1
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Lá rong biển ( mua theo gói tại siêu thị)
– Cơm nóng. Cơm nóng khi chuẩn bị phải được nấu kỹ, hạt cơm sau khi nấu không được quá dính vào nhau, tròn trắng.
– Thịt nạc hoặc là xúc xích
– Cà rốt
– Dưa chuột
– 4 quả trứng
– Bột chiên xù
– Xì dầu, mayonnaise
Cách làm kimbap chiên:
– Bước 1: Cách chuẩn bị từng phần cơm cuộn cơ bản giống như chúng tôi đã chỉ ra tại bài viết “Cách làm kimbap” và các bạn có thể tham khảo hướng dẫn tường tận ngay tại bài viết đó.
– Bước 2: Công đoạn chuẩn bị phần vỏ là rong biển chiên bao gồm:
+ Đập 2 quả trứng gà vào 1 chiếc bát to rồi đánh tan đều lên. Cho từng miếng cơm cuộn nhúng đều các mặt qua lớp trứng gà đánh tan
+ Đổ bột chiên xù ra một chiếc đĩa hơi sâu. Sau đó lăn từng miếng cơm cuộn đã nhúng qua trứng gà trên mặt bột chiên xù để bột chiên bám lên lớp vỏ lá rong biển.
– Bước 3: Đổ ngập dầu trong chảo rồi sau đó bật bếp cho dầu ăn nóng. Sau đó cho cơm cuộn đã được lăn đều qua bột chiên xù vào chảo chiên chín vàng vỏ lên.
– Bước 4: Cuối cùng là khâu thưởng thức món kimbap chiên với nước chấm xì dầu hoặc mayonnaise để tránh món quá nhạt.
Với hướng dẫn cách làm kimbap chiên Hàn Quốc đúng kiểu và đơn giản của chúng tôi, hy vọng các bạn sẽ có được những món cơm cuộn giòn ngon cùng một bữa ăn tuyệt vời. Chúc các bạn ngon miệng!
