1
Pizza nhìn có vẻ khó nhưng thực ra là món bánh rất dễ làm. Không cần lò nướng, bạn có thể sử dụng chảo chống dính để trổ tài làm những chiếc bánh pizza tại nhà cho những người thân yêu.
Nguyên liệu:
- Đế pizza mua sẵn
- Sốt cà chua
- Phomai mozzarella
- Lá thơm oregano
- Nhân bánh gồm thịt bò xay, giăm bông, dứa, ớt ngọt, hành tây…
Cách làm (theo thứ tự ảnh từ trái sang phải, từ trên xuống dưới)
‘ - Xào chín nhân. Phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua vừa phải. Nếu cho quá nhiều, bánh sẽ không giòn, nhân bánh dễ bị rơi ra khi ăn.
- Rải một lớp pho mát đã bào sợi hoặc xắt nhỏ.
- Xếp nhân lên trên bánh rồi lại rải một lớp pho mát nữa. Rắc lên một ít lá thơm oregano.
- Cho bánh vào lò vi sóng quay 1-2 phút cho phomai chảy hết.
- Cho bánh vào chảo chống dính lên bếp ga, vặn lửa nhỏ tối đa. Tốt nhất nên kê thêm một kiềng lên bếp rồi mới đặt chảo để tránh trường hợp đế bánh bị cháy. Để một lát cho đế bánh giòn là được.
‘ Mách bạn : - Đế bánh pizza được bán sẵn tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Hoặc tìm trên mạng, bạn sẽ dễ dàng có được nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này. Thường khi mua đế bánh, các cửa hàng sẽ kèm theo sốt cà chua, lá thơm oregano.
- Bạn chỉ cần một lạng pho mát cho một chiếc bánh pizza cỡ vừa và lạng rưỡi cho bánh cỡ lớn.
- Bạn có thể thay đổi nguyên liệu làm nhân tùy từng công thức cụ thể, có thể là thịt bò, xúc xích, thịt ba chỉ xông khói, giăm bông, tôm, mực, nấm, dứa, ớt ngọt, hành tây…
