏng.
Bước 2:
– Cho bơ nhạt và đường kính vào bát đánh đều. Đánh tốc độ chậm. Tiếp theo cho vani vào. Sau đó cho từng quả trứng gà vào. Đánh đều, tạo thành hỗn hợp màu sáng mịn.
Bước 3:
– Rây bột mì và bột nở. Trộn đều.
Bước 4:
– Chia hỗn hợp bột trên thành 3 phần, cho từng phần vào bơ, trộn đều, xen giữa cho sữa chua vào trộn đều.
Bước 5:
– Cho bột vào khuôn đế rời, cỡ 20cm, dàn phẳng. Gõ nhẹ khuôn vài lần xuống bàn. Sau đó xếp táo lên mặt. Cho một chút bột quế lên và bôi thêm một lớp bơ.
Bước 6:
– Bật lò nóng lên trước khi cho bánh vào. Sau đó cho bánh vào nướng là xong.
Tỉ mỉ một chút là chúng ta đã có những chiếc bánh táo thơm ngon, độc đáo cho những buổi chiều se lạnh cùng gia đình và người thân rồi.
