1
Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Để làm pizza xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Đế bánh:
150g bột mì
2g men nở
3g đường
3g muối
90ml nước
5g dầu ô liu
Nhân bánh:
Xốt cà chua
100g mozzarella
100g xúc xích prosciuto hoặc bạn mua xúc xích hun khói cũng được
Nhào tất cả các nguyên liệu bột với nhau cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để vào nơi ấm áp ví dụ trong lò nướng.
Sau khi bột nở gấp đôi bạn đem ra, đấm đấm vào cục bột, nhào tiếp để các bọt khí xẹp lại. Nhào khoảng 10 phút thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại ủ bột lần 2 chừng 15 phút nữa.
Sau thời gian trên, chuẩn bị khay nướng, phết một lớp dầu ô liu mỏng xuống khay. Cán bột thành hình chữ nhật, sau đó phết một lớp dầu ăn lên bề mặt bột.
Phết một lớp xốt cà chua lên mặt bánh.
Rắc mozzarella đã băm nhỏ lên trên.
Xếp phần xúc xích lên trên.
Rắc tiếp một lớp mozzarella nữa.
Đem nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C trong khoảng 20 phút là được.
Pizza là món ăn khoái khẩu với rất nhiều người, thay vì chạy ra ngoài mua 1 chiếc bánh bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình mình đấy nhé! Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Chúc bạn thành công với cách làm pizza xúc xích này nhé!
